Petitchef

Ghimbir cu Morcov

67 rețete
Rețetă Prajitura cu morcovi si ghimbir

Prajitura cu morcovi si ghimbir

(217 voturi), (14) , (75)
Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: * 4 morcovi, rasi, * o bucatica mica (cam 2cm) de ghimbir ras, * 300g faina, * 200g zahar, * 150ml ulei, * 4 oua, * ...
Rețetă Supa crema de morcovi cu ghimbir

Supa crema de morcovi cu ghimbir

(115 voturi), (113)
Antreuri Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 3 cartofi micuti 5 morcovi (ai mei au fost destul de mari) O ceapa Telina (o felie cam de doua degete grosime) O lingura gjimbir dat prin razuitoa...
Rețetă Supa de morcovi parfumata cu portocale si ghimbir

Supa de morcovi parfumata cu portocale si ghimbir

(51 voturi), (6) , (43)
Antreuri Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: O supa de morcovi combinata cu vitalitatea sucului de portocale, tonica si delicioasa, parfumata cu ghimbir. 1 kg morcovi, 3 portocale, 2 cartofi, ...
Rețetă Porc cu ghimbir

Porc cu ghimbir

(112 voturi), (14) , (53)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente pentru pregatirea carnii: * 2 lg ulei * 300 g carne porc taiata fasii subtiri * 3 catei usturoi presati in carne * S...
Rețetă Prajitura cu morcovi

Prajitura cu morcovi

(34 voturi), (2)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: unt nesarat pt uns tavile/formele 450g faina 1 cup nuci pecans tocate in bucati mari, coapte in prealabil pt 7 minute la 375F 450g morcovi curatati s...
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(212 voturi), (19 comentarii)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Orez cu morcov si condimente

Orez cu morcov si condimente

(24 voturi), (2) , (14)
Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 1 cana orez Basmati 2 morcovi medii 1 ceapa medie 2 chilli verzi proaspeti 1 lingurita seminte de chimen 1 catel de usturoi 1 bucatica mica ghimbir pr...
Rețetă Mancare de morcov in sos de iaurt

Mancare de morcov in sos de iaurt

(22 voturi), (4) , (22)
Felul principal Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 cani morcov (cam 5 morcovi medii) 2-3 cani iaurt 2 linguri nuca de cocos 1 bucatica mica ghimbir proaspat sau 1/2 lingurita ghimbir pulbere 2-3 chil...
Rețetă Ciuperci umplute cu morcovi si telemea gatit la steamer cu garnitura de varza rosie calita

Ciuperci umplute cu morcovi si telemea gatit la steamer cu garnitura de varza rosie calita

(14 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 800g - 1 kg de ciuperci sa fie ciupercile mai marisoare un morcov 200 g telemea sau branza feta sare,piper, ghimbir macinat, rozmarin, cimbru, tarho...
Rețetă Supa crema de morcovi

Supa crema de morcovi

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 35 min 240 kcal
Ingrediente: 1 kg morcovi 1 ceapa 1 ardei 1 cartof 1-1,5 l apa 200 ml smantana cu 12% grasime un degetel de ghimbir proaspat sare...
Rețetă Supa crema din morcovi, telina si cartofi

Supa crema din morcovi, telina si cartofi

(11 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: ceva ulei,untura,unt 700 g de morcovi 1/2 radacina de telina 2 cartofi 2 catei de usturoi 1 ceapa 1 cub de supa Maggi, Knorr sare+piper ceva maghira...
9 lucruri pe care trebuie sa le stiti despre ghimbir

9 lucruri pe care trebuie sa le stiti despre ghimbir

(426 voturi), (64 comentarii)

Ghimbirul a fost folosit ca un medicament de mii de ani pentru a trata o gama larga de boli, dar in afara de uz medicinal, acest tubercul a fost folosit drept condiment in preparate culinare de aproape 4500 de ani.

Rețetă Supa crema de dovleac cu ghimbir

Supa crema de dovleac cu ghimbir

(2 voturi), (10)
Antreuri Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1 kg dovleac 1 morcov 1 ceapă 50 g ghimbir 1 litru apă 1/4 linguriță nucșoară 100 ml lapte de cocos Semințe de dovleac prăjite Sare Piper Ce...
Rețetă Pui cu ghimbir legume si orez

Pui cu ghimbir legume si orez

(2 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Trebuie: 1 piept de pui o bucata ghimbir un ardel rosu iute morcov castravete o ceapa verde cateva bucati de fenicul si sosurile preferate: de s...
Rețetă Muffins cu morcov si piersici

Muffins cu morcov si piersici

(2 voturi), (1) , (4)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 220 g faina 140 g zahar brun 100 ml ulei 2 morcovi rasi pe razatoarea mica 3 jumatati de piersici din compot 2 linguri de stafide 2 lingurite praf d...
Rețetă Chec cu morcovi / carrot cake

Chec cu morcovi / carrot cake

(1 vot), (1)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 morcovi 1 mar 2 oua 2 cani faina 1 praf de copt 1/2 cana ulei 1 cana zahar scortisoara, ghimbir...
Rețetă Chow mein

Chow mein

(18 voturi), (3) , (79)
Felul principal Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 400 gr de piept de pui 1 cm ghimbir proaspat ras 1 catel de usturoi 8 tulpini de coriandru 2 linguri sos de soia 1 lingura sos de stridii 2 mo...
Rețetă Mancare indiana de linte cu legume

Mancare indiana de linte cu legume

(395 voturi), (34) , (183)
Felul principal Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 cana linte portocalie decojita si despicata in doua 1 morcov 1 ardei capia 1 bucata de praz 1 bucatica ghimbir proaspat 1 lingurita chimen semi...
Rețetă Stiuca umpluta

Stiuca umpluta

(155 voturi), (20) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: o stiuca de circa 1,5 kg 1 ou1 ceapa mare, tocata marunt 1 ceapa verde, tocata marunt 4-5 frunze de busuioc, tocate 1 morcov ras 2 linguri de ulei de...
Rețetă Orez prăjit cu creveți

Orez prăjit cu creveți

(137 voturi), (9) , (201)
Felul principal Ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 150 gr orez cu bobul lung 100 gr creveți (decorticați) 2 fire ceapă verde 1 pumn de mazăre (congelată) 1 pumn porumb 1 morcov 1/2 ardei gras roș...
Rețetă Aripioare dulci-picante cu orez

Aripioare dulci-picante cu orez

(105 voturi), (7) , (133)
Felul principal Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 1 tava aripioare 5 spices (1 lingurita ; amestec condimente) Sare Pentru glazurat : 2 linguri sos barbeque 1 bucata (3 cm ghimbir razuit) 2 li...
Rețetă Pui cu ananas

Pui cu ananas

(105 voturi), (13) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 300 g piept de pui dezosat 2 morcovi 1 bucata de telina 1 cutie de compot de ananas bucati 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 lingura de praf de ghimbir so...
Rețetă Știucă umplută

Știucă umplută

(93 voturi), (13) , (33)
Felul principal Dificil 1 oră 1 oră
Ingrediente: 1 știucă (aprox 1.5 kg) 200 g pâine 200 ml lapte 1 legătură ceapă verde 1 legătură de pătrunjel 1 morcov 50 grame ghimbir 3 căței de usturoi 3...
Rețetă Mic dejun indian - fulgi de ovaz cu legume

Mic dejun indian - fulgi de ovaz cu legume

(91 voturi), (8) , (25)
Antreuri Ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1 cana fulgi de ovaz 1 pumn fasole pastai 2 florete mari de conopida 1 dovlecel micut 1 morcov mediu 1 ceapa medie 1 chilli verde 1 lingurita g...
Rețetă Mancare indiana de ardei capia

Mancare indiana de ardei capia

(78 voturi), (8) , (46)
Felul principal Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 5 ardei capia 1 morcov 1 bucata de praz cat un deget 1 ceapa mica 1 bucatica ghimbir proaspat 1 lingurita seminte chimen 1 lingurita coriandru m...
Rețetă Supa asiatica de creveti la wok

Supa asiatica de creveti la wok

(63 voturi), (5) , (16)
Antreuri Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 200 gr creveti, ½ radacina ghimbir, 3 catei usturoi, pigment rosu(ardei iute rosu pentru cine doreste supa un pic mai picanta), o lingura ulei arahide...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: