Escalop de porc "zingara"
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg carne de porc(cotlet preferabil) 1 ceapa 150 g sunca 200 g ciuperci 1 pahar vin 2-3 ling pasta de tomate 1 ling faina sare, piper 1 ardei...
Bucătărie europeană
1637 rețete
Lasagna cu paste de casa si sos bechamel
Felul principal Dificil 50 min 45 min
Ingrediente: Aluat pentru paste: 200 g faina 2 oua un praf de sare Sos bechamel: 16 g unt 16 g faina 250 ml lapte Compozitie lasagna: 400 g carne tocata vita o...
Tort cu crema de mascarpone
Desert Foarte ușor 1 oră 45 min
Ingrediente: 6 oua 200 g zahar 230 g faina 1/2 lingurita parf de copt 40 g Nesquik 2 galbenusuri 50 ml lapte 50 g ciocolata alba 100 g zahar 5 g gelatina 250 g...
Panna cotta al caramello
Altele Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 1 l frisca lichida 4 linguri zahar 1 cescuta cafea (cca 50 g) 1 pachet Cremè Caramel (1,5 plicuri)
Tagliatelle cu ficatei de pasare
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 500 g ficatei de pui 300 g tagliatelle 2-3 rosii 2-3 catei de usturoi 2 lg pasta de rosii sare piper. 1 lg de busuioc proaspat tocat 2-3 lg ulei...
Eclere cu crema de budinca de vanilie si frisca
Altele Ușor 30 min 35 min
Ingrediente: Ingrediente : Pentru aluat : 500 ml apa, sare, 200 gr unt, 50 gr zahar, 300-350 f faina. Pentru umplutura : 2 budinci de vanilie, lapte pentru...
Tarta quiche lorraine
Altele Ușor 45 min 35 min
Ingrediente: Ingrediente aluat: 200 de grame de faina, 100 de grame de unt, sare, 2 linguri cu apa rece Ingrediente compozitie: 350-400 de grame de smantana 200...
Gogosi pufoase
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g de faina 150 ml de lapte cald 25 g drojdie proaspata 100 g zahar 2 oua 40 ml ulei 15 ml rom 1 lingura coaja de lamaie si portocala un praf...
Spaghete cu ciuperci
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 200 g spaghete, 200 g ciuperci, 1 ceapa, delicat legume, 1 legatura de marar, sare, 30 ml ulei.
Penne quattro formaggi cu spanac
Felul principal Ușor 5 min 25 min
Ingrediente: 250 gr penne 100 gr mozzarella rupta in bucatele 75 gr parmezan ras 50 gr cascaval (sau orice fel de branza) 50 gr gorgonzola sare, piper alb un...
Napolitane cu crema de zahar ars si nuca
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g zahar (200 tos, 200 farin) 4 oua 250 g(1 cana) 1 pachet de unt foi de napolitane.
Prajitura mokka
Desert Foarte ușor 50 min 50 min
Ingrediente: Pentru aluat: 4 oua 150 g. zahar pudra 125 ml. ulei 125 ml. apa minerala 3 fiole esenta de rom 150 g. faina 1/2 plic praf de copt 2 linguri cacao 1...
Eclere cu crema ganache si frisca
Altele Ușor 35 min 7 h 25 m
Ingrediente: Pentru coji : 100 g unt; 1 praf de sare; 125 g faina; 4 oua; 250 ml apa. Pentru crema ganache : 300 ml frisca, 300 g ciocolata cu lapte, esenta de...
Sarmale in frunze de vita-de-vie
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: frunze conservate de vita-de-vie 800 g. carne tocata, amestec porc cu vita 1 cescuta cu orez 4 oua 2-3 cepe 1 morcov bulion sau pasta de tomate...
Tort de napolitana
Desert Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: INGREDIENTE: -1 pachet de foi lica -2 cutii de lapte condensat -100 gr cacao(in functie de cat vreti de concentrata ciocolata) -100 gr margarina...
Bagheta umpluta
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o bagheta de paine 250 g branza philadelphia sau branza topita 100 g salam 100 g sunca 100 g parizer patrunjel tocat
Cosulete de foietaj cu creveti in sos de smantana
Antreuri Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 2 pachete aluat foietaj 1 albus pt uns 2 cepe 2 ardei grasi rosii (eu am avut doar verde) 35 g unt (sau ulei masline) 6 linguri vin alb sec 200 ml...
Burek cu branza
Antreuri Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 1 pachet foi de placinta - Linco 1 pahar smantana-200 gr 4 oua 1 cutie fagaras 500 gr branza telemea- rasa ulei ptr uns pentru finisare : 1 ou +...
Pasta de oua
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: INGREDIENTE: -3 cartofi medii -3 oua fierte -patrunjel verde tocat -3 linguri maioneza -1 ceapa tocata marunt -1 lingurita vegeta -1 lingurita...
Tort de ciocolata monti
Desert Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 140 g ciocolata amaruie 75% sau 85% cacao 140 g unt 1 lingurita esenta rom 5 galbenusuri frecate cu 1 Lingura Fructoza 3 albusuri batute batz cu 2...
Inghetata de ciocolata
Desert Ușor 3 ore
Ingrediente: 4 oua intregi 100 ml lapte 200 ml frisca 80 gr zahar 100 gr ciocolata amaruie 45 % 20 gr cacao Pentru servit: 50 gr ciocolata alba sos ciocolata 50...
Tort diplomat
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 2 blaturi din cate 4 oua 500 ml frisca 6-7 kiwi mari 3-4 portocale Crema din: 5 galbenusuri 250 g zahar 200 g lapte 25 g gelatina cocos verde
Tort amandina
Desert Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 6 oua 200 g zahar 30 ml apa 30 ml ulei 20 g cacao 8 linguri cu faina praf de copt SIROPUL pentru Tortul amandina: 400 ml apa 200 gr zahar 2...
Tiramisu cu fructe de padure
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 16 piscoturi 200 g crema Mascarpone 200 ml frisca lichida 300 g fructe de padure 2 linguri zahar pudra 2 linguri coaja rasa de lamaie si portocala...