Petitchef

Retete cu carne de porc si vita

99 rețete
Rețetă Vinete chinezesti cu taitei din orez

Vinete chinezesti cu taitei din orez

(9 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 g. vinete 4-5 catei de usturoi ardei iute (sau pasta de ardei iute) 10 ml sos soia 30 ml vin de orez ( puteti inlocui cu vin alb) 80 ml supa pui/...
Rețetă Chiftelute si 3 garnituri diferite

Chiftelute si 3 garnituri diferite

(6 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: pentru chiftelute: carne de porc si/ sau de vita sare piper miez de paine ou usturoi si ulei pentru piure de cartofi: cartofi sare apa ulei sau l...
Rețetă Paine de carne tocata ( varianta fara cuptor ) / gehaktbrood

Paine de carne tocata ( varianta fara cuptor ) / gehaktbrood

(5 voturi), (1) , (7)
Felul principal Ușor 10 min 50 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata mixta ( porc si vita sau cum preferati ) 2 oua 120 gr pesmet 1-2 catei de usturoi 1/2 legatura patrunjel 2 crengute de cimbru ( sau ...
Rețetă Melanzane ripiene/vinete umplute

Melanzane ripiene/vinete umplute

(5 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: cca 600 g carne macinata (vita+porc) 3 oua 70 g piine un catel usturoi o legatura patrunjel 35 g parmezan ras sare ulei...
Rețetă Ciuperci cu amestec de carne tocata

Ciuperci cu amestec de carne tocata

(4 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 4-6 ciuperci mari, 300 g.carne tocata porc si vita, 1 ceapa rosie mica, 1 ou, marar, patrunjel, sare, piper, boia de ardei dulce, supa de carne...
Rețetă Pateuri cu ciuperci i carne

Pateuri cu ciuperci i carne

(3 voturi), (1)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 aluat de foietaj (800 gr), 250 g carne tocata porc + vita, 5 ciuperci, 1 ceapa, patrunjel, condiment pt carne, 2 linguri de sos de rosii, oreg...
Rețetă Sarmalute dobrogene in oala de lut

Sarmalute dobrogene in oala de lut

(3 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 3 verze murate 1 kg carne amestec( porc,vita) 200 g sunca afumata 5 linguri orez 3 cepe 4 linguri ulei 4 linguri bulion 1 lingurita de cimbru ...
Rețetă Sandwichuri rapide si delicioase

Sandwichuri rapide si delicioase

(2 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: puteti folosi orice aveti prin frigider branza topita,branza de vaci,telemea,cascaval gratar carne pui,vita,porc snitele, mezeluri,pastrama rosii tai...
Rețetă Timbale

Timbale

(1 vot), (4)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 40 min
Ingrediente: 2 vinete taiate felii ulei de masline sare piper 200-250 g paste fainoase(penne pasta) 1 ceapa 250 g carne tocata vita 100 g carne tocata porc sau am...
Rețetă Ardei umpluti

Ardei umpluti

(10 voturi), (5) , (16)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 700 gr carne tocata amestec de vita si porc 15 ardei grasi 400 ml bulion 4-5 lnguri de ulei 2 linguri faina 250 gr orez cu bob rotund pentru sarmale ...
Rețetă Lasagnea

Lasagnea

(4 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 60 min 30 min
Ingrediente: PRIMA UMPLUTURA; 400 g carne tocata amestec(porc+vita), o ceapa,un morcov mic, o felie radacina telina, o lingurita condimente legume uscate(delikat),...
Rețetă Fasole greceasca

Fasole greceasca

(2 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g.de fasole alba , 200 g carne de porc proaspata sau afumata, 200 g carne de vita, 200 g.de jambon sau 100 g.slaninuta afumata de - casa,4 cepe m...
Rețetă Felul 1si felul 2

Felul 1si felul 2

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 600 g carne vita 500 g carne de porc 3-4 pulpe de pui 5 morcovi 2 cepe 2 ardei grasi telina 1 foaie de dafin 1 catel de usturoi 1 kg cartofi verdeata...
Rețetă Snitel vienez

Snitel vienez

(2 voturi), (2) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: carne de porc, vita, batuta bine 2 oua faina pesmet sare, piper...
Rețetă Sarmale in vas ceramic

Sarmale in vas ceramic

Felul principal Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: 1/2 kg carne porc 1/2 kg carne vita 4 cepe mari 100 g orez sare. piper macinat cimbru si marar uscat 5 sau 6 foi dafin 100 g costita de porc..afumata...
Rețetă Ciorba de leustean

Ciorba de leustean

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 300 g carne de porc sau de vita 1 morcov 1 ceapa mica frunze de leustean 1/2 pahar orez 1 lingura bors magic sare, piper 50 g pasta de rosii 100 g sm...
Rețetă Sarmale in frunze de vita-de-vie

Sarmale in frunze de vita-de-vie

(116 voturi), (19) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: frunze conservate de vita-de-vie 800 g. carne tocata, amestec porc cu vita 1 cescuta cu orez 4 oua 2-3 cepe 1 morcov bulion sau pasta de tomate pa...
Rețetă Snitel de porc cu sos vanatoresc

Snitel de porc cu sos vanatoresc

(11 voturi), (3) , (17)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: pentru snitele: 8 bucati cotlet porc 2 oua faina pesmet sare, piper pentru sos 400 g ciuperci 200 ml vin 200 ml smantana doua cepe patrunjel verde do...
Rețetă Pulpa de porc cu orez si sos de usturoi

Pulpa de porc cu orez si sos de usturoi

(6 voturi), (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 800 g pulpa porc sare piper rozmarin salvie boabe de mustar 100 ml ulei zeama de la jumatate de lamaie pentru garnitura 400 g orez o ceasca de vin u...
Rețetă Gordon bleu( rulou de pui)

Gordon bleu( rulou de pui)

(27 voturi), (2) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 8 bucati piept de pui( merge si vita, porc) 8 felii de sunca presata 8 felii de cascaval 2 oua 3 linguri de pesmet 6 linguri de faina3 lg susan sare...
Rețetă Bogracs la ceaun

Bogracs la ceaun

(13 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne vita 1 kg carne porc 6 bucati ceapa 6 bucati rosii 2 ardei iuti 1 kg legume 1.5 kg cartofi 2 bucati ardei gras sare, delikat, boia, c...
Rețetă Sarmale cu varza dulce

Sarmale cu varza dulce

(9 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 varza marime mijlocie sau 2 verze mici 750 g carne tocata de porc sau amestecata cu vita 100 g slanina afumata sare piper pasta de rosii patrunje...
Rețetă Sarmale cu cascaval, fara orez

Sarmale cu cascaval, fara orez

(3 voturi), (5)
Altele Ușor 45 min 160 min
Ingrediente: 500g carne tocata amestec porc si vita(in cantitati egale) 250g cascaval ras 100ml ulei 5 rosii,bulion frunze de varza acra morcov,2 cepe 2-3 oua miro...
Rețetă Supa de carne cu taietei de clatite

Supa de carne cu taietei de clatite

(2 voturi), (5)
Felul principal Ușor 15 min 110 min
Ingrediente: 800g.pulpa de porc cu os , 400g.os de vita cu maduva, 1 lingurita sare, 1 lingurita boabe de piper, 1 catel de usturo...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.