Friptură de tofu super ușoară pentru o masă vegetariană
Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 100 gr de tofu 1 ou 2 linguri sos pesto 75 gr pesmet 1 linguriță praf de usturoi Ulei de masline Sare Piper
Proteine
1857 rețete
Ceviche de stridii: lapte de tigru si fructul pasiunii
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 6 stridii 100 ml lapte de cocos sucul de la o lamaie verde 1/2 ardei rosu iute o bucata de ghimbir o mana de coriandru proaspat apa de la 2 stridii...
Terrine de dovlecei si somon afumat
Felul principal Foarte ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 4 dovlecei 3 oua 180 gr de somon afumat 2 linguri de amidon 1 catel de usturoi 200 ml smantana lichida 30% grasime 10 gr cepsoara sare piper
Sandwich cu pui marinat, salata de varza, rosii, busuioc
Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 1 chifla de burger 3 linguri de salata de varza 6 rosii cherry 6 frunze de busuioc Pentru marinada : 1 fasie piept de pui - sucul de la 1/2 lamaie...
Club sandwich cu pui si curry
Felul principal Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 3 felii de paine integrala sau paine cu cereale 4 linguri de curry 1 piept de pui fiert 2 frunze de salata
Merluciu cu scoici
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 lingura ulei 2 catei de usturoi 1 lingura de faina 200 ml vin alb 500 ml supa de pește (de casa sau cumparata) 4 fileuri de merluciu (aproximativ...
Quiche cu somon - rapid de facut
Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 1 pâte brisée 375 gr somon 2 salote 4 oua 200 ml de smantana lichida sare si piper ulei de masline
Pulpa de miel inabusita
Felul principal Ușor 10 min 2 ore
Ingrediente: 2 pulpe de miel 1 ceapa 100 ml apa 1 lingura de miere 1 lingura de cimbru 1 lingurita de rozmarin ulei de masline sare piper
Salată de somon, năut și portocale
Antreuri Foarte ușor 15 min 4 min
Ingrediente: 2 fileuri de somon 200 gr naut (fiert și scurs) 1 portocală (bio) 1 clementină 1/4 ceapă roșie 50 gr iaurt simplu 1 lingură de mărar (proaspăt)...
Placinta cu carne de bibilica
Felul principal Ușor 2 ore 2 ore
Ingrediente: 1 bibilica 400 gr cotlet de porc 400 gr salote 2 linguri otet balsamic 100 ml vin porto alb 150 ml apa 1 cub de bulion unt 2 aluat de foietaj 150...
Tartar de somon
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 200 gr de somon proaspat 1/2 mar verde 1/2 salota cepsoara 2 linguri de ulei de masline 1 lingura suc de lamaie sare
Paella cu fructe de mare - explicata pas cu pas
Felul principal Ușor 45 min 1 oră
Ingrediente: 400 gr orez cu bob rotund 300 gr creveti 7 langustine 500 gr midii 200 gr scoici 3 calmari sau sepii 1 ardei rosu 1 ardei verde 2 rosii 2 catei de...
Varza cu bacon
Acompaniamente Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 1/4 varza 200 gr bacon 500 ml apa 1 cub de supa
Patiserie tradițională marocană cu foi de brick, pui și mirodenii
Antreuri Foarte ușor 45 min 1 h 20 m
Ingrediente: Pentru tocănița de pui: 800 g carne de pui (de preferință pulpe) 350 g ceapă (aproximativ 5 cepe mici) 1 cățel de usturoi ½ buchet de pătrunjel...
Tocăniță gustoasă de somon
Felul principal Foarte ușor 15 min 2 h 20 m
Ingrediente: 300 gr somon (fără piele, fără oase) 1 linguriță de unt 2 morcovi 100 gr ciuperci 1 ceapă verde 1 lingură de făină 80 ml vin alb 1 buchet garni 1...
Midii cu cartofi prajiti
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: Pentru midii : 1 kg de midii 1 ceapa 1 tulpina de telina 1 catel de usturoi 1 buchet garni 100 ml de vin alb patrunjel Pentru cartofi prajiti: 350...
Polenta cremoasă perfectă: rețetă ușoară pentru o mâncare moale și gustoasă
Felul principal Foarte ușor 5 min 40 min
Ingrediente: 200 g făină galbenă de porumb 500 ml lapte 650 ml apă 40 g unt 25 g parmezan ras Nucșoară după gust piper negru după gust Sare după gust
Risotto cu fructe de mare congelate: soluția ideală pentru o mâncare rapidă și gustoasă
Felul principal Foarte ușor 12 min 18 min
Ingrediente: 160 g orez (carnaroli) 350 g fructe de mare congelate 1 cățel de usturoi 20 gr unt 40 gr vin alb Ulei de măsline după gust Pătrunjel după gust...
Chiftelute vegetariene de seitan in sos de rosii
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 200 gr de seitan 100 gr de fasole rosie (de la conserva, bine scursa) 1 lingura de pasta de rosii 2 lingurite de seminte de chia (sau 1 ou) + 2...
Banane umplute cu carne tocată și mozzarella
Felul principal Foarte ușor 40 min 1 h 45 m
Ingrediente: Pentru a găti carnea: 250 gr bavete de vita 2 căței de usturoi 1 ceapă tăiată în 4 părți Sare și piper după gust Pentru sosul de roșii: 1 ceapă 1...
Cum să gătești un piept de rață la cuptor?
Felul principal Foarte ușor 25 min 131 kcal
Ingrediente: 1 piept de rață (aproximativ 400/450g) Ulei Sare Piper
Somon marinat
Antreuri Foarte ușor 10 min 219 kcal
Ingrediente: 150 gr file de somon 70 gr zahar 70 gr sare 1 praf de piper 5 gr marar 1 lingura de piper rosu boabe suc de lamaie (optional)
Pui cu salsa de soia si miere
Felul principal Foarte ușor 2 h 22 m 243 kcal
Ingrediente: 2 piepti de pui (250gr) 2 linguri de sos de soia 1 lingura de ulei de susan (sau altul neutru) 1 lingura de miere 1 lingurita de ghimbir proaspat...
Prăjitură proteică super-simplă cu fructe roșii
Desert Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 35 g făină 1/2 linguriță praf de copt 25 g zer (vanilie în acest caz) 1 lingură de semințe de chia 1 ou 50 g iaurt grecesc 70 g lapte 75 g fructe...