Petitchef

Retete cu carne de porc si vita

175 rețete
Rețetă Paste cu ragu

Paste cu ragu

(50 voturi), (36)
Felul principal Ușor 15 min 3 ore
Ingrediente: 500 gr pulpa vita 250 gr costite porc fara grasime 250 gr pulpa porc O ceapa rosie 100 ml vin rosu 2 cutii rosii maruntite (sau pasate ; 800 ml) ...
Rețetă Musaca de vinete cu carne

Musaca de vinete cu carne

(47 voturi), (5) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 4 vinete mari 700 g carne tocata amestec(vita+porc) o ceapa 2-3 catei de usturoi 1 ardei gras o lingura pasta de tomate o legatura de marar verde sar...
Rețetă Chiftele pane in sos barbeque

Chiftele pane in sos barbeque

(43 voturi), (4) , (20)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru chiftele - 400 g tocatura de porc - 400 g tocatura de vita - 1 ceapa - 3 catei usturoi - sare , piper - 1 ou - 1 felie pai...
Rețetă Sarmale

Sarmale

(42 voturi), (5) , (25)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 1 varza mare 700 g carne tocata (de porc amestecata cu vita) 200 g muschi afumat de porc (sau slanina afumata) 1 ciolan afumat 3 cepe 100 ml ulei 180...
Rețetă Sheperd's pie

Sheperd's pie

(41 voturi), (2) , (26)
Felul principal Ușor 15 min 60 min
Ingrediente: Tocana: 500 gr carne tocata (eu am folosit un amestec de vita si porc, dar se poate utiliza orice) O ceapa mare Un morcov Doi ardei grasi Cinci lingur...
Rețetă Musaca de vinete acoperita cu crusta de aluat

Musaca de vinete acoperita cu crusta de aluat

(41 voturi), (5) , (24)
Felul principal Ușor 35 min 45 min
Ingrediente: 2 vinete mari 500 grame carne de vita sau de porc 7 rosii 1 ceapa 1 lingurita de boia dulce patrunjel 1 lingura de faina pesmet ulei de masline sare p...
Rețetă Chiftele pane in sos barbeque

Chiftele pane in sos barbeque

(38 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru chiftele - 400 g tocatura de porc - 400 g tocatura de vita - 1 ceapa - 3 catei usturoi - sare , piper - 1 ou - 1 felie pai...
Rețetă Fusilli cu sos ragu la cuptor (reteta video)

Fusilli cu sos ragu la cuptor (reteta video)

(37 voturi), (4) , (106)
Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 500 gr paste fusilli 500 gr carne tocata amestec (porc si vita) O radacina de telina rasa (aprox 100 gr) 2 morcovi dati pe razatoare 2 cepe verzi ...
Rețetă Musaca de cartofi

Musaca de cartofi

(37 voturi), (4) , (28)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 700-800 g carne tocata amestec vita+porc 15 cartofi mai mari 2 cepe patrunjel verde 2 oua 1 catel usturoi 3 rosii din conserva si suc de rosii delika...
Rețetă Sarmale in foi de varza (reteta video)

Sarmale in foi de varza (reteta video)

(35 voturi), (6) , (62)
Felul principal Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: Pentru 28-30 sarmalute : 500 gr carne (tocata amestec ; porc si vita) 100 gr orez (100 -125 gr ; spalat si scurs bine) 2 cepe (2-3 ; potrivite) Fo...
Rețetă Chiftele cu verdeata

Chiftele cu verdeata

(34 voturi), (6) , (21)
Felul principal Ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata amestec (vita si porc) o felie de paine inmuiata in lapte o capatana de usturoi tocat doua oua sare piper verdeata (eu am pus ...
Rețetă Tort de carne tocata cu dovlecei

Tort de carne tocata cu dovlecei

(33 voturi), (4) , (23)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: -carne de vita sau porc (sau amestec) -500 gr. -un dovlecel lunguiet -pasta de tomate -un morcov -2 catelusi de usturoi -o ceapa mare -un ardei ...
Rețetă Vinete umplute

Vinete umplute

(31 voturi), (5) , (20)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 3 vinete 2 cepe 200 g carne tocata amestec vita+porc 30 g orez 3 linguri pasta de tomate 1 ou delikat sare,piper putin cimbru patrunjel verde ulei...
Rețetă Bogracs

Bogracs

(29 voturi), (10) , (17)
Felul principal Ușor 60 min 30 min
Ingrediente: 1 kg carne vita 1 kg carne porc (piept , coada ) 6 bucati ceapa 6 bucati rosii 2 ardei iuti 1 kg legume (morcovi, patrunjel, telina) 1.5 kg cartofi...
Rețetă Musaca de cartofi

Musaca de cartofi

(28 voturi), (3) , (42)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 500 g carne de vita tocata 100 g carne de porc tocata 1 legatura de patrunjel 200 g ulei 3 oua 2 cepe 1-1,5 kg cartofi sare piper 200 g smantana 10...
Rețetă Chiftele prajite

Chiftele prajite

(27 voturi), (2) , (17)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 500 g carne tocata amestec vita si porc 2 cepe Cativa catei de usturoi 1 cartof mic 1 morcov ½ legatura patrunjel 1 ou mare Vegeta Cimbru uscat piper...
Rețetă Rulada din carne tocata

Rulada din carne tocata

(27 voturi), (3) , (10)
Felul principal Foarte ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 800 g carne tocata amestec (vita-porc), 2 cartofi mijlocii razuiti pe razatoarea cu gauri mici si bine storsi, 2 felii de paine inmuiate in apa apo...
Rețetă Pasta al forno

Pasta al forno

(23 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: Sos Ragu: 800 g carne tocata, amestec de vita si porc 1 ceapa 1 morcov dat pe razatoare 3catei de usturoi, feliute 1200 g de suc de rosii, sau rosii c...
Rețetă Perișoare ca la konigsberg

Perișoare ca la konigsberg

(22 voturi), (1) , (12)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 400 g carne tocată vită (sau amestec porc + vită), 1 chiflă, 1 ceapă, 1/2 legătură pătrunjel, sare, piper, un praf nucșoară, 50 g unt, 30 g făină, 500...
Rețetă Gulyas la ceaun

Gulyas la ceaun

(21 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne porc si vita 1 kg cartofi 3-4 morcovi 2-3 patrunjei 5-6 cepe verzi 1 ou 100 g faina 1 ardei gras 2 rosii 1 tub Piros Arany iute sare piper...
Rețetă Spaghete cu chiftele

Spaghete cu chiftele

(18 voturi), (9)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Pentru chiftele 400 g carne tocata (de porc amestecata cu vita) 1 ceapa mica 2 catei de usturoi 2 linguri pesmet 2 linguri parmegiano sare , piper, ci...
Rețetă Parjoale in sos alb

Parjoale in sos alb

(18 voturi), (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: Pentru chiftele: 600 g carne tocata (amestec de porc cu vita) 1 ceapa 2 felii de paine 1 ceasca de lapte 1 ou 1 legatura de patrunjel 1 legatura de ma...
Rețetă Bors de perisoare

Bors de perisoare

(16 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 25 min 60 min
Ingrediente: 700 g carne tocata amestec (vita+porc) 2,5 - 3 l apa 1 l bors de casa o ceapa 2 ardei grasi 6rosii coapte bine 1 morcov o radacina mica patrunjel sau...
Rețetă Musaca de varza acra sau varza a la cluj

Musaca de varza acra sau varza a la cluj

(15 voturi), (24)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1,5 kg varza murata 500 g carne macinata de porc sau amestec porc-vita 2 cepe 100 g orez 200 ml smantana 200 g carnati afumati, kaizer sare, piper, c...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: