Tarta italiana de paște
Felul principal Foarte ușor 15 min 1 h 8 m
Ingrediente: 2 foi de aluat brisée 250 gr ricotta 80 gr parmezan ras 2 oua 4 galbenusuri un albus o lingurita nucsoara sare piper o lingura ulei de masline 1...
Bucătărie europeană
1632 rețete
Braduti cu somon
Aperitiv Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 100 gr crema de branza 1 file somon crud (150 gr aproximativ) 4 felii de somon afumat 1 aluat de foietaj 1 ou susan
Banoffee, tarta cu banane si caramel
Desert Ușor 1 oră
Ingrediente: 250 gr biscuiti Spéculoos 200 gr unt 4 banane mici 100 gr zahar brun 400 ml lapte condensat dulce 200 ml frisca lichida cateva bucatele de...
Crema de conopida, lapte de cocos si somon fumé
Antreuri Foarte ușor 45 min 187 kcal
Ingrediente: 1/2 conopida 400 ml lapte de cocos 2 felii de somon afumat seminte de susan
Gratin de cod si smantana
Felul principal Ușor 30 min 35 min
Ingrediente: 700 gr cod desarat 600 ml lapte 1 ceapa 2 linguri de faina 1 kg cartofi 200 ml smantana lichida 200 gr cascaval ras sare piper ulei de masline
Turta dulce - petitchef
Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 150 ml de lapte 100 gr miere 100 gr unt 200 gr faina 5 gr de praf de copt 120 gr zahar brun 1 ou un varf de sare 6 gr scortisoara 1 cuisor 2 gr de...
Unt cu patrunjel
Acompaniamente Foarte ușor 10 min 169 kcal
Ingrediente: 125 gr unt moale 8 tulpini de patrunjel 1 longura zeama de lamaie sare piper
Gem de prune facut in casa
Altele Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 500 gr prune 400 gr zahar suc de 1 lamaie
Natillas, budinca spaniola
Desert Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 500 ml lapte 1 baton de scortisoara coaja de la 1 lamaie 75 g zahar 1 lingura de amidon de porumb 3 galbenusuri scortisoara biscuiti rotunzi
Ravioli cu ricotta
Felul principal Ușor 2 h 5 m 598 kcal
Ingrediente: Pentru aluat: 200 gr faina 2 ou 1 lingura ulei de masline Pentru umplutura: 150 gr ricotta cateva frunze de busuioc proaspat sare si piper
Tortellini cu parmezan, prosciutto crudo si busuioc
Felul principal Ușor 2 ore 5 min
Ingrediente: Pentru aluat : 200 gr faina 2 ou 1 lingura ulei de masline Pentru umplutura : 80 gr de prosciutto crudo 80 gr de parmezan busuioc proaspat
Burger
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Pentru carne: 250gr carne de vita 1 ceapa (tocata) Pesmet/miez de paine 50g 1 ou sare piper ierburi de Provence Pentru montaj: salata ceapa feliata...
Cannelloni cu ciuperci și cârnați
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 10 cannelloni 200 gr ciuperci 180 gr cârnați 25 g parmezan ras (+ puțin pentru gratinat) 30 gr vin alb Ceapă după gust Ulei de măsline după gust...
Tartine cu brânză de capră si somon fumé
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1/2 lămâie 6 felii de pâine 3 felii de somon afumat (+/-) 1 crenguță de mărar 6 linguri de brânză proaspătă de capră (+/-)
Gnocchi de cartofi cu pesto
Felul principal Ușor 15 min 2 min
Ingrediente: Pentru gnocchi de cartofi: 1 kg de cartofi 300 gr faină T45 1 ou sare Pentru pesto verde alla genovese 30 gr busuioc proaspăt 30 gr parmezan ras 30...
Pui baschez express la cookeo (multicooker)
Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă 600 gr de pui 400 gr pulpă de roșii 1 ardei roșu 1 ardei verde 1 ardei gras galben sare piper 1 linguriță de...
Sandvis cu piept de rata afumat, rosii uscate, rucola si otet balsamic
Felul principal Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 1/3 de bagheta 1 mana de rucola 1 lingura de otet balsamic (sau otet) 6 felii de piept de rata afumat 3 rosii uscate la soare
Tian cu legume
Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 3 rosii 1 vanata 1 dovlecel 3 linguri de ulei de masline 2 lingurite de cimbru 1/2 catel de usturoi sare piper
Sangria alba (cu vin alb)
Băutură Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 750 ml vin alb sec 500 gr capsune 1 portocala 1 lamaie verde 6 caise 40 gr zahar brun 330 ml limonada Pentru cuburile de gheata: fructe rosii...
Clatite marmorate
Gustări Foarte ușor 1 h 32 m 289 kcal
Ingrediente: 250 gr faina 1 varf de sare 80 gr zahar pudra 4 oua 2 linguri extract de vanilie 2 linguri de cacao 500 ml lapte 2 linguri ulei Ulei (de gatit)
Focaccia, painea italiana cu rozmarin
Acompaniamente Ușor 2 h 20 m 245 kcal
Ingrediente: 500 gr faina 1 lingurita de sare 10 gr drojdie proaspata 15 ml ulei de masline 310 ml apa 70 ml ulei de masline 30 ml apa rozmarin (proaspat sau...
Pizza cu fructe
Desert Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 felie de pepene verde 1/2 mar verde 1 kiwi 1/2 banana zmeura afine
Tort cu capsune
Desert Ușor 3 ore 20 min
Ingrediente: Crema mousseline : 420 ml lapte 1 baton de vanilie 4 galbenusuri 125 gr zahar 60 gr amidon de porumb 190 gr unt (90 gr + 100 gr) Pandispanul: 2 oua...
Rosii cherry caramelizate
Aperitiv Foarte ușor 30 min 44 kcal
Ingrediente: 1 caserola de rosii cherry (minim 20 bucati) 100 gr zahar seminte de susan