Orez sirian cu carne tocată
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 250 g carne tocata vita 1 pumn orez 1 ceasca mazare 2-3 morcovi taiati cubulete 2-3 cepe mici 1 cub maggie vita nuci condimente "arabic mix" sau...
Proteine
1876 rețete
Mușchi de vițel în sos de piper verde
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 lingura unt 600 g muschiulet vitel 50 ml cognac 100 ml smantana dulce pt gatit 2 linguri piper verde in saramura 1 lingurita mustar dulce sare
Pilaf cu inimi de curcan
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 casoleta inimi de curcan 250 g orez 2 - 3 morcovi 1 ardei 1 ceapa 3 linguri de ulei sare, piper patrunjel
Pulpă de porc specială - rețeta casei
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg pulpa de porc dezosata - bucata intreaga Pentru sos : o lingura miere de albine o lingurita mustar o lingura hrean ras 100 ml linguri vin...
Varză nouă cu ceafă de porc
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 varza marisoara ceafa de porc 2 cepe bulion boia de ardei dulce sare, piper marar cimbru
Risotto ai gamberi e zafferano/pilaf de orez cu creveți și șofran
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: orez creveti sofran 1/2 ceapa 1/2 catel usturoi (optional) patrunjel vin alb ulei un cubulet knorr de legume
Roast-beef
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 30 g unt 1 kg carne roast-beef (carne de vita-muschi) 2 linguri faina de griu piper (optional) sare 3-4 linguri de vin o jumatate ceapa rozmarin
Ruladă din mușchi de vită cu sos de legume
Felul principal Foarte ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 600 g muschi de vita 200 g cascaval felii 2 oua fierte 150 g jambon (prosciuto) sare ,piper 2 morcovi 2 cepe 1 rosie 1 pahar vin alb 3 catei...
Mușchi de vită cu sos de piper verde
Felul principal Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: 5 felii de muschi de vita (cam 150 g bucata) 150 g unt 1 lingura de piper verde 400 g smantana 50 - 80 ml coniac sare
Mușchiuleț afumat de porc cu cartofi și ciuperci la cuptor
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: cartofi (1kg) muschiulet de porc afumat (700g) ciuperci (500g) 2-3 ardei gras sau gogosari, ulei de masline vegeta
Friptură de vânat
Felul principal Foarte ușor 2 zile 30 min
Ingrediente: pulpa si muschi de caprioara 2 l apa piper ienibahar ienupar 2-3 boabe busuioc proaspat sau uscat o lingurita boabe mustar frunze de dafin...
Păstrăv la cuptor cu sos de lămâie și orez cu legume
Felul principal Ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 2 pastravi eviscerati 2 catei de usturoi 4 felii de lamaie Orez salbatic O ceapa Putina telina 1 morcov 1 ardei kapia Cimbru Patrunjel Sare de mare...
Mușchi de porc împănat la cuptor
Felul principal Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 1 kg de carne de porc 4 rosii coapte bine 1 capatana mare de usturoi ulei pentru uns tava mirodenii (sare, maghiran, chilli)
Gulaș unguresc cu costiță de porc
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 7 cartofi mari, 400 g .de costita proaspata sau afumata, 2 cepe, 1 ardei,putin curry, piper,boia, vegeta, o foaie de dafin, 150 ml.bulion, 2...
Pui marengo
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 pui taiat în bucati 1 ceapa 2 catei de usturoi 3 rosii 2 lg ulei de masline 60 g unt 1 pahare de vin rosu 1 foaie de dafin supa de pui 200 g...
Pilaf cu piept de pui
Felul principal Foarte ușor 45 min 95 kcal
Ingrediente: 1 piept de pui cu os 2 cesti orez 1 morcov sare piper patrunjel-
Quiche cu somon
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 175 g faina 75 g unt 15 g parmezar ras fin 3 linguri apa rece 200 g somon afumat 2 cepe verzi o legatura marar 3 oua 150 ml lapte 150 cheddar ras...
Aripioare la cuptor cu sos de ceapă și bere
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: o casoleta aripioare 1 ceapa mai maricica 1 cutie cu bere chili, sare, piper, patrunjel usturoi praf
Porc în sos alb
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g. pulpa de porc 30 g. unt 100 ml vin alb sec 150 g. smantana grasa 1 lingurita mustar 1 crenguta cimbru proaspat sare piper proaspat macinat...
Somon cu salată de alge marine (salmon & seaweed salad)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 lingura de ulei, 1 lingura de otet alb, 3 linguri sos de soia, 3-4 catei de usturoi pisati, 1 lingurita zahar brun, 1 lingurita ghimbir prospat...
Ficăței de pui cu legume
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 200 g mazare proaspata sau congelata 600 g conopida 3 morcovi de marime medie 1 ardei gras rosu 1kg ficatei de pui 3 cepe medii 4 catei de usturoi...
Mușchi de vită în sos roșu
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline cu aroma de piper 400 g muschi de vita, taiat cubulete 1 ceapa , tocata 2 catei de usturoi, tocati 4 rosii, decojite si...
Salată de pui cu pesto
Antreuri Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 cani carne de pui taiata cubulete 1/4 cana de ceapa verde taiata rondele 1/2 cana porumb din conserva 1/2 cana masline negre taiate rondele 1/3...
Ficat de mânzat prăjit
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g ficat de manzat ulei de masline 1 lingurita sare 1 lingurita boia 1 lingurita chimion