Rețete sezoniere - pagina 164

Ingrediente: 3 oua 1/2 punga amesteca mexicancateva felii de salamcascavalsare piper boia

Ingrediente: 500 g. mazare 2-3 morcovi o conserva de porumb boabe 1 broccoli marar ulei de masline sare

Ingrediente: 3-4 oua lapte sare apa minerala bere (optional) 1 ardei rosu fin tocat pasta de rosii sau de ardei ulei de masline marar tocat fin Pentru...

Ingrediente: capete si cozi de stiuca 1 ceapa 1 ardei gras 1 morcov 5-6 rosii sau suc de rosii sare 1 litru de bors leustean verde

Ingrediente: o telina mai mare sare, piper maioneza Pentru maioneza: 2 galbenusuri 300 ml ulei o lingurita mustar clasic zeama de lamaie sare,piper alb

Ingrediente: 400 g spaghetti 200 g sunca afumata sau kaiser 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 linguri de ulei de masline busuioc 200 ml pasta de rosii cascaval sau...

Ingrediente: o cana de 250 ml cu orez; 2 cepe; 2 morcovi; 200 gr. boabe de porumb ulei pentru calit; curry, sare, piper.

Ingrediente: 1 kg zahar 1/2 l apa 100 petale de trandafiri pentru dulceata 15 ml zeama de lamiie

Ingrediente: o sfecla rosie fiarta 5 cartofi fierti 1 morcov fiert o mana de mazare din conserva sau congelata si fiarta 1 castravete si un gogosar in otet 2...

Ingrediente: 1 kg carne iepure, 400 g ceapa , 100 ml ulei masline, 200 ml suc de rosii, 100 ml vin, 4-5 felii de lamaie, cimbru, 1 foaie dafin, 4 catei...

Ingrediente: 2 vinete coapte 2 - 3 cepe 5 - 6 ardei 2 catei usturoi 200 ml suc de rosii 50 ml ulei sare piper

Ingrediente: 1,5 kg. morcovi 2 linguri unt 0,5 kg. ficatei de pui ulei,sare

Ingrediente: Pentru chiftelute: 2 dovlecei potriviti un morcov 3-4 catei de usturoi 2 oua o legatura marar putin patrunjel 5-6 linguri pesmet sare,...

Ingrediente: 1 varza 800- 1kg 50 ml. untdelemn 1/2 lamaie,otet sau bors 1 ceapa 1 ardei gras marar verde piper,sare

Ingrediente: pentru blat: 200 g unt 250 g zahar 140 g faina 80 g cacao 4 oua o lingurita praf de copt pentru crema: 250 g crema mascarpone 80 g zahar pudra...

Ingrediente: 700 g costite afumate 400 g smantana 2 cartofi 2 cepe 1 morcov 3-4 linguri otet 2 galbenusuri 2 l apa sare piper ulei

Ingrediente: Un mar o banana 1 lg miere nitica scortisoara 2 lingurite de seminte de in un pumn de nuca 50 g stafide 4 linguri grau incoltit

Ingrediente: 500 g muschi de vita 20 de ciuperci de lemn deshidratate 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei gras verde 1/4 lingurite de ardei iute rosu uscat 3 linguri...

Ingrediente: 2 carasi, circa 1,5 kg in total sare piper negru, proaspat macinat 2 lingurite de boia, dulce sau iute, dupa preferinta 1 lingura de suc de lamaie...

Ingrediente: 3-4 cartofi curatati si taiati in bucati potrivit de mari 2-300 g mazare fiarta 1 ceapa tocata 1 morcov tocat 2-3 lg bulion 1 -2 cani supa carne...

Ingrediente: 1 kg cartofi 2 linguri faina 2 ouausturoisare piper

Ingrediente: Ingrediente pentru friptura: 500 g pulpa de porc 3 catei de usturoi 200 ml vin rosu 3 rosii sare patrunjel verde 50 ml ulei sau untura de porc 1/2...

Ingrediente: 100 g orez condimente 250 g spanac 300 g urzici 1 ceapa ulei sare si piper

Ingrediente: Gogonele, ardei, castraveti, ceapa, varza, conopida 1 litru de otet 2 litri de apa 90 g de sare.