Petitchef

Retete cu carne de porc si vita

180 rețete
Rețetă Sarmalute cu carne de porc si vita

Sarmalute cu carne de porc si vita

(16 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 kg jumatate varza murata 1 kg carne amestec porc + vita 200 g. afumatura 100 g orez 100 ml apa 2 cepe mari piper boabe piper macinat foi de dafin m...
Rețetă Sarmalute in foi de vita

Sarmalute in foi de vita

(263 voturi), (43) , (74)
Felul principal Ușor 30 min 90 min
Ingrediente: 500g carne tocata de porc 1 ceapa mare 2 cartofii medii 1 ceasca de orez 4 linguri pasta de tomate 30-40 foi de vita de vie sare, piper si cimbru...
Rețetă Piftele de porc - reteta simpla

Piftele de porc - reteta simpla

(114 voturi), (7) , (25)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g carne tocata amestec vita si porc 2 oua 2 cartofi 2 cepe 2 morcovi cateva capatani de usturoi si condimente dupa preferinte....
Rețetă Sarmalute în foi de vita

Sarmalute în foi de vita

(64 voturi), (8) , (27)
Felul principal Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: Ingrediente: * 1 kg carne tocata amestec de vita si porc, * 2 cepe albe, * 3-4 linguri orez, * sare, piper, * boia dulce, menta dupa gust, * 1...
Rețetă Muschiulet de porc impletit

Muschiulet de porc impletit

(28 voturi), (5) , (5)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 muschiulet de porc 1 carnacior afumat de vita 1 fir de usturoi verde 2-4 bastonase cascaval afumat 3-4 catei de usruroi sau un fir de usturoi verde...
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

(56 voturi)

Orice mare sarbatoare romanesca este marcata in casele romanilor cu bucate traditionale. Sarmalele sunt nelipsite de pe masa imbelsugata a Craciunului, a Revelionului sau a oricarei alte sarbatori. Ce poate fi mai placut si mai savuros la masa de Craciun decat o...

Rețetă Picioare porc la cuptor - adidasi

Picioare porc la cuptor - " adidasi "

(27 voturi), (3) , (2)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 4 picioare de porc 2 buc.ceapa de marime mijlocie 5 catei de usturoi 1 legatura de patrunjel verde 1 lingurita maghiran(majoranna) 1 tub de crema gul...
Rețetă Gulas din carne de vita

Gulas din carne de vita

(26 voturi), (2) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg de carne de vita pentru gulas taiata bucati. 700 g ceapa taiata marunt 120 g untura de porc 40 g boia de ardei dulce 1-2 ls otet din vin alb diz...
Rețetă Boeuf stroganoff~cu muchiulet din carne de porc

Boeuf stroganoff~cu muchiulet din carne de porc

(17 voturi), (3) , (16)
Felul principal Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 600g virfuri/muschiulet din carne de muschulet de vita (sau cum am zis, merge de care doriti.Eu cum am scris si in titlul retetei ,am preparat-o cu ...
Rețetă Sărmăluțe-n foi de viță

Sărmăluțe-n foi de viță

(4 voturi), (1) , (7)
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 35-40 frunze de viță proaspete 1,5 kg carne de porc 1 ceapă 1-2 linguri orez 5-6 linguri bulion 50 ml ulei 2 frunze dafin sare, piper smântână...
Rețetă Sarmalute in foi de vita

Sarmalute in foi de vita

(3 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 4 cepe 1 pahar mic de orez 600-700 g carne tocata vita sau vita+porc 1 lingura cu varf cu pasta de tomate sare, piper si cimbru bors marar verde fo...
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(212 voturi), (19 comentarii)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Sarmalute in foi de vita

Sarmalute in foi de vita

(3 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata amestec de vita si porc 2 cepe albe 3-4 linguri orez sare, piper boia dulce, menta dupa gust 1-2 legaturi marar afumatura (costit...
Rețetă Sarmalute in foi de vita

Sarmalute in foi de vita

Antreuri Foarte ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 1 kg de carne amestec(vita+porc) o cescuta de orez o ceapa un ou 2 linguri pasta de tomate verdeata(marar si patrunjel) sare piper frunze tinere de v...
Rețetă Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

(703 voturi), (76) , (1163)
Felul principal Ușor 2 ore 40 min
Ingrediente: -600-700 gr carne de vita(sau de porc sau amestecata) -ceapa -ardei rosu -telina -morcov -orez -un ou -patrunjel -pasta de tomate -piper /c...
Rețetă Lasagna-reteta traditional italiana

Lasagna-reteta traditional italiana

(697 voturi), (68) , (373)
Felul principal Ușor 20 min 6 ore
Ingrediente: Sosul Ragu 2-3 linguri de ulei de masline, extravirgin daca se poate O ceapa medie taiata marunt 2 catei de usturoi taiati felii (nu este vital p...
Rețetă Placinta cu carne si bere

Placinta cu carne si bere

(672 voturi), (90) , (420)
Felul principal Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: Pentru 12 felii mari (o tava de 30x27 cm): 1. 900gr-1kg carne tocata de vita cu porc 2. 1 pachet de foi de placinta (am folosit Bella) ...
Rețetă Lasagna

Lasagna

(615 voturi), (70) , (523)
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Sos Ragu: 700 gr carne tocata (vita si porc) un morcov o ceapa potrivita 2 catei de usturoi 1 lingura pasta de tomate o c anabulion de rosii 1 ...
Rețetă Varza a la cluj

Varza a la cluj

(417 voturi), (51) , (151)
Felul principal Dificil 1 oră 1 oră
Ingrediente: o varza murata mare (cca 2kg) 1 kg carne tocata (porc si vita) o ceapa 200 gr orez sare si piper cimbru boia de ardei o ceasca de vin bulion ...
Rețetă Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

(355 voturi), (41) , (241)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g carne tocata(vita sau porc),1 felie de paine,2 linguri orez, 1 ceapa, 1 ou, sare si piper. Pentru ciorba: 1 morcov,1 telina,1 ceapa,, 1 ardei ...
Rețetă Musaca de cartofi cu carne

Musaca de cartofi cu carne

(335 voturi), (39) , (73)
Felul principal Ușor 40 min 2 ore
Ingrediente: 1kg cartofi, 1kg carne tocata (eu am folosit amestec porc-vita), 2 cepe grasune, ulei, 5 oua, 300g smantana, o jumatate pahar lapte, o lingura faina, ...
Rețetă Rulada din carne tocata

Rulada din carne tocata

(305 voturi), (25) , (84)
Antreuri Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 800 g carne tocata amestec (vita-porc), 2 cartofi mijlocii razuiti pe razatoarea cu gauri mici si bine storsi, 2 felii de paine inmuiate in apa apoi b...
Rețetă Lasagna bolognese

Lasagna bolognese

(265 voturi), (28) , (104)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: -250g foi de lasagna -600g carne (vita, porc, pui) -sos de rosii -1 ceapa medie -1-2 morcovi rasi -60g unt -2 linguri faina -400ml lapte -sare...
Rețetă Cartofi umpluti cu carne tocata (reteta video)

Cartofi umpluti cu carne tocata (reteta video)

(222 voturi), (25) , (216)
Felul principal Ușor 20 min 50 min
Ingrediente: 7 cartofi mari rosii (7-8) 1/2 kg carne tocata amestec (puteti folosi carne tocata - de pui, porc, vita) 200 ml sos de rosii 1 ceapa rosie 2 catei...
Rețetă Sarmale in foi de varza proaspata cu suc de rosii

Sarmale in foi de varza proaspata cu suc de rosii

(222 voturi), (35) , (80)
Felul principal Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: Pentru varza oparita: 2 verze mai mici/ 1 mai mare,100 ml otet, 1 lg sare, cimbru, marar, apa. Umplutura: 1 kg carne tocata de porc/ amestec cu vita...
Rețetă Lasagna bolognese (reteta video)

Lasagna bolognese (reteta video)

(208 voturi), (23) , (123)
Felul principal Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: foi de lasagna ( eu am folosit din cele care nu trebuiesc fierte inainte) sos Bechamel 3 linguri de unt 3 linguri faina 500 ml de lapte sos Bolo...
Rețetă Chiftele cu sos

Chiftele cu sos

(178 voturi), (11) , (56)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Chiftele: 600-700 gr carne porc sau amestec porc+vita 50 gr slanina o ceapa 5 catei usturoi un cartof 1-2 oua sare putin piper o chifla mare sau 2-3 f...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: