Ghimbir cu Otet

Salată de varză roșie cu ghimbir

(100 voturi) , (8) , (80)

Altele Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 500 varză roșie 25 ml oțet de vin 25 ml apă 1 cm rădăcină ghimbir (1-2 cm) 1/2 lingură sare 1/2 lingură zahăr 1 lingură ulei de măsline...

Porc cu ghimbir si orez basmati

(75 voturi) , (1) , (49)

Felul principal Ușor 15 min 30 min

Ingrediente: -500 g carne de porc frageda (cotlet,muschiulet), -o lingura ghimbir ras, -sare, piper alb, -o lingurita de unt solid, -2 linguri otet balsamic, -o li...

Stir fry cu carne de vitel si ghimbir

(5 voturi) , (1) , (15)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 2 linguri otet de orez 5 linguri sos de soia 1 lingura miere 1 lingura de ghimbir razalit 1 lingurita boia piscatoare 1 lingurita chimen praf 400 g ...

Poké bowl cu somon

(1 vot) , (4)

Felul principal Foarte ușor 30 min 10 min

Ingrediente: Orez (vezi observațiile): 134 gr orez rotund Apa (pentru indepartarea amidonului) 240 ml de apa (pentru gatit) 20 ml de otet de orez 3 gr de sare...

Cum se face sosul relish in casa?

Acompaniamente Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: Pentru o portie foarte mica: 1 castravete 1/4 ceapa alba 40gr zahar pudra 40ml otet alb 10ml apa 1 varf de curcuma 1 varf de ghimbir macinat P...

Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii

(108 voturi) , (21 comentarii)

Daca primavara se numara bobocii, toamna, gospodinele isi numara borcanele cu muraturi din camara. Asezate la linie, borcane cu gogonele, varza, castraveti, conopida, gogosari, muraturile fac deliciul iernilor si sunt o alternativa mai mult decat sanatoasa a...

Ruladă de porc

(376 voturi) , (27) , (217)

Felul principal Ușor 20 min 2 ore

Ingrediente: 1 kg pulpă de porc, sare, piper negru proaspăt măcinat, 2 linguri pastă de roșii, 3 căței de usturoi, 1 legătură pătrunjel verde, 1 linguriță boia dul...

Supa chinezeasca de creveti

(95 voturi) , (14) , (61)

Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min

Ingrediente: Avem nevoie pentru 2 portii de 80 grame de taietei chinezesti ( eu am folosit de aceasta gata o pungulita din aceea de taietei pentru supa instant) , ...

Friptura de aripi de curcan cu cartofi la cuptor

(93 voturi) , (6) , (4)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 4 buc aripi de curcan,partea carnoasa 1 Lg pasta de ardei 1 Lg ulei 1 Lg praf de usturoi -1 Lg miere 1 lg praf de ghimbir 1 Lg sos soia 1 Lg otet ba...

Piept de pui cu sos de soia, lamaie si susan

(90 voturi) , (5) , (90)

Felul principal Ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 500 gr piept de pui 1 ceapa mica 2 linguri ulei 2 lingurite ghimbir ras coaja de la o lamaie zeama de la o lamaie 60 ml supa de pui 2 linguri ...

Muschi de porc cu sos de visine si cartofi taranesti la cuptor

(86 voturi) , (6) , (49)

Felul principal Ușor 20 min 1 oră

Ingrediente: Am folosit: 1 muschi de porc (pestisor) putina faina sos soia vin rosu usturoi ceapa 4-5 feliute carnati chorizo cartofi,ulei,ghimbir,otet xer...

O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

(175 voturi) , (21 comentarii)

Azi vorbim despre musaca. Nu va speriati nu ne-am apucat de scris romane, incercam pe scurt sa retraim gusturi, arome si texturi, toate asezate-n straturi, imbracate in smantana si cascaval. Daca va ploua-n gura, sariti peste orice explicatie si mergeti la retete.

Sushi cu somon afumat

(75 voturi) , (12) , (47)

Antreuri Ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 4 portii 175 gr orez cu bobul lung 2 linguri otet 4 lingurite zahar cu granulatie fina 1/2 lingurita sare 2 foi de sushi nori (alga folosita pent...

Supa asiatica de creveti la wok

(62 voturi) , (5) , (18)

Antreuri Ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 200 gr creveti, ½ radacina ghimbir, 3 catei usturoi, pigment rosu(ardei iute rosu pentru cine doreste supa un pic mai picanta), o lingura ulei arahide...

Sushi

(55 voturi) , (6) , (38)

Antreuri Ușor 15 min 15 ore

Ingrediente: Ingrediente necesare : orez pentru sushi ( eu am folosit ieri o canita de cafea plina cu orez) , otet de orez, 2 linguri de zahar, o foaie de alga usc...

Supa chinezeasca iute acrisoara

(21 voturi) , (2) , (11)

Felul principal Foarte ușor 20 min 23 min

Ingrediente: 150 g carne de porc sau pui 100 g branza soia (toufu) 50 g muguri bambus 4 ciuperci negre uscate 1 fir ceapa verde 1 bucata mica de ghimbir 1 ou batu...

Pui kung pao

(21 voturi) , (6) , (5)

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: 1 piept de pui dezosat 3 linguri de alune 8 - 10 chilli uscati, fara seminte 3 - 4 linguri ulei 1 lingurita ghimbir macinat 1 legatura usturoi verd...

Hot & sour chinese soup - supa chinezeasca iute-acra

(15 voturi) , (1) , (3)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 2 + 3 linguri sos soia 2 + 2 linguri ulei susan 2 linguri otet de orez 20 ciuperci shii take deshidratate 100 g muguri soia un morcov taiat julienn...

Somon cu salata de alge marine(salmon &seaweed salad)

(14 voturi) , (3) , (2)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 1 lingura de ulei, 1 lingura de otet alb, 3 linguri sos de soia, 3-4 catei de usturoi pisati, 1 lingurita zahar brun, 1 lingurita ghimbir prospat ras...

Porc picant cu mango si taitei din amidon de fasole

(13 voturi) , (2) , (6)

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: 2 catei usturoi 3-4 cm ghimbir 1 mango 500 gr carne macinata de porc putin unt pt prajit si ulei sos soia,curry,chilly,otet balsamic,zahar o ling...

Ciuperci umplute cu morcovi si telemea gatit la steamer cu garnitura de varza rosie calita

(13 voturi) , (5)

Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min

Ingrediente: 800g - 1 kg de ciuperci sa fie ciupercile mai marisoare un morcov 200 g telemea sau branza feta sare,piper, ghimbir macinat, rozmarin, cimbru, tarho...

Legume stir-fry

(11 voturi) , (47)

Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 1 ardei gras varza ghimbir proaspat 2 catei de usturoi 2 linguri sos soia 1 lingurita zahar 1 lingurita otet sare...

Chutney de mango

(10 voturi) , (1) , (10)

Altele Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 1 mango, 350 grame, maruntit 2 linguri suc de lamaie 1 ceapa rosie mica 1 catel de usturoi 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu iute 1 lingura de se...

Pui gong bao

(9 voturi) , (4)

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 2 piepti de pui dezosati, fara piele, taiati bucatele 1 lingura de ulei de alune 5 ardei iuti rosii uscati 2 catei de usturoi tocati marunt 2 cm de ...

Smochine coapte cu prosciuto si mascarpone in sos de coacaze

(7 voturi) , (1) , (10)

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: 4 smochine proaspete si bine coapte 4 feliute de prosciuto crudo 1 cutiuta de mascarpone 3-4 crengute de coacaze proaspete 7-8 mieji de nuca maruntit...

Porc dulce-acrisor

(7 voturi) , (1) , (6)

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 600 g carne slaba de porc (muschi), taiata cubulete 5 linguri ulei de arahide sau floarea soarelui 4 catei de usturoi, tocati marunt 3 cm de ghimbir,...

Abonare newsletter