Bucătărie europeană

1626 rețete
Rețetă Gordon bleu

Gordon bleu

Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: * 2 bucati de piept de pui dezosat * 20 felii de cascaval * 10 felii de sunca (muschi sau sunca presata) * 3 oua * Sare si piper dupa gust * 300g...
Rețetă Cremes(cremsnit) ca la mama acasa

Cremes(cremsnit) ca la mama acasa

Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: Pentru foi: 700 g faina alba 300 g margarina 200 ml smantana 1 lingura untura un varf cutit sare Pentru crema: 1,700 l lapte 8 linguri cu varf...
Rețetă Tort cu foi de bezea (pavlova ii)

Tort cu foi de bezea (pavlova ii)

Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 6 albusuri 350 g zahar 1 lingurita otet 2 lingurite amidon alimentar Pentru umplut am folosit: 250 ml frisca 350 g fructe de padure 3 lingui zahar...
Rețetă Tiramisu cu mascarpone

Tiramisu cu mascarpone

Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 24 bucati piscoturi 250 g mascarpone 2 linguri zahar 2 galbenusuri de ou 3 linguri frisca lichida cafea/capuccino/lapte miez de nuca cacao fulgi...
Rețetă Tort merengue cu crema de lamaie

Tort merengue cu crema de lamaie

Desert Foarte ușor 40 min 25 min
Ingrediente: 250 ml lapte 200 g unt 200 g zahar 50 g faina 2 lamai 150 ml frisca felii de lamaie ciocolata rasa
Rețetă Scoici in sos de rosii

Scoici in sos de rosii

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1/2 kg de scoici 2 linguri ceapa razuita sare si piper 2 foie de dafin 4 catei de usturoi 4 linguri ulei de masline 5 rosii 1 lingura pasta de...
Rețetă Pizza fara aluat

Pizza fara aluat

Felul principal Ușor 15 min 25 min
Ingrediente: Felii de paine (eu am avut nevoie de 8 felii-depinde de marimea painii si a tavii in care ati hotarat sa pregatiti pizza), 1 piept de pui, salam,...
Rețetă Lasagna alla bolognese

Lasagna alla bolognese

Felul principal Foarte ușor 45 min 20 min
Ingrediente: o cutie foi de lasagna carne tocata de porc carne tocata de vita 2 cepe medii 2 morcovi cateva ciuperci (3 maini de ciuperci) 250 ml vin rosu...
Rețetă Jerbo (zserbo szelet)

Jerbo (zserbo szelet)

Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 600 g faina 2 galbenusuri 0.5ml rom 100 ml lapte 250 g unt 1 vf lingurita sare umplutura 450-500 g gen de caise, 450 g nuci macinate fin 300 g...
Rețetă Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 vinete o ceapa 500 g suc de rosii un catel usturoi 100 g de parmezan 400 g mozzarella 3 rosii (posibil din alea lunguiete) 3 ramurele de busuioc...
Rețetă Spaghete cu sardine

Spaghete cu sardine

Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 100 g spaghete 1 conserva de 125 g de sardine in ulei 1 catel de usturoi 1 fir de ceapa verde 1 ardei iute o lingura de ulei de masline + uleiul...
Rețetă Cannoli

Cannoli

Desert Dificil 30 min 1 h 30 m
Ingrediente: Pentru aluat: 300 400g făină 2 linguri zahăr 2 linguriţe cacao 2 linguriţe cafea 30 g unt 250 ml vin dulce 1 albuş ulei sare forme de rulouri...
Rețetă Profiterol cu crema de zmeura

Profiterol cu crema de zmeura

Desert Foarte ușor 45 min 30 min
Ingrediente: Pentru gogosi: 1 cana apa; 1/2 cana ulei; 1 cana faina; 5 oua. Am folosit o cana de 300 ml. Pentru crema si topping: 400 ml frisca; 350 g zmeura; 4...
Rețetă Espanadillas cu umplutura de ciuperci si sardine.

Espanadillas cu umplutura de ciuperci si sardine.

Antreuri Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: Ingrediente: * 400 gr foietaj * piciorusele de la ciuperci (cca.15-20 buc.) * sardine - 1 conserva * 2 linguri smantana * unt + ulei de masline *...
Rețetă Tort foret noire ( padurea neagra)

Tort foret noire ( padurea neagra)

Desert Foarte ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: 6 oua 6 linguri lapte ( sau apa) 200 g faina 250 g zahar o jumatate de plic de praf de copt o fiola de esenta de vanilie 50 g cacao Pentru jeleul...
Rețetă Prajitura kati

Prajitura "kati"

Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g de faina 150 g de zahar 200 g de margarina 1 plic praf de copt galbenusul 3 oua si smantana. 150 g de unt 1/2 pahar de lapte 100 g de zahar...
Rețetă Prajitura felie de lapte / milch schnitte

Prajitura felie de lapte / milch schnitte

Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: Pentru blat : 4 oua 120 g zahar 100 g faina 20 g cacao jumatate de plic de praf de copt Pentru crema: 400 ml frisca nebatuta 350 g lapte condensat...
Rețetă Tarta linzer

Tarta linzer

Desert Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Un borcan de gem de 400 grame (ce gem doriti voi -asta va fi umplutura tarte) Pentru aluat avem nevoie de : 250 grame faina 100 grame unt la...
Rețetă Pizza rustică

Pizza rustică

Felul principal Ușor 1 h 10 m 906 kcal
Ingrediente: Blat: 350g făină 10g drojdie uscată (1 plic) 2 linguri ulei de măsline 5g sare 10g miere de albine (sau zahar) 200ml apa călduță Topping: 150g...
Rețetă Lasagna cu carne de pui

Lasagna cu carne de pui

Altele Ușor 30 min 1 h 20 m
Ingrediente: o cutie foi lasagna 450 g carne tocata de pui un dovlecel mic 300 g ciuperci 150 g cascaval 350 g pasta tomate 2 cepe 5 bucatele usturoi o mana...
Rețetă Tagliatelle cu ciuperci si smantana

Tagliatelle cu ciuperci si smantana

Felul principal Ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 400 grame tagliatelle cu ou 350 grame ciuperci champignon, taiate fin 100 grame smantana, nu prea grasa 1 lingura unt ( eu am folosit 1 lingura de...
Rețetă Prajitura cu crema tiramisu

Prajitura cu crema tiramisu

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 4 oua 4 linguri de faina 4 linguri de zahar Pentru crema: 300 g mascarpone 300 ml smantana dulce Pentru sirop: 250 ml cafea esenta de rom Pentru...