Petitchef

Ghimbir cu lamaie

92 rețete
Rețetă Ceai verde cu ghimbir si lamaie

Ceai verde cu ghimbir si lamaie

(22 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 20 g ghimbir proaspat 1/2 lamaie 1 plic ceai verde (sau 1 lingurita ceai verde) 1 baton scortisoara miere...
Rețetă Ceai aromat de lamaie cu ghimbir

Ceai aromat de lamaie cu ghimbir

(15 voturi), (4)
Altele Foarte ușor 10 min 27 kcal
Ingrediente: 1/2 lingurita scortisoara 3 cm ghimbir ras 3 lingurite miere de albine 4 cani de apa...
Rețetă Pui cu ghimbir la cuptor

Pui cu ghimbir la cuptor

(375 voturi), (40) , (297)
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 1 pui 1 buc ghimbir 50 ml ulei de masline 1/2 lamaie sare, piper marar, patrunjel verde 1 lingurita boia...
Rețetă Limonada cu menta si ghimbir

Limonada cu menta si ghimbir

(221 voturi), (18) , (48)
Altele Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 lamaie 1 limeta 1/2 radacina ghimbir 3 lingurite miere de floarea soarelui 1/2 litru apa cateva frunze de menta proaspata...
Rețetă Bere de ghimbir

Bere de ghimbir

(130 voturi), (11) , (23)
Altele Foarte ușor 36 h, 10 m 75 kcal
Ingrediente: 2 litri apă plată, 100 g zahăr, 50 g ghimbir, 1/2 lămâie, 4 g drojdie proaspătă....
Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete

Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete

(23 voturi)

Nu mai e o noutate ca pe 14 februarie se sarbatoreste Valentine’s Day sau Ziua Indragostitilor. Ca multe alte sarbatori occidentale, Valentine’s Day a fost adoptata cu mare fast si la noi, desi prin traditie avem ziua de 24 februrie, Dragobetele.

Rețetă Piept de pui cu sos de soia, lamaie si susan

Piept de pui cu sos de soia, lamaie si susan

(93 voturi), (5) , (84)
Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 gr piept de pui 1 ceapa mica 2 linguri ulei 2 lingurite ghimbir ras coaja de la o lamaie zeama de la o lamaie 60 ml supa de pui 2 linguri ...
Rețetă Suc proaspat de ghimbir

Suc proaspat de ghimbir

(87 voturi), (7) , (8)
Desert Foarte ușor 15 min 100 kcal
Ingrediente: 1 litru de apa, o lingura de ghimbir maruntit, 3 linguri miere, 1/2 lamaie, 2 mere....
Rețetă Biscuiti cu suc de rosii, ghimbir si scortisoara

Biscuiti cu suc de rosii, ghimbir si scortisoara

(62 voturi), (6) , (22)
Desert Ușor 25 min 507 kcal
Ingrediente: 18 LINGURI SUC DE ROSII 15 LINGURI ULEI 1 PAHAR SI JUMATATE (DE 250 ML.) ZAHAR 6 PAHARE (DE 250 ML.)FAINA O LINGURITA CU VARF BICARBONAT STINS CU ZEAM...
Rețetă Crap cu rosii si ghimbir la cuptor in sos de vin

Crap cu rosii si ghimbir la cuptor in sos de vin

(29 voturi), (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 crap de 1,200 kg 3-4 linguri de ulei de maslin 4 cartofi medii taiati cubulete 1 lamaie feliata subtir 1 ceapa alba medie taiata solzisori 1 cutie ...
Rețetă Pui cu ghimbir la cuptor

Pui cu ghimbir la cuptor

(7 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 pui 1 buc ghimbir 50 ml ulei de masline 1/2 lamaie sare, piper marar, patrunjel verde 1 lingurita boia...
9 lucruri pe care trebuie sa le stiti despre ghimbir

9 lucruri pe care trebuie sa le stiti despre ghimbir

(425 voturi), (64 comentarii)

Ghimbirul a fost folosit ca un medicament de mii de ani pentru a trata o gama larga de boli, dar in afara de uz medicinal, acest tubercul a fost folosit drept condiment in preparate culinare de aproape 4500 de ani.

Rețetă Salata de fructe cu ghimbir

Salata de fructe cu ghimbir

(2 voturi), (2)
Antreuri Foarte ușor 15 min 5 min
Ingrediente: 2 pere coapte, dar ferme 1/2 pepene galben mic, circa 250 g 125 g capsuni coapte, de aceeasi dimensiune 4 linguri de zahar 1 lamaie, sucul si coaja r...
Rețetă O chinezoaica, ghimbir si un porc caramelizat

O chinezoaica, ghimbir si un porc caramelizat

(1 vot), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 300 g carne de porc o ceapa 1 cm ghimbir 50 g zahar 100 g apa 1 catel de usturoi ulei 1 ardei iute rosu orez 1 ardei iute verde 1 lingura cu sos de s...
Rețetă Ciorba de praz acrita cu zeama de lamaie

Ciorba de praz acrita cu zeama de lamaie

(14 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 bucata praz 2- 3 fire ceapa verde 4 catei usturoi 1 morcov mic frunze patrunjel verde 1 lingurita ghimbir pudra 1 lingura amidon 200 ml smantana 5...
Rețetă Cozonac cu mac si ghimbir - makos koszoru

Cozonac cu mac si ghimbir - makos koszoru

(8 voturi), (7)
Desert Foarte ușor 40 min 45 min
Ingrediente: 1 kg faina 8 galbenusuri sare cat intra in causul palmei 3 pachete zahar vanilat 2 buc. de unt sau rama de marimea unei nuci coaja rasa de la o lama...
Rețetă Piept de pui cu sos de soia, lamaie si susan

Piept de pui cu sos de soia, lamaie si susan

(2 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g piept de pui 1 ceapa mica 2 linguri ulei 2 lingurite ghimbir ras coaja de la o lamaie zeama de la o lamaie 60 ml supa de pui 2 linguri otet...
Rețetă Cartofi prajiti cu miere si ghimbir

Cartofi prajiti cu miere si ghimbir

(1 vot), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 50 min 533 kcal
Ingrediente: 1 kg de cartofi noi 1/2 lingurita de ghimbir 2 linguri de miere 1/2 lingurita de coaja de lamaie rasa 1/2 lingurita de sare, ulei....
Rețetă Prajitura iute cu ghimbir

Prajitura iute cu ghimbir

Desert Ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 200 g făină; 3 linguri zahăr pudră; 100 g unt moale (la temperatura camerei); 1 ou; 1 linguriță praf de copt; 2 linguri de ghimbir proaspăt...
Rețetă Pui cu lamaie

Pui cu lamaie

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 piept de pui 125 g taietei de orez 200 g mazare si fasole verde 3 - 4 cepe verzi zeama si coaja de la o lamaie 1 lingurita zahar 2 linguri amidon...
Rețetă Peste cu ghimbir si sos caramel

Peste cu ghimbir si sos caramel

Felul principal Foarte ușor 60 min 15 min
Ingrediente: 4 fileuri de pangasius ( sau orice peste cu carnea alba), circa 750 g 3-4 linguri ulei de nuci 2 lingurite ghimbir macinat 2 lingurite condiment p...
Rețetă Placintele umplute cu nectarine si ghimbir

Placintele umplute cu nectarine si ghimbir

Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: o portie pasta brisee Umplutura: 4 nectarine mari si copate sucul de la 1/2 lamaie 3 linguri de zahar 1/2 lingura ghimbir proaspat ras Pentru uns: l...
Rețetă Pui tandoori Petitchef

Pui tandoori Petitchef

(11 voturi), (2) , (26)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 iaurt natural 10 gr de condimente tandoori 5 g de ghimbir 50 ml smantana 200 de gr de pui Suc de 1/2 lamaie...
Rețetă Curry cu creveti si lapte de cocos

Curry cu creveti si lapte de cocos

(4 voturi), (17)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 300 gr creveti decorticati 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 lamaie 100 ml lapte de cocos 1 lingurita de ghimbir ras 1 lingurita de curry 1/2 lingur...
Rețetă Macrou condimentat

Macrou condimentat

(203 voturi), (23) , (94)
Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 4 bucăți macrou, sare piper proaspăt măcinat zeama de la o lămâie 1 linguriță pudră ghimbir 1 linguriță pudră usturoi 2 linguri sos Tabasco 1 l...
Rețetă Pastrav cu legume la cuptor

Pastrav cu legume la cuptor

(203 voturi), (25) , (13)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2 pastravi 200 g mix legume congelate 1/2 capatana usturoi 2 linguri ulei de masline zeama de la 1/2 lamaie 1 lingurita boia de ardei ghimbir rozmari...
Rețetă Pește teriyaki

Pește teriyaki

(160 voturi), (20) , (81)
Felul principal Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 8 fileuri pește (ex. cod Alaska), 2 cm ghimbir proaspăt, 8 linguri sos Teriyaki, 4 linguri sos soia, 1 lingură miere, 1 lingură zeamă de lămâie, 5 lin...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: