Rețete sezoniere - pagina 53

Ingrediente: Pt friptura: o bucata de cotlet de purcel cu os 100 ml de ulei de masline 3 catei de usturoi sare, piper 3 crengute de cimbru 4-5 crengute de...

Ingrediente: 1 kg limba de porc 2 cepe maruntite 3 catei de usturoi 3 Lg(lingura ) pasta de tomate 1 lg (linguria)pasta de ardei iute 1 lg boia de ardei dulce...

Ingrediente: * 1 kg ciuperci proaspete (champignon) * 5 linguri ulei * 2 cepe potrivite * 14 catei de usturoi * sare * piper

Ingrediente: 1 bulb fenicul 1 morcov mare 1 mina de alune de padure 1 lamiie 1 portocala 1 lingurita mustar 2 linguri ulei de masline sare,piper....

Ingrediente: 200 g malai grisat 500 g cartofi 500 ml apa 200 ml lapte 300 g branza iute de oi (200 pentru compozitie si 100 pentru servit deasupra) 100 g...

Ingrediente: cartofi oua cascaval ras

Ingrediente: o compozitie pasta brisee 8-9 mere mari zahar dupa gust, cca. 150 g scortisoara

Ingrediente: pulpe de pui, sunca presata, ceapa, usturoi, sare, piper, supa de pui, bulion de rosii, ciuperci, rosii, boia dulce, boia iute, ardei iute si orez.

Ingrediente: 2 capatani de conopida 1 varza alba mai mare taiata in felii mai groase 2 varze rosii mai mici taiate in 5-6 felii 1.5 kg gogonele 3 kg castraveti...

Ingrediente: 6 kg. gogosari 700 ml otet 700 g zahar 6 linguri sare la vrac 1 lingura salicil piper boabe foi de dafin seminte de mustar hrean

Ingrediente: 750 g cartofi albi 400 g fasole verde fina 450 g mazare congelata, dezghetata 2 avocado mari, coapte sucul de la o jumatate de lamaie 300 ml...

Ingrediente: cartofi morcovi conopida mazare 3 linguri de unt (sau ulei) 2 linguri de pesmet -sare.

Ingrediente: 1 kg burta de vita 750 g oase vita cu maduva 4 galbenuse 1 morcov ras 6 catei de usturoi 250 ml smantana jumatate radacina de telina leustean 2-3...

Ingrediente: un borcan mare de mazare conservata o legatura de leurda 50 ml ulei de masline o legatura de marar verde sau echivalentul de marar uscat sare si...

Ingrediente: 4-5 cartofi, 2-300 g de salam/sunca/jambon, ce este prin frigider, o ceapa, putin cascaval ras, 2-3 oua.

Ingrediente: o jumatate de piept de pui curatat si taiat cubulete 2 cartofi medii taiati cuburi cimbru patrunjel marar o jumatate de ceapa un morcov mic o...

Ingrediente: 2 kg smochine - 1 kg zahar de trestie (500 g/kg) - un pahar de apa (1/2 pahar pentru un kg)

Ingrediente: 3 plicuri gelatina 750 ml piure de mere 300 ml frisca lichida 750 ml crema de vanilie 3 oua 175 g zahar 50 g amidon 0,5 l lapte vanilie 50 g...

Ingrediente: 400 g faina 200 g unt 200 g smantana coaja si zeamana de la 1 lamaie 1 praf de copt 1 galbenus 1 ou intreg 1 varf linugrita sare fina 50 g zahar...

Ingrediente: 500 g faina 300 ml apa calduta 2 linguri ulei 1 lingura otet sare dovleac sau mere

Ingrediente: 400gr iaurt de care va place 4 castraveti de marime medie Sare Piper Marar proaspat 2-3 catei de usturoi Zeama de lamaie dupa gust Ulei de masline...

Ingrediente: 250g creveti (250-300g ; decorticati) 200g orez cu bob lung 450g amestec morcovi s imazare 1 ceapa rosie mica 2 oua 2 linguri sos de soia 3 lingui...

Ingrediente: Orez la punga (cel care se fierbe cu tot cu punga ,Panzani,Uncle Bens etc.) 500 gr midii congelate 10 buc creveti decorticati 150-200 ml smantana...

Ingrediente: 1 kg cartofi, 450 g spanac, 3+1 linguri ulei de măsline, 1/2 linguriță boabe de muștar, 1 linguriță chimen măcinat, 1/4 linguriță boia iute, 2...