Petitchef

Conserve cu Otet, Rosii

10 rețete
Rețetă Hrean cu sfecla rosie in otet pe gustul tau

Hrean cu sfecla rosie in otet pe gustul tau

(50 voturi) , (7) , (13)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 200 g hrean dat pe razatoarea mica miere de albine naturala dupa gust otet de mere dupa gust sare de mare sfecla rosie dupa gust apa fiarta si raci...
Rețetă Conserve de peste

Conserve de peste

(69 voturi) , (5) , (5)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 2 kg peste 1 kg ardei capia 4 cepe mari 1 telina data pe razatoarea mare 400 ml bulion rosii 150 ml ulei 2 linguri otet sare, piper foi dafin usturo...
Rețetă Gogonele in otet

Gogonele in otet

(60 voturi) , (7) , (7)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: gogonele morcov ceapa telina si radacina si frunze sfeca rosie hrean sare piper dafin otet apa...
Rețetă Muraturi asortate cu otet

Muraturi asortate cu otet

(21 voturi) , (1) , (11)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 10 l apa 300 g sare 700 g zahar 50 g piper boabe 50 g mustar boabe 5 bucati hrean 10 foi frunze dafin 10 aspirine 2.5 l otet de 9 grade ( sau dupa gu...
Rețetă Rosii murate cu usturoi

Rosii murate cu usturoi

(18 voturi) , (3) , (5)
Altele Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 2 kg rosii cherry cativa catei de usturoi frunze de visin frunze de vita de vie boabe de piper boabe de mustar foi de dafin otet , sare, apa...
Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

(359 voturi) , (56 comentarii)

Zacusca este un fel de mâncare românesc foarte gustos, destul de laborios ce necesită o oarecare experiență în bucătărie. Reușita acestui preparat constă în răbdarea de a pregăti corespunzător legumele și atenta sterilizarea a borcanelor de zacuscă dar gustul va...

Rețetă Rosii murate

Rosii murate

(6 voturi) , (1) , (6)
Desert Foarte ușor 40 min
Ingrediente: 2 kg rosii cherry coapte 2 capatani de usturoi 5-6 frunze de vita de vie circa 10 frunze de visin 2 linguri sare grunjoasa(fara iod) 200 ml otet ali...
Rețetă Salata de gogonele coapte

Salata de gogonele coapte

(39 voturi) , (2) , (5)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 3 kg de gogonele 3 cepe mari dintre care una rosie 2 linguri otet de mere sare,piper si ulei dupa gust...
Rețetă Chutney iute din vinete

Chutney iute din vinete

(2 voturi) , (2)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 3 kg vinete mai mici 6 cepe mari, taiate mic 50 g radacina de ghimbir, curatat si taiat cubulete 5 capatani de usturoi,curatate si taiate bucati mar...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Otet aromat

Otet aromat

(2 voturi) , (2)
Altele Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 1 l otet din vin 3 cepe de apa rosii 4 catei de usturoi 2 frunze de dafin 8-10 boabe piper 5-6 boabe coriandru 4-5 fire tarhon verde cimbru,busuioc...
Rețetă Salata de cartofi cu macrou

Salata de cartofi cu macrou

Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 6 cartofi fierti in coaja; o sfecla rosie (mica); un pastarnac; un morcov; 2 linguri cu boabe de porumb conservate; o conserva de macrou; un ou; o li...
O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

(175 voturi) , (21 comentarii)

Azi vorbim despre musaca. Nu va speriati nu ne-am apucat de scris romane, incercam pe scurt sa retraim gusturi, arome si texturi, toate asezate-n straturi, imbracate in smantana si cascaval. Daca va ploua-n gura, sariti peste orice explicatie si mergeti la retete.




Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.