Piept de pui umplut cu ciuperci
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 piepti de pui 2 morcovi mari 6 ciuperci 1 ou 50 g cascaval 1 legatura mica marar 1 legatura ceapa verde sare, piper, rozmarin 1 pahar vin alb
Proteine
1866 rețete
Filete din piept de curcan cu sos de legume
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 800-1000 g piept de curcan (o piesa) 2 cepe mari 2 morcovi 1 ardeu 1 rosie 3 linguri ulei 1/2 pahar vin alb 1/2 pahar vin rosu 2 cani apa 2 catei...
Iepure prajit
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 iepure 2 linguri de sare 3 oua batute 2 cesti faina 1 / 4 lingurita piper
Pulpa de porc la tava cu sos de visine
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Ingrediente pentru friptura: 500 g pulpa de porc 3 catei de usturoi 200 ml vin rosu 3 rosii sare patrunjel verde 50 ml ulei sau untura de porc 1/2...
Supa de vita cu hrean
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 700 g carne de vita si de cateva oase cu maduva doi morcovi o radacina de patrunjel doua cepe un cartof sau doi 100-200 g hrean ras 300-400g...
Frittata cu somon afumat si legume
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru o tava de frittata (6 portii) aveti nevoie de : 8 oua ecologice 5 ciuperci mari 1 ceapa verde 1 ardei gras rosu 150 gr somon afumat 5...
Salata cu piept de curcan pe grill
Antreuri Foarte ușor 20 min 7 min
Ingrediente: 4 bucati de piept de curcan, cca. 150 g una rosmarin sare, piper ulei de masline vin alb o salata verde 150 g porumb dulce la conserva 2 morcovi 4...
Muschi de porc in sos de rosii, picant
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: cca. 800 g muschi de porc täiat in felii 3 linguri ulei 3 cepe 3 cätei de usturoi 2 linguri stafide tocate o cutie Cirio pelati 1/2 pahar de vin...
Budinca de piept de pui cu legume
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 300g piept de pui/curcan, 2 morcovi, 1 radacina de patrunjel, 1 bulb de telina mica, 5 cartofi, 4 oua, 3-4 castraveti murati, 1/2 gogosar murat, 3...
Pulpe de pui, pe pat de legume cu leurda
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 fir ceapa verde 1 fir praz, doar partea verde 2 morcovi mici sau 1 mare 3 ciuperci marisoare 1 legatura leurda 1 lingura ulei Sare Piper
Salata mediteraneana cu creveti
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 4 creveti (100g....90cal.) 2 rosii mici (130g......23.4 cal) 1/2 din o ''bila'' de mozzarela (apr.60g.....153 cal) 50g castravete(50g......6cal) 3...
Mincare de fasole verde cu piept de curcan
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa , cam 400 g file piept de curcan, fasole verde , 2 ardei grasi rosii , 4 linguri de bulion, 6 catei de usturoi, o lingura de faina,sare,...
Orez sirian cu carne tocata
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 250 g carne tocata vita 1 pumn orez 1 ceasca mazare 2-3 morcovi taiati cubulete 2-3 cepe mici 1 cub maggie vita nuci condimente "arabic mix" sau...
Muschi de vitel in sos de piper verde
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 lingura unt 600 g muschiulet vitel 50 ml cognac 100 ml smantana dulce pt gatit 2 linguri piper verde in saramura 1 lingurita mustar dulce sare
Pulpa de porc speciala - reteta casei
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg pulpa de porc dezosata - bucata intreaga Pentru sos : o lingura miere de albine o lingurita mustar o lingura hrean ras 100 ml linguri vin...
Varza noua cu ceafa de porc
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 varza marisoara ceafa de porc 2 cepe bulion boia de ardei dulce sare, piper marar cimbru
Risotto ai gamberi e zafferano/pilaf de orez cu creveti si sofran
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: orez creveti sofran 1/2 ceapa 1/2 catel usturoi (optional) patrunjel vin alb ulei un cubulet knorr de legume
Roast-beef
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 30 g unt 1 kg carne roast-beef (carne de vita-muschi) 2 linguri faina de griu piper (optional) sare 3-4 linguri de vin o jumatate ceapa rozmarin
Rulada din muschi de vita cu sos de legume
Felul principal Foarte ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 600 g muschi de vita 200 g cascaval felii 2 oua fierte 150 g jambon (prosciuto) sare ,piper 2 morcovi 2 cepe 1 rosie 1 pahar vin alb 3 catei...
Muschi de vita cu sos de piper verde
Felul principal Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: 5 felii de muschi de vita (cam 150 g bucata) 150 g unt 1 lingura de piper verde 400 g smantana 50 - 80 ml coniac sare
Muschiulet afumat de porc cu cartofi si ciuperci la cuptor
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: cartofi (1kg) muschiulet de porc afumat (700g) ciuperci (500g) 2-3 ardei gras sau gogosari, ulei de masline vegeta
Friptura de vanat
Felul principal Foarte ușor 2 zile 30 min
Ingrediente: pulpa si muschi de caprioara 2 l apa piper ienibahar ienupar 2-3 boabe busuioc proaspat sau uscat o lingurita boabe mustar frunze de dafin...
Pastrav la cuptor cu sos de lamaie si orez cu legume
Felul principal Ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 2 pastravi eviscerati 2 catei de usturoi 4 felii de lamaie Orez salbatic O ceapa Putina telina 1 morcov 1 ardei kapia Cimbru Patrunjel Sare de mare...
Muschi de porc impanat la cuptor
Felul principal Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 1 kg de carne de porc 4 rosii coapte bine 1 capatana mare de usturoi ulei pentru uns tava mirodenii (sare, maghiran, chilli)