Bucătărie europeană

1644 rețete
Rețetă Ficăței libanezi

Ficăței libanezi

Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: ficatei de pasare o ceapa ardei iute 3-4 catei usturoi zeama de la o lamaie 1/2 de lingurita ienibahar sare piper ulei pt prajit!

Tarte cu zmeură și cremă de mascarpone

Desert Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 1 kg Faina - 500 g Margarina - 200 g Zahar pudra - 2 oua - Esenta de vanilie - 300 g Ciocolata amaruie - 500 g Frisca batuta - 500 g Mascarpone -...
Rețetă Tapenade (pastă de măsline)

Tapenade (pastă de măsline)

Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: Masline negre sau verzi fara samburi o cutie de 150 grame Boabe de capere (alcaparras) am pus un borcanel de la Lidl de 60 grame Anchoas (daca nu...
Rețetă Lasagna cu carne tocată de pui

Lasagna cu carne tocată de pui

Felul principal Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: Foi lasagna (ce nu necesita fierbere in prealabil) 1 lingura ulei 1 lingura unt 1 ceapa 3 morcovi 2 catei usturoi 1 kg piept pui (sau pulpe...
Rețetă Chec cu cremă de ciocolată

Chec cu cremă de ciocolată

Desert Ușor 30 min 45 min
Ingrediente: Blat: 4 albușuri, 4 gălbenușuri, 4 linguri zahar, 4 linguri faina, 1 plic praf de copt, sare. Crema : 1 plic budinca de ciocolată, 150 g zahar, 300...
Rețetă Scampi diabolique

Scampi diabolique

Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 500 gr creveti "scampi" 2 linguri pasta de tomate 1 ceapa 1 chili, ardei iute rosu 1 morcov mic 1-2 catei usturoi 1/2 ardei gras rosu 1 cub de...
Rețetă Cremă de ouă în stil parizian

Cremă de ouă în stil parizian

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Aluat fraged: 140 g faina+intins foaia 35 g zahar fin 85 g unt rece 1 galbenus 1 lingura apa rece Crema de oua: 500 ml lapte 1 baton de vanilie 75...

Cozonac franțuzesc cu stafide

Altele Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 200 de mililitri de lapte, 300 de grame de faina speciala pentru prajituri, 25 de grame de unt moale, 1 lingurita de sare, 1 lingura de zahar, 1...

Sos marie rose

Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 200 g maionez proaspt 2-3 linguri ketchup Un vârf de linguri de piper rou Sos Tabasco Sos Worcestershire Un strop de coniac
Rețetă Focaccia cu ceapă roșie

Focaccia cu ceapă roșie

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 650 g faina 2 pliculete drojdie uscata sau un cub de 50g de - drojdie proaspata 3 linguri zahar 1 lingurita sare de mare grunjoasa 200ml apa 50ml...
Rețetă Biscuiți englezești pentru ceai

Biscuiți englezești pentru ceai

Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 250 g faina alba 125 g margarina 80 g zahar pudra 2 oua fierte tari 50 g ciocolata 50 g migdale un ou +un ou pentru uns zeama si coaja rasa de la...
Rețetă 2 feluri de desert englezesc

2 feluri de desert englezesc

Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 120 g pesmet 120 g faina 1 ou 140 g stafide 120 g caise uscate tocate 120 g zahar 120 g unt la temperatura camerei, taiat bucatele 140 ml lapte...

Tort cu cremă de brânză și caise

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru blat: 6 oua, 6 linguri faina, 6 linguri zahar.- Pentru crema: 500 g branza de vaci, 3 oua, 3 linguri zahar pudra, 3 linguri zahar tos, 1...

Mousse de pate

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 linguri unt, 2 cepe, 1 kg ficatei pui, ½ cana coniac, 1 lingurita gelatina, ¼ cana vin alb sec, 2/3 cana smantana de frisca, 1 lingurita sare, ½...

Spaghete cu sos de legume coapte

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g spaghete, parmezan razuit. Pentru sos: ulei masline extravirgin, 1 kg rosii, 1 ardei gras rosu, 1 ceapa, 1 dovlecel, sare, 1 capatana...
Rețetă Cârnați de bucurești (romanian sausages)

Cârnați de bucurești (romanian sausages)

Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 4 kg carne de porc 1 kg slanina, fara sorici 4- 5 capatani de usturoi, pisat 4-5 ardei iuti uscati si facuti praf 4 lingurite cimbru uscat 3...
Rețetă Ruladă de ciocolată cu fistic și portocale

Ruladă de ciocolată cu fistic și portocale

Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: Blat: 8 galbenusuri 100 g zahar 1 praf sare 5 albusuri 80 g faina 20 g amidon 40 g cacao 50 g ciocolata maruntita Crocant de fistic: 75 g zahar...

Colțunași cu spanac

Aperitiv Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 80 g faina 1 galbenus 200 g spanac 10 g unt 1 lingurita smantana