Turta dulce - petitchef
Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 150 ml de lapte 100 gr miere 100 gr unt 200 gr faina 5 gr de praf de copt 120 gr zahar brun 1 ou un varf de sare 6 gr scortisoara 1 cuisor 2 gr de...
Bucătărie europeană
1619 rețete
Clatite marmorate
Gustări Foarte ușor 1 h 32 m 289 kcal
Ingrediente: 250 gr faina 1 varf de sare 80 gr zahar pudra 4 oua 2 linguri extract de vanilie 2 linguri de cacao 500 ml lapte 2 linguri ulei Ulei (de gatit)
Gratin de cartofi cu ciuperci
Acompaniamente Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 450 g cartofi 200 g ciuperci (în acest caz, ciuperci buton) 20 g unt 200 ml creme fraîche - smântână proaspătă fermentată 1 cățel de usturoi 1...
Börek, delicatesa turceasca cu spanac
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 18 foi de aluat filo 800 gr spanac proaspat (sau congelat) 200 gr de feta 3 salote 2 catei de usturoi Ulei de masline sare piper 150 gr de unt 3...
Buchetele de fasole verde si bacon
Acompaniamente Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 500 gr fasole verde 8 felii de bacon afumat
Tarta cu maroilles
Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 1 aluat brisée 220 gr de branza Maroilles 150 ml smantana maturata 1 galbenus sare piper
Biftec tartar simplu si usor
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 300 gr de carne de vita tocata 1 ceapa 25 gr de capere 50 de castraveti murati 1 lingurita de mustar 1 lingura ketchup sare piper 3 galbenusuri
Tarta crème brûlée- un desert elegant
Desert Ușor 20 min 1 h 30 m
Ingrediente: 1 pâte sablée 6 galbenusuri 500 ml smantana pentru frisca 80 gr zahar 1 baton de vanilie 2 linguri de zahar brun
Pinsa delicioasă care se face foarte repede
Felul principal Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 1 pinsa pre-gătită (230 g) 200 g roșii decojite (zdrobite aici) 1 lingură ulei de măsline sare piper 1 cățel mic de usturoi 125 g mozzarella (1...
Tartinade de rosii uscate si busuioc
Aperitiv Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 140 gr de rosii confiate, in ulei de masline 1/2 catel de usturoi o legatura de busuioc 40 gr crema de branza
French taco
Felul principal Foarte ușor 10 min 35 min
Ingrediente: Pentru cartofii prajiti: 3 cartofi 1 linguri de ulei de masline sare Pentru carne: 200 gr carne de vita tocata 1 ceapa un pic de ulei de masline...
Rulouri cu carne uscata si branza de capra
Aperitiv Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 8 felii de carne uscata 100 g de branza proaspata de capra cepsoara
Spaghete konjac à la provençale
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 200 gr spaghete de konjac 1/2 ceapa 1 catel de usturoi 2 rosii ierburi de Provence sare si piper
Salata de paste cu pesto de dovlecei, mozzarella și roșii uscate
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: Pentru salata: 200 gr paste 40 gr roșii uscate la soare 125 gr mozzarella di bufala (sau fior di latte) Ulei de măsline Sare Piper Pentru pesto de...
Blanc manger coco
Desert Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 1litru de lapte 150 gr amidon 120 gr zahar 200 ml lapte de cocos 80 gr nuca de cocos rasa Coulis de prune : 400 ml dapa 120 gr de zahar 150 gr de...
Bomboane de casa cu caramel sarat si migdale
Gustări Ușor 1 oră
Ingrediente: 70 gr ciocolata neagra 60 gr caramel sarat 30 gr migdale
Cremsnit à la petitchef
Desert Foarte ușor 1 oră 2 zile
Ingrediente: un pachet de foi de Cremsnit de la Boromir (are 3 foi) 5 oua 8 linguri zahar sau 6 lunguri de indulcitor pudra 6 linguri faina 750 ml lapte 1...
Rillette de chorizo
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 200 gr de chorizo 50 ml lapte 100 gr de crema de branza
Cod in crustă de chorizo
Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 200 gr de cod proaspat 2 linguri parmezan ras 30 gr de chorizo 10 gr pesmet ulei de masline
Opéra-desertul suprem
Desert Dificil 2 ore 8 min
Ingrediente: blatul Joconde : 4 oua 125 gr migdale pudra 125 gr zahar pudra 20 gr unt 30 gr faina 3 albusuri Ganache cu ciocolata : 120 ml frisca lichida (30%...
Bagel italian - simplu si rapid
Felul principal Foarte ușor 10 min 3 min
Ingrediente: 2 painici de bagel 1 mingiuta de mozzarella 2 felii de prosciutto crudo 2 felii de rosie rucola pesto
Lasagna vegetariană
Felul principal Foarte ușor 20 min 1 h 20 m
Ingrediente: Pentru sosul bolognese de legume: 50 gr proteine din soia - tip granule 1 tulpină de țelină 1 morcov 1 ceapă 2 căței de usturoi Un strop de ulei...
Tarta italiana cu foi filo
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 4 foi filo 35 gr unt 2 oua 100 gr smântână grasă 40 gr parmezan ras 1/2 linguriță piper 4 roșii uscate (la soare) 4 felii de sunca de Parma busuioc...
Gratin irezistibil cu cartofi si somon fumé!
Felul principal Foarte ușor 55 min 433 kcal
Ingrediente: 200 gr de somon fumé 800 gr de cartofi (aproximaiv 4 cartofi marime medie) 1 ou 200 ml smantana ulei de masline 2 linguri de marar 1 ceapa galbena...