Bucătărie europeană

1626 rețete
Rețetă Savarine cu pesmet (reteta video)

Savarine cu pesmet (reteta video)

Desert Ușor 45 min 25 min
Ingrediente: Ingrediente pentru blaturi (18 buc mini savarine in forme mici de briose) 6 oua 150 gr zahar 100 gr pesmet 50 gr faina 1 lingurita zeama de lamaie...
Rețetă Bruschete cu ciuperci

Bruschete cu ciuperci

Antreuri Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: Bruschetele constituie un aperitiv delicios, usor de pregatit si sanatos. In plus, nici cei mofturosi din fire nu ar spune nu unui astfel de...
Rețetă Tiramisu cu capsuni

Tiramisu cu capsuni

Desert Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: un pachet mare de piscoturi (48 bucati) 300 ml cafea tare( la 300 ml apa se pun 5 lingurite de cafea) 50 ml lichior Amaretto (sau rom) 500 gr...
Rețetă Mamaliga italiana

Mamaliga italiana

Antreuri Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: Ingrediente pentru doua portii: 200 g malai, 400 ml apa, sare, 150 g carnati, 100 g cascaval, o lingura de unt, castraveti murati.
Rețetă Mini-pizza cu foietaj

Mini-pizza cu foietaj

Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 400 g aluat fraged prosciutto 1 dovlecel 1 rosie 50 g de masline negre si verzi 50 g cascaval ras pasta de rosii 1 lingurirta mutar 1 ou busuioc...
Rețetă Pasta de naut

Pasta de naut

Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: -800g naut la conserva -2 rosii -1 ceapa rosie -zeama de la 1 lamaie -sare, piper -ulei de masline -praf de usturoi
Rețetă Tort de crème brûlé

Tort de crème brûlé

Desert Ușor 1 oră 10 min
Ingrediente: Crème brûlé (cremă arsă) este o cremă cu ouă, înrudită cu budinca și crema de zahăr ars. Spre deosebire de crema...
Rețetă Biscuiti danezi cu unt si lamaie

Biscuiti danezi cu unt si lamaie

Desert Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 350 gr faina un pachet de unt (200 gr) un ou o ceasca de zahar 1/2 lingurinta bicarbonat esenta de vanilie coaja de lamaie
Rețetă Shaorma cu foi de clatite

Shaorma cu foi de clatite

Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Pentru aprox. 10 foi: 4 oua o cana apa minerala un praf de sare 3 linguri ulei un varf de cutit cu bicarbonat de sodiu faina (aprox 8 linguri cu...
Rețetă Tort dobos

Tort dobos

Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 6 oua 150 g zahar 75 g faina 25 g amidon sare o fiola + un plic de vanilie 4 oua 180 g zahar 150 g ciocolata amaruie 225 g unt
Rețetă Prajitura tavalita/ lamingtons

Prajitura tavalita/ lamingtons

Desert Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: Pentru blat: 200 gr (1 cup) zahar 2 linguri de miere 2 oua 50 ml (1/4 cup) ulei de floarea soarelui 100 ml (1/2 cup) lapte 1 lingurita praf de copt...
Rețetă Negresa cu glazura de ciocolata

Negresa cu glazura de ciocolata

Desert Foarte ușor 1 h 50 m 1291 kcal
Ingrediente: 400 g zahar; 275 ml lapte 50 g cacao 2 plicuri zahar vanilat 200 g unt 350 g faina 5 oua 1 plic praf de copt coaja rasa de portocala o priza sare.
Rețetă Prajitura braziliana

Prajitura braziliana

Desert Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: Pentru blat : 4 oua 125 g unt 100 g zahar 180 g faina 1/2 pliculet praf de copt 5 lingurite praf de cacao 1 lingurita esenta de rom Pentru crema :...
Rețetă Victoria sponge

Victoria sponge

Desert Ușor 40 min 25 min
Ingrediente: 4 oua 225 g zahar tos 225 g faina 2 lingurite praf de copt 225 g margarina sau unt Gem de zmeura Frisca
Rețetă Baclava

Baclava

Desert Ușor 1 h 20 m 30 min
Ingrediente: igrediente: 250–300 g foi de placinta 150 g margarina 250 g miez de nuca 1 lingurita scortisoara 200 g zahar 120 g miere 150 ml apa 1 lingurita...
Rețetă Cannelloni cu carne

Cannelloni cu carne

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 600 g carne tocata ( de care preferati ) 2 cepe 1 ardei rosu 1 ardei verde 3 linguri pasta de tomate 1 cutie cannelloni (250 g ) sos bechamel 150...
Rețetă Pate de ficat ( de casa)

Pate de ficat ( de casa)

Antreuri Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1 punga de ficatei ( cca 600 gr) 1 ceapa mare + 1 morcov 2-3 catei usturoi 2 linguri unt pentru prajit+ 2 linguri unt pentru amestecat in pasta de...
Rețetă Pui cacciatore

Pui cacciatore

Felul principal Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 5 linguri de ulei de masline 3 cepe medii 3 morcovi 2 ardei grasi 5-6 catei de usturoi 4 pulpe de pui (eu am folosit doua pulpe intregi si doua...
Rețetă Chec cu pere si ciocolata amara

Chec cu pere si ciocolata amara

Desert Foarte ușor 10 min 45 min
Ingrediente: 3 oua 200 g zahar 250 g faina 000 100 ml ulei 100 ml lapte 100 g ciocolata 3 pere mici un praf de sare putina scortisoara 1 praf de copt
Rețetă Macaron cu ciocolata si aroma de portocala

Macaron cu ciocolata si aroma de portocala

Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2 albusuri vechi de minimum 2 zile 85 grame de pudra de migdale 150 g zahar pudra 1 lingura de zahar tos colorant alimentar rosu si galben, sau...
Rețetă Semifreddo cu mascarpone si cafea

Semifreddo cu mascarpone si cafea

Desert Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 250g mascarpone 500ml frisca lichida 2 oua 1 plic cafea solubila 1 cup zahar (100-150g) ciocolata cu lapte
Rețetă Pleurotus cu sos de vin alb

Pleurotus cu sos de vin alb

Felul principal Foarte ușor 35 min 159 kcal
Ingrediente: 1/2 kg ciuperci pleurotus 1 legatura ceapa verde 1 ardei rosu 1/2 ardei verde 1/2 pahar vin alb 50 g unt ulei de masline sare piper. 1 legatura marar
Rețetă Crap in aluat crocant de bere

Crap in aluat crocant de bere

Felul principal Ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 4 bucati crap portionat 1/2 pahar cu bere blonda 1 ou faina 1 lingura rasa cu malai marar uscat ulei de masline ulei pentru prajit 1 lingurita cu...