Bucătărie europeană

1619 rețete

Bretzel (covrigi)

Altele Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 5oo g faina 25 g drojdie 1 lingurita de zahar 30 ml unt sau ulei 270 ml apa calduta 1 lingurita de sare Pentru oparit: 1 l apa 6 lingurite...

Papanasi prajiti cu dulceata

Desert Foarte ușor 20 min 15 min

Ingrediente: 300 gr branza de vaci 2 oua 150 gr faina 75 gr zahar 2 linguri gris 1 zahar vanilat (esenta vanilie) 1/2 lingurita praf de copt 1/2 lingurita...

Chiftelute suedeze(kottbullar)

Felul principal Ușor 20 min 15 min

Ingrediente: -300 g carne tocata amestec, -12o ml lapte, -50 g pesmet, -un ou mic, -o ceapa mica, -o jumatate lingurita de ienibahar, -sare, piper, -o lngurita...

Fondant marshmallow

Felul principal Foarte ușor 40 min 169 kcal

Ingrediente: 200 g marshmallow 4-5 linguri de apa zahar pudra cat cuprinde

Reteta focaccia (reteta video)

Antreuri Foarte ușor 1 oră 30 min

Ingrediente: 30g gris Masline verzi Rosi cherry Masline negre O lingura cimbru 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita piper O lingura zahar 4g drojdie uscata 50 ml...

Savarine

Desert Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: Am folosit pentru aluat: 8 oua 8 linguri zahar 8 linguri pesmet 2 linguri faina sare,esenta vanilie Pentru sirop: 400 gr zahar 600 ml apa esenta...

5 minute pizza

Felul principal Foarte ușor 15 min 561 kcal

Ingrediente: 3 oua 100 g faina ceva apa pentru a lega compozitia de baza un praf de sare.

Cornetti cu crema de vanilie

Desert Ușor 1 oră 40 min

Ingrediente: Pentru 40 de rulouri: 2 pachete foietaj (900 gr) Crema: 750 ml lapte 1 baton vanilie 270 gr zahar 6 galbenusuri 100 gr unt 90 gr amidon

Spaghete picante cu ton

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: o cutie de spaghete 5-6 rosii tocate cubulete (fara pielita) ardei iute ardei gras doi catei de usturoi o ceapa ulei de masline - 5 linguri doua...

Ciuperci cu spaghete

Antreuri Foarte ușor 5 min 30 min

Ingrediente: Pentru 4 portii aveti nevoie de: jumatate de kilogram de ciuperci champignon jumatate de litru de suc de rosii sare piper (o lingurita sau 1/2) o...

Foi napolitana cu crema caramel

Aperitiv Foarte ușor 30 min 10 min

Ingrediente: 1 pachet foi napolitana 3 cani zahar 6 oua 1 pachet margarina Rama Maestro nuci/alune coapte si zdrobite cu sticla esenta rom stafide

Salata fattoush (reteta video)

Antreuri Foarte ușor 15 min 5 min

Ingrediente: 1 ceapa (mica taiata marunt) 1 castravete (taiat cercuri si fiecare cerc taiat in patru) 1 ardei rosu (taiat marunt) 1 ardei verde (taiat marunt) O...

Paste cu somon afumat si rucola

Felul principal Foarte ușor 10 min 12 min

Ingrediente: 200 g paste 200 g somon afumat 4 căței de usturoi 10 roșii cherry o mână de frunze de rucola 100 ml vin alb sec oregano 1 lingură ulei de măsline...

Supa alsaciana (de post)

Antreuri Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: o ceapa de marime medie, 2-3 cartofi, o mana de ciuperci, o rosie, o bucata de ardei verde, sare, piper, patrunjel verde, un varf de cutit de dafin...

Prajitura cu mousse de mascarpone si ciocolata alba

Desert Ușor 20 min 40 min

Ingrediente: Blat: pentru o tava de 26cm/32 cm 6 oua 6 linguri zahar (180 gr) 3 linguri ulei 6 linguri faina 1/2 lingurita praf de copt coaja de portocala zahar...

Foietaj cu cascaval si bacon

Antreuri Foarte ușor 5 min 10 min

Ingrediente: 1 pachet foietaj Cascaval ras Cascaval taiat in feliute de 2 cm latime 1 galbenus de ou 2 linguri de lapte Susan, mac sau chimen ( ce preferati )

Tort diplomat - fluture

Desert Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: Pentru blat: - 5 oua - 5 linguri zahar - 3 linguri ulei - 5 linguri faina - esenta de vanilie - 1 lingurita praf de copt Pentru crema: - 5...

Savarine cu pesmet (reteta video)

Desert Ușor 45 min 25 min

Ingrediente: Ingrediente pentru blaturi (18 buc mini savarine in forme mici de briose) 6 oua 150 gr zahar 100 gr pesmet 50 gr faina 1 lingurita zeama de lamaie...

Bruschete cu ciuperci

Antreuri Foarte ușor 5 min 30 min

Ingrediente: Bruschetele constituie un aperitiv delicios, usor de pregatit si sanatos. In plus, nici cei mofturosi din fire nu ar spune nu unui astfel de...

Tiramisu cu capsuni

Desert Ușor 1 oră 30 min

Ingrediente: un pachet mare de piscoturi (48 bucati) 300 ml cafea tare( la 300 ml apa se pun 5 lingurite de cafea) 50 ml lichior Amaretto (sau rom) 500 gr...

Mamaliga italiana

Antreuri Foarte ușor 5 min 10 min

Ingrediente: Ingrediente pentru doua portii: 200 g malai, 400 ml apa, sare, 150 g carnati, 100 g cascaval, o lingura de unt, castraveti murati.

Mini-pizza cu foietaj

Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 400 g aluat fraged prosciutto 1 dovlecel 1 rosie 50 g de masline negre si verzi 50 g cascaval ras pasta de rosii 1 lingurirta mutar 1 ou busuioc...