Saint-jacques crocante
Aperitiv Foarte ușor 45 min 20 min
Ingrediente: 6 foi de brick 1/2 praz 150 gr de scoici St Jaques curatate seminte de pin ulei de masline 1/2 lamaie
Bucătărie europeană
1644 rețete
Sos gorgonzola
Altele Foarte ușor 2 min 3 min
Ingrediente: 15 g unt 15 g făină 80 ml lapte 100 g brânză gorgonzola un praf de piper
Foie gras în sare
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 foie gras curatat de vene 1 lingurita de sare 1 lingurita de piper 1 lingura de vin alb 750 gr de sare grunjoasa 250 gr de zahar 1 lingurita de...
Dulce de leche - petitchef
Acompaniamente Foarte ușor 3 h 1 m 5 kcal
Ingrediente: 1 conserva de lapte condensat dulce
Mâncare de linte cu cârnați de morteau
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 1 cârnat de Morteau 500 gr de linte verde 4 felii de bacon (groase sau 8 felii subțiri) 1 ceapă 1 cuișor 1 tulpină de țelină 3 - 4 morcovi 1 buchet...
Galette à l'italienne
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: Pentru ceapa calita : 1 lingurita de unt 1/4 ceapa Pentru galette : 1 lingurita de unt 1 galette de hrisca 2 lingurite de pesto 4 felii de...
Sos deluxe cremos, secretul sosului de cartofi dezvăluit în sfârșit!
Acompaniamente Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 100 gr iaurt (în acest caz iaurt grecesc) 1 linguriță suc de lămâie 1 linguriță de sirop de agave (sau un vârf de cuțit de zahăr) 1 linguriță fulgi...
Paste cu flori de dovleac, ricotta și fistic
Felul principal Foarte ușor 10 min 12 min
Ingrediente: 200 gr paste 60 g flori de dovleac 125 g ricotta 20 g parmezan ras 13 g busuioc 15 g fistic sare după gust piper după gust ulei de măsline după gust
Cum se prepară paste de casă: sorpresine, mici surprize
Felul principal Foarte ușor 1 h 15 m 312 kcal
Ingrediente: 300 gr făină tip T45 3 ouă
Paste cu pesto de fistic, o rețetă delicioasă și ușor de preparat
Felul principal Foarte ușor 5 min 8 min
Ingrediente: 190 gr fusilli (sau alte paste) 100 gr fistic prăjit Sare (după gust) piper (după gust) 5 frunze proaspete de busuioc 20 gr parmezan (sau grana...
Pesto de fistic, sos ușor și gustos
Acompaniamente Foarte ușor 5 min 101 kcal
Ingrediente: 200 gr fistic prăjit sare piper 10 frunze proaspete de busuioc 35 gr parmezan (sau grana padano) 60 gr ulei de măsline extravirgin 1/2 cățel de...
Margarita - varianta mai ușoară decât cea pe care o cunoști deja
Băutură Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 20 ml de Cointreau 100 ml de Club Maté 20 ml suc de lămâie (galbenă sau verde)
Cum se prepară garganelli, pastele italiene rulate?
Altele Foarte ușor 54 min 416 kcal
Ingrediente: 300 g făină (de preferință T45) 3 ouă (de preferință proaspete și bio)
Cum se prepară în casă farfalle, pastele mici în formă de fluture?
Felul principal Foarte ușor 53 min 62 kcal
Ingrediente: 300 gr de făină T45 3 oua proaspete
Cremă tartinabilă de ciocolată și alune
Acompaniamente Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 125 gr de alune 175 gr ciocolata cu lapte 25 ml ulei vegetal 1 lingură de zahăr pudră (opțional) 1 lingură pudră de cacao neîndulcită un praf de sare
Bechamel super ușor de făcut la thermomix!
Altele Foarte ușor -- 130 kcal
Ingrediente: 500 ml lapte semi-degresat 60 gr de făină 40 gr de unt Un praf de nucșoară Sare Piper
Cum se gătesc midiile cu cidru?
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1kg de midii 3 salote 200 ml de smântână proaspătă (puteți folosi smântână din legume tip soia) 250 ml de cidru 1 strop de ulei de măsline Câteva...
Stridii gratinate
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 6 stridii un pic de ulei de masline 1 salota 100 ml vin alb 2 linguri de smantana grasa 45 gr cascaval ras
Sos mousseline
Acompaniamente Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 2 albusuri 2 galbenusuri 2 linguri de mustar 200 ml ulei 1 lingurita de otet sare piper
Chifle cu cerneală de sepie
Acompaniamente Ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 500 gr faina 25 gr zahar 10 gr sare 20 gr drojdie proaspata 1 ou 72 ml lapte 200 ml apa 30 gr unt moale 8 gr de cerneala de sepie ulei (albus de...
Foietaj cu ciocolată
Gustări Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 aluat de foietaj 200 gr de ciocolata (1 tableta) 1 galbenus
Galette cu spanac și brânză de capră
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: Pentru ceapa calita : 1 lingurita de unt 1/4 ceapa Pentru galette : 1 lingurita de unt 1 galette de hrisca 100 gr spanac fiert (sau 250 gr spanac...
Galette cu spanac, șuncă presată și brânză de capră
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: Pentru ceapa calita : 1 lingurita de unt 1/4 ceapa Pentru galette : 1 lingurita de unt 1 galette de hrisca 1 felie de sunca presata 100 gr spanac...
Galette cu hrișcă și raclette
Felul principal Foarte ușor 15 min 5 min
Ingrediente: Calirea cepei : 1 lingurita de unt 1/2 ceapa Pentru galette : 1 lingurita de unt 1 galette de hrisca 1/2 cartof fiert si taiat 2 felii de raclette...