Bucătărie europeană

1637 rețete
Rețetă Tarta italiana cu foi filo

Tarta italiana cu foi filo

Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 4 foi filo 35 gr unt 2 oua 100 gr smântână grasă 40 gr parmezan ras 1/2 linguriță piper 4 roșii uscate (la soare) 4 felii de sunca de Parma busuioc...
Rețetă Briouats, dulcele marocan

Briouats, dulcele marocan

Desert Ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 300 gr faina de migdale 1 lingura de scortisoara 150 gr zahar 50 gr unt topit 40 ml apa de flori de portocale 250 gr de miere 8 foi de brick 1 ou...
Rețetă Samosas cu branza de capra si miere

Samosas cu branza de capra si miere

Aperitiv Foarte ușor 30 min 8 min
Ingrediente: 200 gr branza de capra proaspata 3 linguri de miere 4 foi de brick 1 ou cimbru ulei de masline
Rețetă Cornete cu carne uscata

Cornete cu carne uscata

Aperitiv Ușor 20 min 8 min
Ingrediente: 4 foi de brick 200 gr de crema branza 6 felii de carne uscata 1 shallota 1 mana de seminte de pin frunze proaspete de busuioc ulei de masline sare...
Rețetă Tarta franta

Tarta franta

Desert Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 1 aluat sablée 125 gr mascarpone 250 ml frisca lichida 30% grasime 1 baton de vanilie 30 gr zahar pudra 125 gr afine 125 gr zmeura
Rețetă Limoncello de casa

Limoncello de casa

Băutură Ușor 20 min
Ingrediente: 4 lamai bio 50 ml de vodka sau alcool pentru fructe 400 gr de sucre 500 ml apa
Rețetă Tagliatelle de clătite cu ciocolată și alune!

Tagliatelle de clătite cu ciocolată și alune!

Desert Foarte ușor 10 min 4 min
Ingrediente: Aluat pentru clătite: 125 g făină 2 ouă 250 ml lapte 1 lingură ulei 1 vârf de cuțit de sare 1/2 linguriță extract de vanilie Timp de gătire 1/2...
Rețetă St jacques crocante

St jacques crocante

Aperitiv Foarte ușor 45 min 20 min
Ingrediente: 6 foi de brick 1/2 praz 150 gr de scoici St Jaques curatate seminte de pin ulei de masline 1/2 lamaie
Rețetă Sos gorgonzola

Sos gorgonzola

Altele Foarte ușor 2 min 3 min
Ingrediente: 15 g unt 15 g făină 80 ml lapte 100 g brânză gorgonzola un praf de piper
Rețetă Foie gras in sare

Foie gras in sare

Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 foie gras curatat de vene 1 lingurita de sare 1 lingurita de piper 1 lingura de vin alb 750 gr de sare grunjoasa 250 gr de zahar 1 lingurita de...
Rețetă Mâncare de linte cu cârnați de morteau

Mâncare de linte cu cârnați de morteau

Felul principal Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 1 cârnat de Morteau 500 gr de linte verde 4 felii de bacon (groase sau 8 felii subțiri) 1 ceapă 1 cuișor 1 tulpină de țelină 3 - 4 morcovi 1 buchet...
Rețetă Galette à l'italienne

Galette à l'italienne

Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: Pentru ceapa calita : 1 lingurita de unt 1/4 ceapa Pentru galette : 1 lingurita de unt 1 galette de hrisca 2 lingurite de pesto 4 felii de...
Rețetă Cum se prepară ceaiul autentic marocan de mentă?

Cum se prepară ceaiul autentic marocan de mentă?

Băutură Foarte ușor 5 min 9 min
Ingrediente: 20 g ceai verde (aici Gunpowder, cunoscut pentru frunzele sale rulate în perle mici) 100 g zahăr (ajustați cantitatea în funcție de gustul dvs.) Un...
Rețetă Paste cu flori de dovleac, ricotta și fistic

Paste cu flori de dovleac, ricotta și fistic

Felul principal Foarte ușor 10 min 12 min
Ingrediente: 200 gr paste 60 g flori de dovleac 125 g ricotta 20 g parmezan ras 13 g busuioc 15 g fistic sare după gust piper după gust ulei de măsline după gust