Spritz hugo cu sirop de soc, un cocktail proaspăt și dulce
Băutură Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 30 ml sirop de lămâie sau sirop de floare de soc 150 ml de prosecco 100 ml apă carbogazoasă sau limonadă Cuburi de gheață Felii de lămâie sau lime...
Bucătărie europeană
1644 rețete
Ruladă cu fructul pasiunii si nucă de cocos
Desert Foarte ușor 15 min 12 min
Ingrediente: Blatul Genoise: 4 albușuri 100 gr de zahăr 4 gălbenușuri 1 linguriță extract de vanilie 100 gr de făină 15 gr nucă de cocos rasă Cremă: 150 ml...
Sosul big mac - adevărata rețetă dezvăluită în sfarsit!
Acompaniamente Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 5 linguri de maioneză 2 linguri de relisht (sau murături dulci și acre, tocate mărunt) 1 lingură de muștar american (sau muștar clasic) 1 lingură...
Financiers cu migdale
Gustări Foarte ușor 48 min 117 kcal
Ingrediente: 50 gr de pudra de migdale (sau pudra de fistic sau alune) 50 gr de faina 100 gr de zahar pudra 75 gr de unt 4 albusuri o lingurita extract de vanilie
Sandwich cu creveti, avocado si coriandru
Felul principal Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 chifla de burger cateva fire de coriandru 8 crevetti gatiti si decorticati o jumatate de avocado o mana de rucola Pentru sosul curry: 1 lingura...
Welsh
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 200 gr cheddar 3 linguri de bere blonda 1 lingura de mustar sare piper 1 felie de paine 1 felie de jambon 100 ml bere blonda
Paine cu usturoi si patrunjel
Antreuri Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 1 bagheta 2 catei de usturoi 150 gr de unt cateva fire de patrunjel sare
Sandwich cu creveti
Felul principal Foarte ușor 10 min 2 min
Ingrediente: Sosul : 75 gr de maioneza suc de la 1/2 lamaie 1 lingurita mustar Dijon 1 lingura de patrunjel tocat 1 lingura de marar tocat 1 lingura de ulei de...
Pesto rosu
Acompaniamente Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 100 gr rosii confiate 5 gr busuioc -10 frunze 1 catel de usturoi 25 gr pecorino 25 gr seminte de pin 50 ml ulei de masline
Momite cu zbarciogi
Felul principal Ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 300 gr momite 1 salota 200 gr zbarciogi/ciuperci 80 ml smantana lichida 1 lingura de faina sare piper
Cum sa faceti un aluat de pizza ?
Altele Foarte ușor 1 oră 202 kcal
Ingrediente: 200 ml apa 30 ml ulei de masline 280 gr faina 3 g de drojdie de panificatie uscata 1/2 lingurita de sare
Paste cu chorizo
Felul principal Foarte ușor 5 min 35 min
Ingrediente: 125 gr chorizo 1 cățel de usturoi 1/2 ceapă 1/2 ardei gras 400 gr pulpă de rosii bucati 1 mână de pătrunjel (aproximativ 5 g) 50 ml smântână 200 gr...
Pralină de arahide
Acompaniamente Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 300 gr de arahide 200 gr zahăr 30 gr de apă
Paste paccheri cu anghinare și bacon
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 190 gr paste (Paccheri în cazul de față) 100 gr de bacon 2 anghinare 1/2 ceapă 2 linguri de parmezan Pentru apa acra: 1 lămâie
Tarta cu raclette
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 1 kg de cartofi 1 ceapă 300 gr branza raclette 150 gr jambon 120 gr de făină 40 gr de unt 150 ml de lapte 3 ouă sare piper
Cum să facem tagliatelle de casă?
Altele Foarte ușor 45 min 312 kcal
Ingrediente: 300 gr făină T45 3 ouă (la temperatura camerei)
Sos de miere/mustar – o combinatie irezistibila dulce/sarat
Altele Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 3 linguri de maioneza 2 linguri de mustar clasic 2 linguri de mustar de Dijon 2 linguri de miere 1/2 lingura de suc de lamaie
Big mac, celebrul hamburger facut acasă!
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 4 chifle burger (sau 2 chifle burger tip "2 nivele" dacă le găsiți în magazin) 4 fripturi de vita din carne tocată 2 frunze de salată 1 ceapă 1...
Terrine de dovlecei si somon afumat
Felul principal Foarte ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 4 dovlecei 3 oua 180 gr de somon afumat 2 linguri de amidon 1 catel de usturoi 200 ml smantana lichida 30% grasime 10 gr cepsoara sare piper
Gnocchi de cartofi dulci
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 600 gr cartofi dulci (1 cartof mare dulce) 340 gr faina (sau faina fara gluten) sare piper nucsoara pesto cascaval ras
Moelleux cu lamaie
Gustări Foarte ușor 40 min 293 kcal
Ingrediente: 80 gr zahar 100 gr unt 2 oua 2 lamai organice 125 gr de faina 1 plic de praf de copt 1 varf de sare
Foccacia cu rosii cherry
Felul principal Foarte ușor 4 h 35 m 265 kcal
Ingrediente: Pentru aluat: 150 gr faina integrala 150 gr faina 50 gr parmezan 10 gr sare 15 gr drojdie proaspata (sau un plic de drojdie uscata) 210 ml apa...
Sangria rosé
Băutură Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 700 ml vin rosé 500 ml suc de grapefruit 40 gr zahar brun 100 ml de rom 2 grapefruit 125 gr zmeura 330 ml limonada
Hamburger italian
Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 1 chifla de burger 3 linguri de sos de pesto 4 roșii uscate 1 felie de pancetta 1 lingura de ulei de masline 1 bucata carne de vita tocata piper...