Cannelloni cu ciuperci și cârnați
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 10 cannelloni 200 gr ciuperci 180 gr cârnați 25 g parmezan ras (+ puțin pentru gratinat) 30 gr vin alb Ceapă după gust Ulei de măsline după gust...
Bucătărie europeană
1632 rețete
Chec aperitiv cu somon afumat, lămâie și cepșoară
Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 3 ouă 200 gr de făină 11 g praf de copt (1 plic) 1/2 linguriță piper 100 ml de lapte 10 ml ulei de măsline 250 gr somon afumat 11 gr cepșoară 1...
Vită mafé - versiunea ușoară și întotdeauna gustoasă!
Felul principal Foarte ușor 10 min 2 h 15 m
Ingrediente: 500 gr carne de vită (pulpă) 2 cartofi dulci (400 g) 500 ml de apă 1 ceapă 3 căței de usturoi 3 linguri de pastă de tomate 6 linguri de unt de...
Financiers tigrate
Gustări Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: Financiers : 75 gr unt 30 gr faina 50 gr de pudra de migdale 80 gr de zahar pudra 2 albusuri 35 gr de pepite de ciocolata Ganache-ul : 30 gr de...
Préfou
Aperitiv Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 bagheta (sau alt tip de paine) 60 gr unt moale 2 catei de usturoi 20 gr patrunjel (apox.)
Tarta portugheza - varianta maxi
Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 pachet de aluat de foietaj 500 ml lapte coaja de lamaie-netratata 1 plic de zahar vanilat 250 gr zahar 60 gr amidon 6 galbenusuri scortisoara...
Chiftelute ikea cu sos
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: Chiftelute : 500 gr carne de vita tocata 250 gr carne de porc toata 1 ceapa 1 catel de usturoi 100 gr pesmet 1 ou 60 ml lapte sare piper ulei...
Banoffee, tarta cu banane si caramel
Desert Ușor 1 oră
Ingrediente: 250 gr biscuiti Spéculoos 200 gr unt 4 banane mici 100 gr zahar brun 400 ml lapte condensat dulce 200 ml frisca lichida cateva bucatele de...
Tarta rasturnata cu prune mirabelle
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: Pentru partea de sus a tortului: 20 de prune mirabelle 50 g de unt 100gr zahar 65 gr de migdale fulgi Pentru aluat: 25 prune mirabelle 100 gr unt 1...
Aluat de foietaj explicat pas cu pas
Altele Dificil 4 h 25 m 152 kcal
Ingrediente: 300 gr de faina 7 gr de sare 170 ml apa 250 gr unt nesarat gras
Tort cu capsune
Desert Ușor 3 ore 20 min
Ingrediente: Crema mousseline : 420 ml lapte 1 baton de vanilie 4 galbenusuri 125 gr zahar 60 gr amidon de porumb 190 gr unt (90 gr + 100 gr) Pandispanul: 2 oua...
Sos de piper făcut în casă: cremos, parfumat și super-ușor!
Altele Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 șalotă 20 g unt 15 g piper 80 ml coniac 150 ml supă de carne de vită 1 linguriță făină de porumb 100 ml smântână simplă (30% grăsime) sare
Penne all'arrabbiata: un clasic italian reconfortant!
Felul principal Foarte ușor 5 min 14 min
Ingrediente: 180 g paste (penne rigate) 1 cățel de usturoi 1 chilli 380 gr roșii decojite Pătrunjel după gust Sare după gust Ulei de măsline după gust
Wrap mediteranean umplut cu humus, rucola, ardei și feta
Felul principal Foarte ușor 6 min 2 min
Ingrediente: 2 tortilla de grâu 120 gr humus 2 mâini de rucola 60 gr ardei marinat (sau roșii) 60 gr brânză feta sare piper ulei de măsline
Bellini, cocktailul italian cu piersici pe care îl puteți face acasă!
Băutură Foarte ușor 2 min
Ingrediente: 50 ml suc de piersici (sau 30 ml piure de piersici) (la rece) 100 ml prosecco (rece)
Hachis parmentier (plăcinta ciobanului) de neratat
Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: Piure de cartofi: 800 gr de cartofi 50 ml de lapte 60 gr de unt sare piper nucşoară Carne: 1 strop de ulei de măsline 1 linguriță de unt 2 cepe 2...
Prăjitură cu cremă de ciocolata și castane cu doar 4 ingrediente
Desert Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 2 ouă 375 gr cremă de castane 150 gr ciocolată neagră 100 gr de unt
Panini cu ton, sos de rosii si capere
Felul principal Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 1 paine panini 100 gr de ton sfaramat 4 felii de mozzarella Cateva felii de ceapa rosie cateva capere 50 gr sos de rosii 2 linguri de ulei de...
Croque monsieur
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 4 felii de paine 2 felii de sunca presata 140 gr cascaval ras 6 linguri de bechamel
Cum se face crema de unt/buttercream?
Altele Foarte ușor 10 min 269 kcal
Ingrediente: 250 gr de unt moale 200 gr zahar pudra 2 linguri de lapte 1 lingurita de extract de vanilie
Brownie cu lamaie
Gustări Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 200 gr zahar coaja de la 2 lamai 4 oua suc de la 1 lamaie 180 gr de faina un praf de sare 220 gr unt Pentru glazura : suc de la 1 lamaie 100 gr...
Clatite marmorate
Gustări Foarte ușor 1 h 32 m 289 kcal
Ingrediente: 250 gr faina 1 varf de sare 80 gr zahar pudra 4 oua 2 linguri extract de vanilie 2 linguri de cacao 500 ml lapte 2 linguri ulei Ulei (de gatit)
Coleslaw - salata de varza si morcov
Antreuri Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 1/4 varza 2 morcovi 100 gr maioneza 25 gr zahar 25 ml otet de mere sare piper
Tarta tropeziana
Desert Ușor 5 ore 40 min
Ingrediente: Blatul: 250 gr faina 1 lingurita de sare 40 g zahar 10 grame de drojdie proaspata 3 oua Unt moale 125g 1 ou batut pentru ungere aluat zahar perlat...