Rețete sezoniere - pagina 5

Ingrediente: 300 gr de piept de pui 1 catel de usturoi 1 cm ghimbir proaspat 1 tulpina de lemongrass 2 linguri sos de soia coriandru proaspat ulei 100 de grame...

Ingrediente: Pentru gnocchi de dovleac 300 g dovleac (curățat) 150 g cartofi 180 g făină 00 (+ puțină pentru pudrat) 1 ou 25 g parmezan ras sare după gust...

Ingrediente: 180 g de paste făinoase (us mezze maniche) 1 avocado 25 gr de migdale 125 gr roșii cherry zeama de la o jumătate de lămâie 10 gr ulei de măsline 15...

Ingrediente: 1 foitaj dreptunghiular 3 mere 20 gr de unt 15 gr zahăr brun Topping: Caramel (vezi comentarii ↓)

Ingrediente: 250 gr linte verde (fiartă și scursă) 300 gr dovleac 200 gr sfeclă fiartă (1 medie) 200 gr de varză roșie (aproximativ 1/4) Câteva fire de...

Ingrediente: 200 gr dovleac 150 gr ciocolată 100 gr migdale macinate 1/2 lingurița de bicarbonat de sodiu 2 ouă 30 gr de miere 45 gr pastă de migdale

Ingrediente: 2 cotlete de porc 20 gr unt Sare Piper

Ingrediente: 3 pmere 3 pere 100 gr făină 80 gr pudră de migdale 65 gr zahăr 100 gr unt rece

Ingrediente: 2 mere (bio de preferat) 100 gr zahar un pic de apa colorant alimentar rosu

Ingrediente: 80gr dovleac placintar 80gr cartofi Salata cateva ridichi 50gr de feta Asezonare: Ulei de masline Otet balsamic Sare Chimion Pentru decor: seminte...

Ingrediente: 1 ou 70 gr de arahide (sau pasta de arahide) 60 gr unt moale 60 gr zahar brun 220 gr de faină 1/2 plic de praf de copt 40 gr migdale descojite 100...

Ingrediente: Pentru aluat sablée : 90 gr de faina 1 lingurita de zahar 1 un praf de sare 70 gr unt (rece) 3 linguri de apa (rece) Pentru ungere: 1 ou 1 lingura...

Ingrediente: 1 camembert 1 lingura de miere nuci alune de padure fistic seminte de floarea soarelui

Ingrediente: 15 gr unt 200 ml lapte condensat dulce 125 gr nuca de cocos rasa

Ingrediente: Pentru dovleac : 1 dovelac mediu (3,5 kg) 1 1/2 ceapa 3 catei de usturoi 3 linguri de ulei de masline Sare Piper Pentru marinada crevetilor : 700...

Ingrediente: 200 ml de lapte de migdale 2 linguri amidon de porumb 2 lingurite unt de alune 1 lingurita de cacao 40 gr de alune zdrobite

Ingrediente: 1 aluat de foietaj 2 mere rosii 4 linguri de gem de caise zahar pudra

Ingrediente: 200 faina 200 zahar brun un praf de sare 1 plic de zahar vanilat 1 lingurita de praf de copt 100 gr pepite de ciocolata Ca sa pregatiti fursecurile...

Ingrediente: Crema de nucă de cocos: 200 ml smântână simplă (30% grăsime) 150 ml smântână de nucă de cocos 80 g mascarpone 50 g zahăr pudră 2 foi de gelatină...

Ingrediente: Aluatul: 240 gr unt moale 120 gr zahăr brun 100 g zahăr alb 2 ouă 180 gr făină 3 gr praf de copt (1 linguriă) 6 gr de bicarbonat de sodiu (1...

Ingrediente: Pentru gnocchi de cartofi: 1 kg de cartofi 300 gr faină T45 1 ou sare Pentru pesto verde alla genovese 30 gr busuioc proaspăt 30 gr parmezan ras 30...

Ingrediente: 180 gr paste (aici "Paccheri" dar puteti folosi si alte paste) 400 gr varză roșie 1/2 ceapă mică (aproximativ 15 g) 2 linguri de parmezan 6 bucăți...

Ingrediente: 2 piepți de pui 70 gr alune (prăjite și nesărate) 1 ou

Ingrediente: 4 banane 100 gr de pepite de ciocolată 1 lingură de extract de vanilie