Petitchef

Mozzarella cu parmezan

37 rețete
Rețetă Gratin de vinete cu parmezan-parmigiana

Gratin de vinete cu parmezan-parmigiana

(2 voturi), (1) , (11)
Felul principal Ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 600 gr vinete 450 ml sos de roșii 60 gr parmezan ras 1 ceapă (aproximativ 60 g) 200 gr mozzarella frunze de busuioc (după gust) Pentru prăjit:...
Rețetă Salata de paste cu pesto de dovlecei, mozzarella și roșii uscate

Salata de paste cu pesto de dovlecei, mozzarella și roșii uscate

(4 voturi), (2) , (7)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: Pentru salata: 200 gr paste 40 gr roșii uscate la soare 125 gr mozzarella di bufala (sau fior di latte) Ulei de măsline Sare Piper Pentru pes...
Rețetă Rulouri cu vinete si parmezan

Rulouri cu vinete si parmezan

(11 voturi), (1) , (44)
Felul principal Foarte ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 1 vanata 2 linguri de ulei de masline sare piper 3 rosii 1 mozzarella 200 gr sos de rosii 15 gr parmesan busuioc proaspat...
Rețetă Ciuperci umplute și coapte (o idee bună pentru aperitiv)

Ciuperci umplute și coapte (o idee bună pentru aperitiv)

(6 voturi), (14)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 8 ciuperci (medii/mari) 125 gr de mozzarella (o bila) 15 măsline negre fără sâmburi 4 bucăți de roșii uscate la soare 1 cățel de usturoi 3 lingur...
Rețetă Lasagna cu dovlecei

Lasagna cu dovlecei

(3 voturi), (23)
Felul principal Ușor 30 min 35 min
Ingrediente: Lasagna cu dovlecei : 2 dovlecei sare grunjoasa Umplutura : 1 lingura ulei de masline 1 catel de usturoi 1 kg spanac 450 gr ricotta 120 gr ...
Pizza delicioasă pregatită în casă

Pizza delicioasă pregatită în casă

(645 voturi)

Pizza este o mâncare delicioasă, un amestec desăvârșit de gusturi și de arome care satisface și cele mai exigente gusturi. Fie că este vorba de rețeta tradițională de pizza sau de varianta românească de pizza acest fel de mâncare este potrivit pentru orice ocazie și...

Rețetă Chiftele cu miez de mozzarella

Chiftele cu miez de mozzarella

(2 voturi), (32)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 550 ml lapte 1 lingura pesmet 200 gr carne tocata de vita 50 gr carne tocata de porc 1 ou 1 catel de usturoi 25 gr de parmezan 1 lingurita sar...
Rețetă Pizza tortilla

Pizza tortilla

(2 voturi), (29)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 tortilla 2 linguri de sos de rosii 6 bile de mozzarella 4 frunze de busuioc parmezan ras...
Rețetă Gnocchi alla sorrentina la tigaie

Gnocchi alla sorrentina la tigaie

(1 vot)
Felul principal Foarte ușor 45 min 15 min
Ingrediente: 1 kg de cartofi 300 gr de faină T45 1 ou Sare Pentru sosul “alla sorrentina”: 800 ml piure de tomate 60 gr parmezan 250 gr mozzarella 1 cățe...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Lasagna cu ricotta și spanac

Lasagna cu ricotta și spanac

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: Béchamel: 500 ml de lapte 50 gr unt 50 gr de făină sare piper nucşoară 150 gr paste lasagna 350 gr de ricotta 1 lingură de ulei de măsline ...
Rețetă Pui cu parmezan la cuptor

Pui cu parmezan la cuptor

(154 voturi), (12) , (182)
Felul principal Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: Sos de tomate: 1 ceapa mica 60 ml ulei 2 catei de usturoi pisati 1 cutie rosii in bulion taiate marunt (800 ml) 1 lingurita oregano uscat Pentru pui...
Burrata sau saculetul cu mozzarella si smantana

Burrata sau saculetul cu mozzarella si smantana

(27 voturi)

Burrata este un tip de branza facuta din mozzarella si smantana. Partea exterioara este din mozzarella, iar in interior se gaseste un amestec de mozzarella si smantana grasa, untoasa, avand o textura moale, pastoasa.

Rețetă Piept de pui cu spaghete si parmezan

Piept de pui cu spaghete si parmezan

(138 voturi), (11) , (134)
Felul principal Ușor 5 min 25 min
Ingrediente: 2 piepti de pui fara piele si fara os 1 ou mare 120 grame pesmet 30 grame unt topit 400 ml sos pentru spaghete 60 grame branza mozarella rasa 1 lingur...
Rețetă Vinete coapte cu parmezan si sos de rosii

Vinete coapte cu parmezan si sos de rosii

(16 voturi), (2) , (94)
Altele Ușor 20 min 1 h 10 m
Ingrediente: 3 oua Vinete (aprox. 1 kg) 3 felii paine 500 g sos de rosii Oregano uscat Busuioc uscat 50 g parmezan 100 g mozzarella Hartie copt Sare Pip...
Rețetă Mancare de vinete cu mozzarella

Mancare de vinete cu mozzarella

(125 voturi), (17) , (132)
Felul principal Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: Ingrediente: 1. 2 vinete mari 2. 160 gr cascaval 3. 160 gr mozzarella 4. 2 linguri de parmezan ras 5. ulei pentru calit vinetele...
Rețetă Rulada de spanac cu mozzarella/rotolo di spinaci con mozzarella

Rulada de spanac cu mozzarella/rotolo di spinaci con mozzarella

(12 voturi), (13)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 5 oua doua linguri parmezan 200 g spanac jumatate mozzarella un picut de sare...
Rețetă Mancare de fasole verde cu mozzarella

Mancare de fasole verde cu mozzarella

(7 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 piept mare de pui 3-4 felii de afumatura 3 catei mari de usturoi 0,5 kg fasole galbena sau verde 4-5 cartofi 2 legaturi marar 150 g mozzarella p...
Rețetă Snitzelul gabrielei cu ierburi si sos mozzarella

Snitzelul gabrielei cu ierburi si sos mozzarella

(7 voturi), (1) , (31)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 piepti de pui fara os si fara piele 3 oua faina cat este necesar 5 Lg (linguri ) pesmet 1 Lg cimbru 1 Lg busuioc 3 Lg parmezan ptr sosul mozzarella...
Rețetă Bruschette cu rosii si mozzarella

Bruschette cu rosii si mozzarella

(5 voturi), (15)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 4 felii de paine 2 rosii marisoare 2 felii de mozzarella 1/3 lg busuioc sare,piper ulei de masline parmezan ras 2 catei de usturoi...
Rețetă Legume la cuptor cu mozzarella si marar

Legume la cuptor cu mozzarella si marar

(4 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg amestec de legume de care va plac 2 legaturi de marar 3 catei de usturoi - 2 oua 300 ml smantana 2 Lg(lingura) faina 150 g cascaval ras 150 g...
Rețetă Lasagna

Lasagna

(609 voturi), (72) , (585)
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Sos Ragu: 700 gr carne tocata (vita si porc) un morcov o ceapa potrivita 2 catei de usturoi 1 lingura pasta de tomate o c anabulion de rosii 1 ...
Rețetă Lasagna alla bolognese

Lasagna alla bolognese

(138 voturi), (19) , (58)
Felul principal Foarte ușor 45 min 20 min
Ingrediente: o cutie foi de lasagna carne tocata de porc carne tocata de vita 2 cepe medii 2 morcovi cateva ciuperci (3 maini de ciuperci) 250 ml vin rosu putin ...
Rețetă Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

(136 voturi), (10) , (88)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 vinete o ceapa 500 g suc de rosii un catel usturoi 100 g de parmezan 400 g mozzarella 3 rosii (posibil din alea lunguiete) 3 ramurele de busuioc o...
Rețetă Budinca de paste cu branza si carne de pui

Budinca de paste cu branza si carne de pui

(128 voturi), (12) , (158)
Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 800 grame carne de pui deja preparata (se poate folosi un pui rotisat) taiata cubulete 1 ceapa tocata marunt 4 catei de usturoi pisati 2 linguri faina...
Rețetă Penne quattro formaggi cu spanac

Penne quattro formaggi cu spanac

(119 voturi), (17) , (146)
Felul principal Ușor 5 min 25 min
Ingrediente: 250 gr penne 100 gr mozzarella rupta in bucatele 75 gr parmezan ras 50 gr cascaval (sau orice fel de branza) 50 gr gorgonzola sare, piper alb un cub d...
Rețetă Lasagna

Lasagna

(63 voturi), (7) , (94)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: Sos ragu: 500 g carne tocata (vita si porc) un morcov o ceapa potrivita un catel de usturoi un morcov pasta de tomate bulion de rosii 1 pahar vin alb...



Tag-uri
sos
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează