Rețete sezoniere - pagina 6

Ingrediente: 2 cartofi dulci ulei de măsline Paprika (opțional)

Ingrediente: 125 g paste cu spirulină (sau paste cu ou) 200 g creveți (curățați) 2 linguri de ulei de măsline 15 g unt 40 gr vin alb 1 cățel de usturoi suc de...

Ingrediente: Pentru clătite cu sfeclă roșie 200 ml lapte 90 gr făină 00 80 gr sfeclă roșie fiartă 1 ou 1 vârf de cuțit de sare Pentru umplutura clătitelor 125...

Ingrediente: Pentru aluatul de fursecuri: 1 ou 250 gr făină 125 gr de unt pe jumătate sărat 100 gr zahăr brun sau brun 25 gr zahăr alb 1 plic de zahăr vanilat 1...

Ingrediente: 250 gr roșii cherry 900 gr sparanghel verde 100 gr de feta 1 ou 6 nuci (mai mult sau mai puțin) Vinegretă: 2 linguri ulei de măsline 2 linguri oțet...

Ingrediente: Pentru cartofi dulci copți: 3 cartofi dulci (ai noștri sunt foarte mari) 1 lămâie 3 linguri de ulei de măsline sare piper 1 linguriță de ierburi...

Ingrediente: 1 cartof dulce 1/2 piept de pui Sare 2 linguri ulei de masline plante aromatice rucola

Ingrediente: 500 gr de napi 3 bile de mozzarella 1 aluat de foietaj cimbru

Ingrediente: 650 g ratatouille 100 g făină 50 g brânză parmezan 50 g pudră de alune 1 linguriță rozmarin piper 100 g unt rece (în bucăți mici)

Ingrediente: 3 ouă 500 ml lapte 80 g zahăr 1 plic zahăr vanilat (sau câteva picături de vanilie lichidă) Caramel lichid (opțional)

Ingrediente: 3 cepe mari 2 linguri de unt 1 lingură ulei de măsline 1 linguriță de zahăr (noi folosim alb) sare piper 2 lingurițe oțet balsamic

Ingrediente: 200 g făină galbenă de porumb 500 ml lapte 650 ml apă 40 g unt 25 g parmezan ras Nucșoară după gust piper negru după gust Sare după gust

Ingrediente: 1 homar (aici congelat) 5 fire de pătrunjel 5 fire de ceapă verde 1 cățel de usturoi 1 vârf de cuțit de sare 4/5 linguri de ulei de măsline coajă...

Ingrediente: 250 g broccoli (fiert) 170 g făină (T45) 1 vârf de cuțit de sare Timp de gătire 1 linguriță de unt 1,5 lingurițe de brânză parmezan piper

Ingrediente: 1 kg de cartofi mici Pentru sosul de condimente : 2 linguri de ulei de măsline 1/2 linguriță paprika 1/2 linguriță pudră de usturoi 1/2 linguriță...

Ingrediente: 250 gr de făină 2 lingurițe ulei de susan 1 linguriță sare 130 gr apă fiartă 1 ceapă verde ulei de susan făină

Ingrediente: 140 gr linte roșie Apă

Ingrediente: 180 gr de făină 100 gr de unt 100 gr de zahăr 150 gr de ciocolată 4 banane 3 ouă 1 linguriță extract de vanilie Un pic de rom 1 plic de praf de copt

Ingrediente: 300 gr morcovi (3 morcovi medii) 200 gr zahăr brun 200 gr de făină 80 gr de unt 3 ouă 1 plic de praf de copt

Ingrediente: Pentr 4 waffe : 280 gr cartofi 75 gr de smantana de gatit 1 ou 50 gr faina 15 gr unt sare piper 1 lingura de ceapa verde tocata Garnitura...

Ingrediente: 3 fileuri de meluciu 1 ceapa 100 gr spanac gatit cascaval ras (sau mozzarella) marar sare piper ulei mustar miere 1 aluat de foietaj lapte

Ingrediente: 1 foitaj dreptunghiular 150 g brânză cu usturoi și ierburi 6 ciuperci buton (minimum)

Ingrediente: Pentru fasole: 1 lingură de ulei vegetal 100 gr piept de porc afumat (aproximativ 4 felii) 1 ceapă tocată 1 cățel de usturoi 40 g pastă de tomate...

Ingrediente: 400 gr spanac proaspăt