Petitchef

Retete cu carne de porc si vita

140 rețete
Rețetă Fusilli cu sos ragu la cuptor (reteta video)

Fusilli cu sos ragu la cuptor (reteta video)

(37 voturi), (4) , (106)
Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 500 gr paste fusilli 500 gr carne tocata amestec (porc si vita) O radacina de telina rasa (aprox 100 gr) 2 morcovi dati pe razatoare 2 cepe verzi ...
Rețetă Musaca de cartofi

Musaca de cartofi

(37 voturi), (4) , (28)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 700-800 g carne tocata amestec vita+porc 15 cartofi mai mari 2 cepe patrunjel verde 2 oua 1 catel usturoi 3 rosii din conserva si suc de rosii delika...
Rețetă Sarmale in foi de varza (reteta video)

Sarmale in foi de varza (reteta video)

(35 voturi), (6) , (63)
Felul principal Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: Pentru 28-30 sarmalute : 500 gr carne (tocata amestec ; porc si vita) 100 gr orez (100 -125 gr ; spalat si scurs bine) 2 cepe (2-3 ; potrivite) Fo...
Rețetă Chiftele cu verdeata

Chiftele cu verdeata

(34 voturi), (6) , (21)
Felul principal Ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata amestec (vita si porc) o felie de paine inmuiata in lapte o capatana de usturoi tocat doua oua sare piper verdeata (eu am pus ...
Rețetă Tort de carne tocata cu dovlecei

Tort de carne tocata cu dovlecei

(33 voturi), (4) , (23)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: -carne de vita sau porc (sau amestec) -500 gr. -un dovlecel lunguiet -pasta de tomate -un morcov -2 catelusi de usturoi -o ceapa mare -un ardei ...
Rețetă Vinete umplute

Vinete umplute

(31 voturi), (5) , (20)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 3 vinete 2 cepe 200 g carne tocata amestec vita+porc 30 g orez 3 linguri pasta de tomate 1 ou delikat sare,piper putin cimbru patrunjel verde ulei...
Rețetă Musaca de cartofi

Musaca de cartofi

(28 voturi), (3) , (42)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 500 g carne de vita tocata 100 g carne de porc tocata 1 legatura de patrunjel 200 g ulei 3 oua 2 cepe 1-1,5 kg cartofi sare piper 200 g smantana 10...
Rețetă Chiftele prajite

Chiftele prajite

(27 voturi), (2) , (18)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 500 g carne tocata amestec vita si porc 2 cepe Cativa catei de usturoi 1 cartof mic 1 morcov ½ legatura patrunjel 1 ou mare Vegeta Cimbru uscat piper...
Rețetă Rulada din carne tocata

Rulada din carne tocata

(27 voturi), (3) , (11)
Felul principal Foarte ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 800 g carne tocata amestec (vita-porc), 2 cartofi mijlocii razuiti pe razatoarea cu gauri mici si bine storsi, 2 felii de paine inmuiate in apa apo...
Rețetă Pasta al forno

Pasta al forno

(23 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: Sos Ragu: 800 g carne tocata, amestec de vita si porc 1 ceapa 1 morcov dat pe razatoare 3catei de usturoi, feliute 1200 g de suc de rosii, sau rosii c...
Rețetă Perișoare ca la konigsberg

Perișoare ca la konigsberg

(22 voturi), (1) , (12)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 400 g carne tocată vită (sau amestec porc + vită), 1 chiflă, 1 ceapă, 1/2 legătură pătrunjel, sare, piper, un praf nucșoară, 50 g unt, 30 g făină, 500...
Rețetă Gulyas la ceaun

Gulyas la ceaun

(21 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne porc si vita 1 kg cartofi 3-4 morcovi 2-3 patrunjei 5-6 cepe verzi 1 ou 100 g faina 1 ardei gras 2 rosii 1 tub Piros Arany iute sare piper...
Rețetă Spaghete cu chiftele

Spaghete cu chiftele

(18 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Pentru chiftele 400 g carne tocata (de porc amestecata cu vita) 1 ceapa mica 2 catei de usturoi 2 linguri pesmet 2 linguri parmegiano sare , piper, ci...
Rețetă Parjoale in sos alb

Parjoale in sos alb

(18 voturi), (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: Pentru chiftele: 600 g carne tocata (amestec de porc cu vita) 1 ceapa 2 felii de paine 1 ceasca de lapte 1 ou 1 legatura de patrunjel 1 legatura de ma...
Rețetă Bors de perisoare

Bors de perisoare

(16 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 25 min 60 min
Ingrediente: 700 g carne tocata amestec (vita+porc) 2,5 - 3 l apa 1 l bors de casa o ceapa 2 ardei grasi 6rosii coapte bine 1 morcov o radacina mica patrunjel sau...
Rețetă Musaca de varza acra sau varza a la cluj

Musaca de varza acra sau varza a la cluj

(15 voturi), (24)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1,5 kg varza murata 500 g carne macinata de porc sau amestec porc-vita 2 cepe 100 g orez 200 ml smantana 200 g carnati afumati, kaizer sare, piper, c...
Rețetă Rulada cu carne tocata, cabanos si cascaval

Rulada cu carne tocata, cabanos si cascaval

(15 voturi), (17)
Felul principal Foarte ușor 35 min 45 min
Ingrediente: 200 g faina 1 ou Sare Umplutura: 300 g carne tocata(porc, vita,pui sau amestec) 1ceapa taiata marunt 1 lingura bulion patrunjel taiat marunt cimbru u...
Rețetă Reteta bogracs

Reteta bogracs

(12 voturi), (3) , (9)
Altele Ușor 15 min 3 ore
Ingrediente: 1kg carne vita (pulpă sau rasol) 1 kg carne porc (pulpa sau cotlet) 8 bucăți de costiță afumată (8-10) 1 kg de ceapă 1 kg de legume (morcovi, pătr...
Rețetă Fettucine cu sos de tomate si carne tocata

Fettucine cu sos de tomate si carne tocata

(12 voturi), (11)
Felul principal Foarte ușor 25 min 5 min
Ingrediente: Pentru sos: 1 morcov mare 1 ceapa mare 3 catei usturoi 1/2kg carne tocata de vita & porc 1 conserva mare de rosii intregi cu spices pasta tomate 2 lin...
Rețetă Sarmale

Sarmale

(9 voturi), (27)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: varza acra 1 kg carne tocata (amestec porc si vita) 4 cepe 100 g orez 1 lingurita boia dulce 1 lingura bulion sare, piper cimbru foi de dafin...
Rețetă Lasagna a la garfield :)

Lasagna a la garfield :)

(9 voturi), (1) , (5)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 45 min
Ingrediente: 1 cutie foi lasagna ( 500 g ) 700 g carne macinata (porc sau vita, pui) 2 morcovi 1 patrunjel 2 ceapa 2 rosii 100 g paste de tomate 300 g cascaval 5...
Rețetă Tartine cu icre de creier

Tartine cu "icre" de creier

(8 voturi), (1) , (2)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: creier de porc/vita ulei zeama de lamaie ceapa tocata sare, piper...
Rețetă Dovlecel umplut

Dovlecel umplut

(8 voturi), (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 dovlecei mijlocii 1 conserva carne porc(sau vita) 2 cepe mari 3 linguri ulei 1 lingura orez 1 ou 1 ardei iute ½ ardei gras rosu 3 rosii 1 foaie daf...
Rețetă Chiftelute marinate

Chiftelute marinate

(8 voturi), (1) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 g carne de vita+porc 150 g paine alba 2 oua 100 g morcov 50 g ceapa 2 catei de usturoi 1/2 leg patrunjel 1/2 leg marar sare ulei ptr prajit Sos o...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: