Petitchef

Miel cu Usturoi

58 rețete
Rețetă Friptura de miel cu ceapa si usturoi verde

Friptura de miel cu ceapa si usturoi verde

(28 voturi), (3) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Pulpa miel ceapa verde usturoi verde sare piper boia patrunjel verde ulei...
Rețetă Tajine cu miel si prune uscate

Tajine cu miel si prune uscate

(5 voturi), (1) , (7)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 500 gr carne de miel 1 ceapa ulei de masline 1 lingura ghimbir macinat sofran sare piper 1 catel de usturoi patrunjel coriandru 150 ml apa ...
Rețetă Friptura de miel la cuptor

Friptura de miel la cuptor

(601 voturi), (54) , (147)
Felul principal Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: o pulpa din spate de miel ( se da la o parte grasimea vizibila si se dezoseaza) sare piper boabe 4 linguri cu pasta de rosii apa putin cimbru 2 capata...
Rețetă Friptura de miel la cuptor - reteta casei

Friptura de miel la cuptor - reteta casei

(285 voturi), (29) , (42)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 legaturi ceapa verde 4 legaturi usturoi verde usturoi uscat pentru impanat sare,piper,nucsoara vin alb din abundenta...
Rețetă Drob de miel

Drob de miel

(285 voturi), (15) , (17)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: maruntaie de la un miel ( ficat, rinichi, inima, plamani) 5 oua 2 legaturi marar 1 legatura ceapa verde 1 legatura usturoi 1 ardei rosu 1 prapur de m...
Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

(148 voturi)

Piftia este printre cele mai cunoscute preparate din bucataria traditionala romaneasca. Aspecul gelatinos, aroma puternica de carne si usturoi face din acest preparat o delicatesa. Piftia sau racitura este un preparat specific perioadei de iarna, cand se pregatesc...

Rețetă Friptura de miel la cuptor

Friptura de miel la cuptor

(204 voturi), (21) , (58)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 pulpa de miel de 2 - kg 6-7 catei mari usturoi 1 pahar mare vin alb 1 cana de apa cca 50 ml ulei de masline/floarea soarelui. 2-3 creng...
Rețetă Friptura de miel la tava

Friptura de miel la tava

(187 voturi), (7) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: pulpa de miel sare, piper ulei usturoi...
Rețetă Stufat de miel

Stufat de miel

(121 voturi), (10) , (23)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 500 g carne de miel; 10-15 fire de ceapa verde; 10 fire usturoi verde; o lingura faina; 3 linguri sos tomat; 2 linguri de apa; sare, piper, boia de a...
Rețetă Drob de miel si ficat de pui

Drob de miel si ficat de pui

(97 voturi), (7) , (13)
Felul principal Foarte ușor 40 min 60 min
Ingrediente: maruntaie de miel (plaman, ficat, inima, rinichi, etc) ficat de pui ceapa verde usturoi verde marar, patrunjel sare, piper 3 oua...
Rețetă Friptura de miel la cuptor

Friptura de miel la cuptor

(82 voturi), (2) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: vin, apa, ceapa taiata felii, usturoi piper sare rozmarin oregano cimbru...
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

(56 voturi)

Orice mare sarbatoare romanesca este marcata in casele romanilor cu bucate traditionale. Sarmalele sunt nelipsite de pe masa imbelsugata a Craciunului, a Revelionului sau a oricarei alte sarbatori. Ce poate fi mai placut si mai savuros la masa de Craciun decat o...

Rețetă Friptura de miel

Friptura de miel

(66 voturi), (6) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: o bucata pulpa de miel 1 legatura usturoi verde un pahar vin rosu 3 linguri ulei de masline 2-3 frunze de dafin cativa fulgi de ardei iute sare si pi...
Rețetă Friptura de miel la cuptor

Friptura de miel la cuptor

(60 voturi), (3) , (11)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: carne de miel piper, sare, boia dulce untdelemn sau untura 3-4 catei de usturoi cartofi salata verde ceapa, cimbru...
Rețetă Cotlete de miel

Cotlete de miel

(57 voturi), (4) , (44)
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 8 cotlete de miel (cca 1kg) 100ml vin alb Fuchs amestec de condimente pentru miel 2 catei usturoi 1 punga Knorr pui cu usturoi...
Rețetă Friptura de miel

Friptura de miel

(51 voturi), (26)
Felul principal Foarte ușor 40 min 45 min
Ingrediente: 1/2 ceasca de suc de portocale 1 ceasca vin alb -3 catei de usturoi tocati marunt 1 lingurita rosmarin 1 lingurita cimbru 2 linguri ulei de masline-...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(49 voturi), (16)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: -cap de miel,gat,restul oaselor ce cad de la transarea mielului 3 morcovi mari rasi 1 pastranac ras 1 radacina de patrunjel rasa 1 radacina de telina ...
Rețetă Friptura de miel

Friptura de miel

(30 voturi), (2) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 5-2 kg carne de miel o ceapa 4-5 cartofi taiati in 4(cui ii place) Bait: 8-10 dinti usturoi(zdrobit) 1 foaie de dafin rupta in bucati mici o lingurit...
Rețetă Drob de miel - reteta veche din dobrogea (reteta video)

Drob de miel - reteta veche din dobrogea (reteta video)

(26 voturi), (4) , (51)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 2 tavi de drob ( tavi de dimensiunea celor de cozonac) 1 kg de organe de miel ( ficat, plamani, inima) 3 legaturi de ceapa verde 3 legaturi de ustu...
Rețetă Miel / ied marinat in vin si mirodenii pentru pasti

Miel / ied marinat in vin si mirodenii pentru pasti

(24 voturi), (33)
Felul principal Dificil 1 oră 3 ore
Ingrediente: Carne: Jumatate de miel (3.2 kg) Jumatate de ied (2.5 kg) Ingrediente lichide: Ulei de floarea soarelui (aprox. 200 ml) Vin alb (0.5 l) Vin ros...
Rețetă Miel marinat ... la cuptor

Miel marinat ... la cuptor

(24 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: cca un kg jumatate carne de miel 2-3 cepe verzi 10 foi de menta proaspata 50 ml vin alb 4 foi de dafin 2 ramurele de rozmarin un catel de usturoi 4 ...
Rețetă Miel pe gratar, marinat in lamaie, miere si menta

Miel pe gratar, marinat in lamaie, miere si menta

(23 voturi), (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: carne de miel 1/2 cup (120 ml) ulei de masline 1/2 cup (120 ml) zeama de lamaie 1/2 cup (120 ml) vin 1/4 cup (60 ml) miere 2 linguri de rozmarin pr...
Rețetă Friptura din coasta de miel

Friptura din coasta de miel

(17 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Coasta de miel Lamaie (2 bucati) -- Usturoi (2 capatani) Ceapa (2 bucati) Masline (150 g) Cimbru Boia dulce Vin rosu (400 ml) Ulei de masline (50 ml...
Rețetă Miel umplut

Miel umplut

(9 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 45 min
Ingrediente: O jumatate de miel cu gat si pulpa superioara Organele de la un miel intreg 300 g ficat de pasare 4 oua 2 cepe 5 catei mari de usturoi 1 legatura m...
Rețetă Costite de miel la cuptor

Costite de miel la cuptor

(9 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g costite de miel 3-4 dinti usturoi rozmarin, cimbru piper rosu, verde, alb si negru 4 linguri de ulei de masline sare Pentru garnitura: 6 cartof...
Rețetă Friptura de miel cu cartofi

Friptura de miel cu cartofi

(8 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor 25 min 15 min
Ingrediente: 1.750 kg carne de miel 1.250 kg cartofi 3-4 dinti usturoi 150 ml ulei de masline patrunjel sare, piper 1 cupa de coniac 10 g margarina salata verde, ...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: