Bucătărie europeană

1644 rețete

Welsh

Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min

Ingrediente: 200 gr cheddar 3 linguri de bere blonda 1 lingura de mustar sare piper 1 felie de paine 1 felie de jambon 100 ml bere blonda

Paine cu usturoi si patrunjel

Antreuri Foarte ușor 10 min 25 min

Ingrediente: 1 bagheta 2 catei de usturoi 150 gr de unt cateva fire de patrunjel sare

Sandwich cu creveti

Felul principal Foarte ușor 10 min 2 min

Ingrediente: Sosul : 75 gr de maioneza suc de la 1/2 lamaie 1 lingurita mustar Dijon 1 lingura de patrunjel tocat 1 lingura de marar tocat 1 lingura de ulei de...

Pesto rosu

Acompaniamente Foarte ușor 5 min

Ingrediente: 100 gr rosii confiate 5 gr busuioc -10 frunze 1 catel de usturoi 25 gr pecorino 25 gr seminte de pin 50 ml ulei de masline

Momite cu zbarciogi

Felul principal Ușor 10 min 25 min

Ingrediente: 300 gr momite 1 salota 200 gr zbarciogi/ciuperci 80 ml smantana lichida 1 lingura de faina sare piper

Cum sa faceti un aluat de pizza ?

Altele Foarte ușor 1 oră 202 kcal

Ingrediente: 200 ml apa 30 ml ulei de masline 280 gr faina 3 g de drojdie de panificatie uscata 1/2 lingurita de sare

Salată de porumb cu ton, ouă și măsline: preparat clasic portughez!

Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min

Ingrediente: 1/2 ceapă 1 roșie coaptă 400 g mazăre fiartă (sau boabe de porumb) 1 conservă de ton în ulei de măsline 2 linguri de ulei de măsline 1 lingură oțet...

Paste cu chorizo

Felul principal Foarte ușor 5 min 35 min

Ingrediente: 125 gr chorizo 1 cățel de usturoi 1/2 ceapă 1/2 ardei gras 400 gr pulpă de rosii bucati 1 mână de pătrunjel (aproximativ 5 g) 50 ml smântână 200 gr...

Pralină de arahide

Acompaniamente Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 300 gr de arahide 200 gr zahăr 30 gr de apă

Paste paccheri cu anghinare și bacon

Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min

Ingrediente: 190 gr paste (Paccheri în cazul de față) 100 gr de bacon 2 anghinare 1/2 ceapă 2 linguri de parmezan Pentru apa acra: 1 lămâie

Tarta cu raclette

Felul principal Ușor 30 min 1 oră

Ingrediente: 1 kg de cartofi 1 ceapă 300 gr branza raclette 150 gr jambon 120 gr de făină 40 gr de unt 150 ml de lapte 3 ouă sare piper

Cum să facem tagliatelle de casă?

Altele Foarte ușor 45 min 312 kcal

Ingrediente: 300 gr făină T45 3 ouă (la temperatura camerei)

Paella super rapida la multicooker cookeo

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 400 g orez pentru paella 8 creveți 2 pulpe de pui 1 cub de supă (peste, legume, pasare) sare piper 3 linguri cu orez auriu 1 ardei rosu 1 ardei...

Big mac, celebrul hamburger facut acasă!

Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 4 chifle burger (sau 2 chifle burger tip "2 nivele" dacă le găsiți în magazin) 4 fripturi de vita din carne tocată 2 frunze de salată 1 ceapă 1...

Sosul big mac - adevărata rețetă dezvăluită în sfarsit!

Acompaniamente Foarte ușor 5 min

Ingrediente: 5 linguri de maioneză 2 linguri de relisht (sau murături dulci și acre, tocate mărunt) 1 lingură de muștar american (sau muștar clasic) 1 lingură...

Terrine de dovlecei si somon afumat

Felul principal Foarte ușor 20 min 1 oră

Ingrediente: 4 dovlecei 3 oua 180 gr de somon afumat 2 linguri de amidon 1 catel de usturoi 200 ml smantana lichida 30% grasime 10 gr cepsoara sare piper

Tourteau fromager (cheesecake frantuzesc)

Gustări Foarte ușor 25 min 1 h 10 m

Ingrediente: Aluatul brisée : 180 gr faina 90 gr unt un praf de sare un pic de apa Umplutura : 280 gr branza de capra proaspata- crema de branza 80 gr zahar 30...

Gnocchi de cartofi dulci

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 600 gr cartofi dulci (1 cartof mare dulce) 340 gr faina (sau faina fara gluten) sare piper nucsoara pesto cascaval ras

Moelleux cu lamaie

Gustări Foarte ușor 40 min 293 kcal

Ingrediente: 80 gr zahar 100 gr unt 2 oua 2 lamai organice 125 gr de faina 1 plic de praf de copt 1 varf de sare

Foccacia cu rosii cherry

Felul principal Foarte ușor 4 h 35 m 269 kcal

Ingrediente: Pentru aluat: 150 gr faina integrala 150 gr faina 50 gr parmezan 10 gr sare 15 gr drojdie proaspata (sau un plic de drojdie uscata) 210 ml apa...

Sangria rosé

Băutură Foarte ușor 10 min

Ingrediente: 700 ml vin rosé 500 ml suc de grapefruit 40 gr zahar brun 100 ml de rom 2 grapefruit 125 gr zmeura 330 ml limonada

Hamburger italian

Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min

Ingrediente: 1 chifla de burger 3 linguri de sos de pesto 4 roșii uscate 1 felie de pancetta 1 lingura de ulei de masline 1 bucata carne de vita tocata piper...