Petitchef

Curcan cu Smantana

17 rețete
Rețetă Friptura de curcan cu garnitura de cartofi si sos de smantana

Friptura de curcan cu garnitura de cartofi si sos de smantana

(93 voturi), (6) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: pulpe de curcan ulei, piper vegeta supa cartofi apa usturoi ceapa sare cimbru si smantana....
Rețetă Ciorba de curcan cu zeama de varza

Ciorba de curcan cu zeama de varza

(160 voturi), (20) , (72)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 500 gr aripi curcan; 1 morcov, 1 ardei, 1 cartof; 1 pastarnac si o bucatica de telina; ceapa, usturoi; o gulie; 150 ml smantana grasa, 2 galbenus...
Rețetă Tocanita de curcan

Tocanita de curcan

(82 voturi), (8) , (46)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 600-800g pulpa superioara de curcan, 1 ardei gras verde, 1/2 ardei capia rosu, 1 morcov, 1 praz, 2 linguri pasta de rosii, 150 g smantana, sare, pipe...
Rețetă Tarta de curcan cu mere

Tarta de curcan cu mere

(48 voturi), (5) , (58)
Antreuri Ușor 1 oră 45 min
Ingrediente: Pentru aluat ai nevoie de: 1. 350-400 gr faina (eu imi masor la inceput 400 dar nu o pun niciodata pe toata) 2. 8-10 linguri de apa rece ...
Rețetă Pulpe de curcan la cuptor cu piure si sos de ciuperci

Pulpe de curcan la cuptor cu piure si sos de ciuperci

(32 voturi), (1) , (25)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: pulpe de curcan usturoi ceapa ulei de masline condimente ciuperci champignon smantana cartofi unt lapte sare, piper...
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(212 voturi), (19 comentarii)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Tort de orez cu carne de curcan

Tort de orez cu carne de curcan

(6 voturi), (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 ardei gras verde 1 ardei gras rosu 1 ceapa 400-450 g. carne de curcan 3 linguri de ulei 500 g. orez sare, piper boia dulce 4 oua 150 g. smantana 20...
Rețetă Ciorba de curcan

Ciorba de curcan

(18 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1-2 gaturi de curcan 2 cesti de legume de ciorba congelate,dupa preferinta 2 cartofi taiati bucati dupa preferinta 1 morcov taiat la fel 1 pastarnac ...
Rețetă Musaca de vinete cu carne de curcan si costita

Musaca de vinete cu carne de curcan si costita

(4 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 90 min 30 min
Ingrediente: 300 g carne de curcan tocata 100 g costita afumata 1-2 vinete tinere (1kg) 1 dovlecel 2 morcovi 3-4 rosii 1 ardei gras rosu 1 ardei peperoni nu prea ...
Rețetă Supa ardeleneasca cu usturoi

Supa ardeleneasca cu usturoi

(6 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 5 catei usturoi 400 g carne curcan 1/2 lamaie otet ,sare 1 morcov 1 patrunjel -300 g smantana 2 oua 3-4 linguri untura (sau ulei ) cascaval ,option...
Rețetă Tarta de carne cu dovlecei

Tarta de carne cu dovlecei

(3 voturi), (9)
Felul principal Foarte ușor 60 min 40 min
Ingrediente: 600 g carne tocata de curcan sau pui 1 ceapa medie 1 catel de usturoi patrunjel cateva frunze de telina 2 morcovi mici 300-350 g dovlecel...
Cel mai apreciat desert romanesc, papanasii!

Cel mai apreciat desert romanesc, papanasii!

(33 voturi)

De multe ori am intrat in restaurante doar pentru a testa desertul preferat, papanasii! I-am gustat in atatea feluri si moduri incat le-am pierdut sirul, asa ca astazi m-am decis sa va readuc in prim plan cateva retete. Eu va propun sa ii testati, gustati, apreciati,...

Rețetă Ciorba de varza (lucskos kaposzta)

Ciorba de varza (lucskos kaposzta)

(10 voturi), (2) , (10)
Felul principal Foarte ușor 40 min 60 min
Ingrediente: o capatana de varza noua (cam 1,5 kg) taiata in - patratele 5x5cm 2 pulpe de curcan afumat (sau alta afumatura) 1 ceapa rosie 1 pahar mare de smantan...
Rețetă Sufleu de paste cu sunca

Sufleu de paste cu sunca

Felul principal Foarte ușor 30 min 45 min
Ingrediente: 250 g paste fainoase 3 foi lasagna 250 g varz 150 g brânz burduf 100 g cascaval ras 100 g unc pui 150 g carnati 50 g sunca de curcan 50 g salam piep...
Rețetă Ciulama de pui/curcan (de la 7 luni)

Ciulama de pui/curcan (de la 7 luni)

(9 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 40 min 74 kcal
Ingrediente: 100 g piept pui/curcan 1 morcov 1 ceapa 1 radacina de patrunjel/ pastarnac un praf sare o lingura smantana 2 linguri faina cateva frunzulite de patru...
Rețetă Curcan cu ciuperci

Curcan cu ciuperci

(3 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g carne curcan, 500 g ciuperci, 75 g unt, 1 lingura faina, 200 ml lapte, 250 ml smantana, 50 ml ulei masline....
Rețetă Curcan cu sos de ciuperci

Curcan cu sos de ciuperci

(6 voturi), (2) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 500 g carne alba curcan, 300 ml smantana, 50 g unt, 50 ml ulei, 250 g ciuperci proaspete, sare....
Rețetă Tarta de mere si curcan

Tarta de mere si curcan

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru aluat ai nevoie de: 350-400 g faina 8-10 linguri de apa rece 200 g unt rece putina sare Pentru umplutura: 5-6 felii de jambon de curcan sau s...
Rețetă ARDEI UMPLUT CU CARNE DE CURCAN SI LEGUME IN SOS DE SMANTANA

ARDEI UMPLUT CU CARNE DE CURCAN SI LEGUME IN SOS DE SMANTANA

(10 voturi), (1) , (7)
mal Zilele trecute am facut acesti ardei umpluti cu carne de curcan si legume , care au iesit foarte gustosi si ...dupa cum v-am promis pe facebook, iata azi postez si reteta :) Prepar destul de des ardei umpluti si in cantitati impresionante , d



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: