Gratar de manzat cu fenicul
Felul principal Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 500 gr. manzat feliat sare, piper condiment de gratar Garnitura: 1-2 buc. fenicul 4-5 ciuperci mari 1 morcov unt + ulei masline 1 lingura mustar
Proteine
1857 rețete
Crochete de pui
Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 piept de pui 2 catei usturoi 1/2 lingurita nucsoara sare si piper 1 lingura faina 2 oua 4 linguri pesmet
Tapas - creveti cu usturoi (garlic shrimps)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: creveti ulei de masline 1 lamaie 2 catei de sturoi o legatura patrunjel boia de ardei sare, piper
Muschiulet de porc cu ciuperci si usturoi verde
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: muschiulet de porc (2 bucati, ambele avand 1 kg) 800 g ciuperci 5-6 fire de usturoi verde o lamaie condimente: rozmarin, cimbru, piper, usturoi praf.
Placinta cu carne de vita
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 400-500 g carne de vita o ceapa mare un morcov 2-3 catei usturoi 125 g unt un pachet foi de placinta patrunjel un ou
Muschi de vita la gratar cu garnitura de morcov sote
Felul principal Ușor 4 min 20 min
Ingrediente: 320g muschi de vita;200g morcov;50g unt;40ml ulei masline;10ml sos de worcestershire;zeama de la un sfert de lamaie;patrunjel tocat;sare piper dupa...
Sote de carne de porc
Felul principal Ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 600 gr carne de porc (pulpa/muschiulet), 40 ml ulei, 2 cepe mari, 3-4 catei de usturoi, 1 ardei gras rosu, 1 lg de bulion, 1oo ml vin, sare, piper,...
Macrou cu mirodenii la cuptor
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: Sare de mare grunjoasa Foi de dafin Cimbru uscat sau proaspat Lamaita, sau melissa proaspata, daca nu aveti - substituiti cu felii de lamaie...
Pulpa de porc la cuptor
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 500-600 g pulpa de porc , un morcov , un pastarnac , o ceapa , cativa catei de usturoi , 2 foi de dafin , sare , piper , boia de ardei dulce ,...
Pui la cuptor cu lamaie si bulgur
Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: -pulpe de pui (4-5 bucati) -o lamaie -1 ceasca bulgur -ulei de masline -sare, piper -menta -150 ml vin alb sec -5-6 catei de usturoi -1 legatura...
Carne de porc cu cartofi la cuptor
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg carne de porc, 1 kg cartofi, 2-3 catei de usturo 2oo ml vin alb, 200 ml ulei, 1 ceasca cu apa,sare,piper, cimbru, marar si patrunjel.
Ficat prajit cu sos de ceapa si ciuperci
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente: o punga de ficat de pui, o mana de ciuperci din conserva, o ceapa, 1-2 catei de usturoi, sare, ulei, parmezan ras pt decor.
Salata de mere cu somon afumat
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 150 g somon afumat, taiat fasiute subtiri 1 mar (circa 170 g) crocant, curatat si taiat cubulete 300 g iaurt 2 lingurite de mustar 1 lingurita de...
Rechin la gratar
Desert Foarte ușor 40 min 15 min
Ingrediente: 2 bucati rechin cimbru, rozmarin sare, piper
Cartofi taranesti cu cabanos, slanina si ou
Felul principal Foarte ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 4-5 cartofi de marime medie, 2 cepe mari, 2 carnati cabanos, cca 100 g slanina de porc afumata, o mana de parmezan ras, 4 sau 8 oua (1 sau 2 per...
Cod file la cuptor intre doua straturi de cartofi
Felul principal Foarte ușor 35 min 10 min
Ingrediente: 600 g file de cod 2 cartofi imensi o lamaie 3-4 linguri ulei condimente: rozmarin busuioc ghimbir sare piper
Cotlet de porc pe pat de ciuperci
Felul principal Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: Am folosit: 5-6 felii cotlet de porc fara os 400 gr ciuperci champignon sos soia otet balsamic apa de flori de portocal (imi place mult in...
Pui in cursta de miere cu susan si paste cu legume
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: Am folosit pentru paste: 1 dovlecel 2 morcovi 2 catei usturoi 200 ml gran cucina sos soia,sos teriyaki curry,ardei chilly Pentru pui; 2 piepti de...
Creveti cu sos de smantana, unt si ceapa
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 250 g creveti 250 ml smantana grasa o ceapa mica 50 g unt 150 g cascaval 200 g paste colorate un praf de sare pentru fiert pastele
Piftele din piept de pui
Felul principal Foarte ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: un piept si jumatate de pui 2 cepe 2 morcovi 3 cartofi medii 2 oua zarzavat: patrunjel si marar pesmet cat pentru consistenta (poate fi inlocuit...
Ceafa de porc simpla la cuptor
Felul principal Foarte ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 1 kg ceafa de porc piper negru macinat sare 100 ml vin rosu 30 ml ulei 100 g pasta de tomate
Portofele cu somon afumat si ricotta (reteta video)
Antreuri Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 1 rulou de circa 250 g de aluat de foietaj 100 g somon afumat 100 g ricotta 1 gălbenuș de ou 1 lingură de ulei de măsline Semințe de susan Cimbru...
Stiuca in sos de vin si lamaie la cuptor (reteta video)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 stiuci mici taiate in rondele (spalate si sterse ; curatate de solzi) 200 ml de vin alb 12 catei mici de usturoi (12-15 ; curatati si spalati) O...
Pulpe de pui la cuptor in vin rosu (reteta video)
Felul principal Foarte ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 4 pulpe de pui spalate si sterse 2 cepe medii curatate si spalate 3 rosii spalate 6 catei mici de usturoi curatati si spalati Un pahar de vin rosu...