Bucătărie europeană

1632 rețete
Rețetă Cartofi gratinati / kartoffelgratin

Cartofi gratinati / kartoffelgratin

Felul principal Foarte ușor 50 min 1 h 10 m
Ingrediente: 800 - 1000 g cartofi,de preferinta fainosi 400 ml smintina lichida 200 ml smintina groasa Creme Fraiche sare piper ceva nucsoara macinata ceva...
Rețetă Strudel cu mere (apfelstrudel)

Strudel cu mere (apfelstrudel)

Desert Foarte ușor 1 oră 45 min
Ingrediente: 1 pachet foi placinta 1 pachet unt 1 kg mere golden delicios 150 g stafide scortisoara 50 ml rom sucul si coaja de la o lamaie 150 g zahar 100 gr...
Rețetă Bucatini cu prosciutto cotto si gorgonzola

Bucatini cu prosciutto cotto si gorgonzola

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: paste bucatini - cca 150 g prosciutto cotto - doua linguri brinza gorgonzola - o lingura ulei - sare pentru paste
Rețetă Placinta cipriota cu branza!

Placinta cipriota cu branza!

Felul principal Foarte ușor 30 min 45 min
Ingrediente: 100 g cascaval 100 g telemea 100 g. feta 100. g svaiter 150 ml ulei 150 ml lapte 3 oua 1 lingurita busuioc 200 g faina 1/2 plic drojdie uscata 3...
Rețetă Ghiveci de legume in stil frantuzesc

Ghiveci de legume in stil frantuzesc

Felul principal Foarte ușor 45 min 45 min
Ingrediente: 1 ceapa mare 2 morcovi potriviti 5 rosii 2 dovlecei 4 catei de usturoi 2 ardei mari ierburi de provence sare, piper ulei de masline
Rețetă Turkish potatoes - cartofi turcesti

Turkish potatoes - cartofi turcesti

Felul principal Foarte ușor 50 min 20 min
Ingrediente: 4 cartofi mari 50 g.sunca gratar mix de legume maioneza cascaval ras unt smantana ketchup -o rosie masline condimente (sare, piper, patrunjel).
Rețetă Spaghete cu chiftele / spaghetti with meatballs

Spaghete cu chiftele / spaghetti with meatballs

Felul principal Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 500 gr spaghete 700 gr carne tocata (mix) Unt pentru prajit 1 legatura patrunjel 1/2 ceapa 1 ou 1 lingura parmezan ras Oregano Busuioc Chili uscat...

Tartiflette

Felul principal Ușor 45 min 30 min
Ingrediente: 1 kg de cartofi roz nu prea mari, 1 ceapa, 500 g de costita afumata(kaiser, bacon), 500 g reblochon(branza frantuzeasca, se gaseste si la noi, la...
Rețetă Spaghettini cu crenvursti

Spaghettini cu crenvursti

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: doi crenvursti spaghettini 5-6 rosii cherry un catel usturoi un sfert de ceapa blonda sare ulei de masline extravergine parmezan ras
Rețetă Rulada cu crema de branza si zmeura

Rulada cu crema de branza si zmeura

Desert Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: pentru blatul ruladei: 4 oua 4 linguri cu varf de faina 4 linguri de zahar 1 plic zahar vanilinat 1 varf de cutit de sare pentru crema ruladei: 500...
Rețetă Tort cu mascarpone, ciocolata si ananas

Tort cu mascarpone, ciocolata si ananas

Desert Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: blat: 4 oua, 200g zahar pudra, 2 plicuri zahar vanilat, 100ml ulei, 100ml lapte, 400g faina, 1 plic praf de copt, 100g ciocolata amaruie. Pentru...
Rețetă Sos olandez

Sos olandez

Altele Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 3 galbenusuri 1 lingura otet 1 ceapa mica 50 ml vin 70 ml apa 150 g unt 1 lingurita zeama de lamaie sare piper alb
Rețetă Ravioli cu feta si smantana facuti in casa

Ravioli cu feta si smantana facuti in casa

Felul principal Foarte ușor 30 min 578 kcal
Ingrediente: 2,5 cups , adica 320 gr faina de grau 650 sau 450 nu 000 3 oua 2 galbenusuri de ou fierte 50 ml lapte 30 ml ulei de masline un praf de sare Pentru...
Rețetă Biscuiti graham

Biscuiti graham

Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 300 g faina alba pt paine 75 g faina integrala sau graham 175 g zahar brun 1 lingurita de bicarbonat de sodiu 3/4 lingurita sare 100 g unt foarte...
Rețetă Quiche cu ansoa, mozzarella, ardei si rosii

Quiche cu ansoa,mozzarella,ardei si rosii

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 aluat brisèe sau fraged cumparat 1 ardei gras rosu 1 ardei gras galben 10-15 rosii chery ansoa 150-200 g mozarella 10-15 masline mari sare,piper

Spaghete carbonara cu ciuperci

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g spaghete 150 g pancetta 100 g ciuperci 5 linguri smantana dulce pentru - gatit/friscalichida/double cream 4 oua 150 g branza pecorino sau...
Rețetă Cartofi nemtesti cu kaiser

Cartofi nemtesti cu kaiser

Felul principal Foarte ușor 45 min 347 kcal
Ingrediente: 5 cartofi mari curatati de coaja si fierti 5 felii de kaiser o ceapa mare 5 linguri de ulei sare/piper 1 lingurita boia
Rețetă Rosti(in elvetia) sau hash browns

Rosti(in elvetia) sau hash browns

Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 4 cartofi mari roz 1 ou; 1-2 linguri parmesan ras; Sare, piper si daca doriti o lingurita de condimente pentru cartofi prajiti.

Clatite cu nuca si zahar

Altele Foarte ușor 25 min 1371 kcal
Ingrediente: 2 oua 500 g faina 4 linguri de zahar esenta de rom ulei apa minerala un praf de sare pt umplutura: nuca macinata zahar zahar vanilat scortisoara...
Rețetă Trufe de ciocolata

Trufe de ciocolata

Altele Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 g ciocolata 200 g frisca lichida 100 g unt