Bors de stiuca
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: capete si cozi de stiuca 1 ceapa 1 ardei gras 1 morcov 5-6 rosii sau suc de rosii sare 1 litru de bors leustean verde
Proteine
1857 rețete
Escalop de porc cu ciuperci si ceapa
Felul principal Foarte ușor 25 min 20 min
Ingrediente: 1 kg cotlet porc 3 cepe 1 cutie ciperci 100 ml vin alb 100 g kaizer 2 linguri bulion 1 lingura unt patrunjel frunze ulei faina sare
Rulada de carne tocata
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 800 g carne tocata amestec 2 felii de pâine alb 1 ou + 1 galbenus 1 ceapa 1-2 linguri ulei 1 linguri de mutar bia de ardei sare piper 4 oua fierte...
Ardei umpluti cu carne si sos de smantana
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 300-400 g carne tocata 160 g ciuperci 120 g rosii decojite 1 ceapa un catel de usturoi condimente marar Pentru sos 2 linguri de smantana cu varf 1...
File de pangasius pane
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 kg file pangasius 4 oua 1 cana faina 1 cana pesmet 1 pliculet condimente pt peste sare,piper
Ficat de pui prajit
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g ficat de pui 2 cepe 10 g untura 1 linguria boia de ardei 1 / 3 lingurita piper 1 / 2 lingurita de sare 200 g smantana(optional)
Rulada din muschi de vita cu sos de legume
Felul principal Foarte ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 600 g muschi de vita 200 g cascaval felii 2 oua fierte 150 g jambon (prosciuto) sare ,piper 2 morcovi 2 cepe 1 rosie 1 pahar vin alb 3 catei...
Sparanghel cu somon
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 8 bucati sparanghel,eu am folosit alb 2 bucati file de somon o lamaie o lingurita unt o lingurita zahar o lingurita samburi de pin 2 linguri ulei...
Muschiulet de porc invelit in bacon
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 1 muschiulet de porc 10 felii de bacon 3 linguri smantana 1/2 pahar vin alb sare si piper dupa gust 1 lingurita boia dulce ulei de masline pentru...
Muschi file preparat in casa
Felul principal Foarte ușor 40 min 45 min
Ingrediente: muschi file proaspat 1 kg muschiulet montana 500 ml vin alb sec delikat sare piper cimbru maghiran ienibahar si saramura preparata astfel 3-4...
Somon cu cartofi natur
Aperitiv Foarte ușor 15 min 189 kcal
Ingrediente: somon cartofi usturoi patrunjel lamaie
Fish pie
Felul principal Foarte ușor 35 min 15 min
Ingrediente: 1 buc file de pangasius 1 buc macrou afumat 200 ml lapte 4 morcovi 200 g amestec legume 4 cartofi mari 100 g branza rasa au cascaval 1 ou 1...
Pate din ficat de pui
Antreuri Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 1 kg ficatei de pui 75g unt 1/4 lingurita oregano uscat 1/2 lingurita cimbru 6 foi de dafin (6-7) Sare Piper
Vitel in sos roquefort
Felul principal Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 3 portii de carne de vitel (vrabioare sau orice alta parte foarte frageda) cate 50 g branza Roquefort pentru fiecare portie o lingurita plina de...
Kafta din piept de pui
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g piept de pui fara os sau piele 1 ceapa mica 1 catel de usturoi zdrobit 3 linguri patrunjel verde tocat 1 lingura ulei de masline 1 lingurita...
Cotlet de porc cu ciuperci
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 500 g cotlet porc 1 ceapa mare 1 cutie ciperci 1 lingura bulion patrunjel frunze sare piper
Varza (acra) calita cu carne de porc
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 verze murate potrivite 1 kg carne de porc si cateva costite 1 cutie de rosii intregi in bulion si 2 linguri de bulion 2 cepe potrivite
Terina de branza cu somon
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g branza de vaci 200 g mascarpone 200 g branza de burduf 250 g crema de unt 200 ml lapte 100 ml vin alb 2 pliculete gelatina 1 legatura marar...
Caras prajit cu mamaliguta si mujdei de usturoi
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: Caras sau alt peste Malai Usturoi Ulei pentru prajit 1 galbenus faina Condimente : cimbru piper boia vegeta oregano
Ghiveci cu legume, orez si carne la cuptor
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 3 cartofi 2 morcovi 1 dovlecel o ceapa o vanata 1 ardei gras o cutie de rosii in bulion o ceasca de orez o caserola de ceafa de porc 2 catei de...
Ciocanele cu cartofi in vin alb
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 4 pulpe de pui 1/2 kg cartofi 2-3 morcovi condimente pt pui, sare ,piper, cimbru, condimente pt cartofi mujdei de usturoi
Muschiulet de porc in crusta de arahide
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 muschiulet de porc de aproximativ 500g , 2 lingurite de mustar de Dijon, 2 linguri de unt de arahide varianta crocanta o jumatate de lingurita...
Supa catifelata de homar
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 homar maricel 1 catel de usturoi 1 lingurita salvie uscata 8 dl apa 1 cub jumatate de Knorr cu aroma de peste 1 dl vin alb 2 dl smantana 2...
Somon la gratar cu sos de smantana si piureul meu
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: somon ulei de masline zeama d a 1/2 lamaie o lingurita de rozmarin uscat daca nu aveti proaspat 3 - 4 catei de usturoi sare piper 200 g smantana 4...