Rețete mozzarella și vinete

21 rețete

Rulouri de vinete la air fryer

(6 voturi), (1) , (20)

Antreuri Foarte ușor 12 min 6 min

Ingrediente: 1 vânătă 6 felii de piept de porc afumat/bacon 30 g mozzarella rasă Piper Ulei de măsline

Gratin de vinete cu parmezan-parmigiana

(2 voturi), (1) , (11)

Felul principal Ușor 40 min 30 min

Ingrediente: 600 gr vinete 450 ml sos de roșii 60 gr parmezan ras 1 ceapă (aproximativ 60 g) 200 gr mozzarella frunze de busuioc (după gust) Pentru prăjit: Ulei...

Rulouri cu vinete si parmezan

(16 voturi), (1) , (56)

Felul principal Foarte ușor 15 min 45 min

Ingrediente: 1 vanata 2 linguri de ulei de masline sare piper 3 rosii 1 mozzarella 200 gr sos de rosii 15 gr parmesan busuioc proaspat

Rulouri de vinete cu bacon si mozarella la grill

(5 voturi), (20)

Aperitiv Foarte ușor 40 min 20 min

Ingrediente: 2 vinete felii de bacon mozarella piper

Mancare de vinete cu mozzarella

(126 voturi), (17) , (139)

Felul principal Ușor 15 min 45 min

Ingrediente: Ingrediente: 1. 2 vinete mari 2. 160 gr cascaval 3. 160 gr mozzarella 4. 2 linguri de parmezan ras 5. ulei pentru calit vinetele Sos: 1. 2 cutii...

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

(348 voturi)

Zacusca este un fel de mâncare românesc foarte gustos, destul de laborios ce necesită o oarecare experiență în bucătărie. Reușita acestui preparat constă în răbdarea de a pregăti corespunzător legumele și atenta sterilizarea a borcanelor de zacuscă dar gustul va...

Vinete gratinate cu rosii si mozzarella

(11 voturi), (4) , (12)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 2 vinete mari,lunguiete 4 rosii 150 g mozzarella 2-3 linguri ulei de masline sare frunze de busuioc proaspat

Vinete cu mozzarella si gorgonzola

(8 voturi), (2) , (16)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 3 vinete 2 cepe tocate 4 catei de usturoi zdrobiti 1 ardei rosu 1 ardei iute 2 conserve de rosii decojite busuioc marar 250 g mozzarella 75 g...

Budinca de vinete cu dovlecei

(225 voturi), (30) , (147)

Felul principal Dificil 1 oră 40 min

Ingrediente: 5 dovlecei 3 vinete mai mari 500 gr branza telemea 5 oua 250 gr mozzarella o legatura marar sare si piper 2 rosii pentru ornat

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Vinete impanate cu branza si rosii

(34 voturi), (4) , (16)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 3 vinete nu prea mari,mai degraba mici 4 catei mari de usturoi ulei de masline 1 Lg otet balsamic ierburi de Provence 4 rosii carnoase aprox 200 g...

Vinete coapte cu parmezan si sos de rosii

(16 voturi), (2) , (94)

Altele Ușor 20 min 1 h 10 m

Ingrediente: 3 oua Vinete (aprox. 1 kg) 3 felii paine 500 g sos de rosii Oregano uscat Busuioc uscat 50 g parmezan 100 g mozzarella Hartie copt Sare Piper

Cine nu iubeste salata de vinete?

(166 voturi)

Salata de vinete este cel mai iubit aperitiv pe perioada verii. Reteta e simpla, insa o abatere de la pasii de urmat poate transforma preparatul dintr-un deliciu culinar intr-o catastrofa, o mancare greu de digerat.

Melanzane alla parmigiana

(15 voturi), (3) , (44)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 4 vinete 1 conserva de rosii decojite si maruntite 2 pungi de mozzarella-eu le i-au de la supermarket 2 cani de parmigiano 1 ceapa ulei de masline...

Mancare de vinete cu chec din legume si urda (montignac)

(9 voturi), (1) , (5)

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: Pentru mancarea de vinete: 3 vinete proaspete o ceapa un catel de usturoi 2 linguri de ulei de masline 3 linguri de smantana 2 linguri de faina de...

Rulouri de vinete si branza

(9 voturi), (2) , (5)

Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min

Ingrediente: 1 vanata mare sau 2 medii sare si piper 450 g branza ricotta 1 ou 1/3 cupa mozzarela pe razatoare 1-2 linguri parmesan ras, plus 3-4 linguri...

Vinete gratinate sau parmigiana di melanzane

(2 voturi), (3)

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: 1 kg vinete 600 ml bulion gros de rosii 1 ceapa,curatata,taiata marunt 2 catei de usturoi , curatati , taiati sare , piper ulei de masline busuioc...

Tarta vegetala cu dovlecei si vinete

(2 voturi), (2)

Felul principal Foarte ușor 45 min 20 min

Ingrediente: 2 dovlecei(3) depinde de marime 1 mozzarella 1 vanata mai mare sau 2 mai mici 40 g faina,80g cascaval sau parmezan 2 oua ulei sare,12 ceapa,un...

Vinete parmigiana

(6 voturi), (1) , (5)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 5 vinete de marime mijlocie spalate, curatate de cotor si taiate in felii de 5-6 mm grosime 1 L de sos marinara 1 kg de branza mozzarella...

Sufleu de vinete

(1 vot), (4)

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: 2 vinete, sare, 3 cepe, 2 catei de usturoi, 150 ml ulei, 4 rosii, 4 oua, 100 ml lapte, 250 g brânza mozzarella, 4 cartofi, 1 legatura patrunjel,...

Parmigiana di melanzane

(136 voturi), (10) , (88)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 3 vinete o ceapa 500 g suc de rosii un catel usturoi 100 g de parmezan 400 g mozzarella 3 rosii (posibil din alea lunguiete) 3 ramurele de busuioc...

Roşii cu brânză şi plante aromatice la cuptor

(130 voturi), (15) , (141)

Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 1. Roşii rotunde de grădină 2. Brânză sau caş, merge şi brânză de burduf, mozzarella sau orice specialitate aveţi (apropo, caşul usor copt sau...

Sufleu de vinete

(5 voturi), (1)

Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 3 vinete mari 500 g rosii 2 cepe 2-3 catei de usturoi 4 linguri ulei de masline 100 g pesmet 300 g mozzarela cateva fire de rozmarin proaspat 1...

Rulada de vinete

(2 voturi)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: cateva vinete felii branza mozzarella busuioc rosii sare si piper ulei

Meniul zilei

Arhiva meniurilor Printează