Midii cu taitei chinezesti
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Am folosit: 600 gr carne de midii 3 catei usturoi 50 ml vin rose de tara (alb nu aveam) zeama de la o jumatate de lamaie capere,curry,sos soia...
Bucătărie asiatică
341 rețete
Tort japonez
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 450 g ciocolata cu orez expandat 550 ml frisca lichida 500 g mascarpone 200 g ciocolata Africana cu lapte 1 lingurita coja rasa de lamaie 4...
Salata de sushi
Altele Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 3 linguri de otet (daca aveti de orez,daca nu e ok si otetul alb) 1-2 linguri de sos de soia 1 lingura de zahar 1 lingurita wasabi 4 cup de orez...
Pui cu bambus
Felul principal Foarte ușor 30 min 252 kcal
Ingrediente: 1 piept de pui dezosat si fara piele 1 ceapa 1 ardei gras rosu 1 morcov mic o bucata de ghimbir 2 linguri de sos chilli 3 catei de usturoi 1...
Pachetele de primavara - spring rolls
Antreuri Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: Pentru 40 de bucati de pachetele: 6 morcovi mari (350 400 gr) 2 cepe verzi mari 400 gr telina 200 gr varza alba 250 gr surimi un pachet de foi de...
Pui cu sos chinezesc si orez brun
Felul principal Foarte ușor 35 min 174 kcal
Ingrediente: un piept de pui orez brun un borcand e sos chinezesc Uncle Bens
Gobi pakoras
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 conopida medie, taiata in florete mici cat un deget 5 linguri faina naut 1 lingura faina de grau integrala 1 lingura faina de orez 1 lingurita...
Kebab
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: lipie(vezi reteta lipie pt kebab) piept de pui cartofi prajiti cascaval ras castraveciori acri salata ketchup sare si piper
Rava ladoo (dulciuri indiene din gris)
Desert Ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 1 cana Rava (gris) 2/3 cana zahar 2 linguri Ghee solidificat 5-6 linguri lapte caldut 1/2 lingurita cardamon pulbere 1 mana bucatele de nuca caju...
Banane chinezesti prajite
Desert Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 6 banane nu foarte coapte, destul de tari 150 g faina de orez 75 g amidon de porumb sau cartof 100 g nuca de cocos razuita 100 g zahar 125 ml apa...
Paine naan la tigaie
Altele Ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 250 ? 300 grame faina integrala de grau 1/2 lingurita sare 1 varf cutit praf de copt 4 linguri iaurt 1 lingura zahar 1 cub 25 grame de drojdie...
Khataif - clatite arabesti umplute
Desert Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 1 lingurita zahar 1 lingurita drojdie, 1 cana apa calduta, 1 1/4 cana faina, 1 lingura lapte praf (daca nu aveti lapte praf in loc de apa puteti...
Supa thai cu lapte de cocos
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 lingura ulei de arahide, 25 g ghimbir proaspat curatat si tocat, 2 catei usturoi taiati fin, 1 cutie lapte de cocos, 1 morcov curatat si taiat...
Mancare chinezeasca cu taitei de orez
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 punga taitei de orez 1 piept de pui ulei de masline 1 ceapa 1/2 ardei rosu 1/2 ardei verde 1 morcov mic galben 1 morcov mic portocaliu 1...
Mancare asiatica thay chi
Felul principal Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: Ingrediente: -ceapa verde 3-4 fire -carne de vita taiata fasiute subtiri cam 200gr de persoana -legume: -porumb -bambus si ce mai aveti prin casa...
Kedgeree
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 2 oua fierte tari,curatate de coaja si taiate in 6, 150 grame orez basmati,fiert conform instructiunilor de pe ambalaj, 1 ceapa medie,taiata...
Pui calit cu ardei si muguri de bambus
Felul principal Foarte ușor 2 min 30 min
Ingrediente: SOS 2 linguri sake (vin de orez) puteti pune vin alb in loc 3 linguri soia 3 linguri zahar piper 2 linguri supa pui 1 piept pui dezosat 1 ardei...
Pui dulce- acrisor la wok pt azi...varianta rapida
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 piept de pui dezosat 1 praz potrivit 1 morcov mic jumatate de ardei gras ulei pt prajit 1 praf pudra ghimbir 1 plic cu maglavais
Pui shanghai
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 piept de pui dezosat 1 lingura mustar 1 lingura sos de soia 1 lingura seminte de susan 1 lingura vin alb 3 oua 3 linguri faina 3 linguri pesmet...
Friptura de vita (teriyaki steak)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 4 bucati carne de vita,de aproximativ 200 g fiecare (sirloin, ribeye or tenderloin)-muschi de vita la noi 4 linguri sos(marinada) teriyaki 1/2...
Mancarica de soia cu ciuperci
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 100 g soia cuburi un borcan mic ciuperci 1 ceapa 2 catei usturoi 2 linguri faina 1 lingurita concentrat ardei 1 lingurita pasta de rosii boia...
Porc chinezesc si orez cu ou
Felul principal Foarte ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 400 gr carne de porc 1 lingura amidon legume diverse sos de soia sos chili ulei de arahide (sau de masline) 350 gr de orez cu bob lung 2 oua
Somn pane
Felul principal Foarte ușor 1 oră 20 min
Ingrediente: 1 somn de marime medie 4 oua 200 g malai grisat 100 ml ulei pentru prajit sare Pentru mujdei : 1 capatana de usturoi 1 rosie mare 1 lingurita de...
Puneri dal (linte in stil pune, india)
Felul principal Ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 cani linte rosie spalata in 5 ? 6 ape si pusa la inmuiat 30 minute 3 cani apa 1 lingurita turmeric 1/2 lingurita piper cayenne 1 lingura zahar 4...