Rețete sezoniere: felul principal - pagina 73

Ingrediente: 100 g.de orez, 200 g smantana 2 oua 1 kg hribi, 2 ardei verzi 2 cepe de apa 3 rosii 2 morcovi, 1/2 telina, patrunjel, leustean, sare, piper,...

Ingrediente: 400 g carne de pui taiata bucati medii 2 kg de cartofi, curatati si taiati cuburi mari 1 capatana mare de usturoi , curatata 4 linguri de ulei de...

Ingrediente: 2 kg. cartofi 100 g unt 300 g. carne tocata amestec 300 g. ciuperci 2 cepe potrivite 1 morcov 4-5 linguri bulion sare piper cimbru o rosie mare...

Ingrediente: 1 kg pipote si inimi de pasare 100 ml. ulei 100 g. morcov 100 g. ceapa 100 g. ardei gras 100 g. pastarnac 100 g. telina 200-300 g. cartofi 200 g....

Ingrediente: 500 g. mazare 2-3 morcovi o conserva de porumb boabe 1 broccoli marar ulei de masline sare

Ingrediente: capete si cozi de stiuca 1 ceapa 1 ardei gras 1 morcov 5-6 rosii sau suc de rosii sare 1 litru de bors leustean verde

Ingrediente: 3 vinete 3-4 rosii 3 cepe 1 morcov 3 ardei grasi 1 patrunjel 1 telina sos de rosii cimbru patrunjel 1 capatina usturoi ulei sare

Ingrediente: o cana de 250 ml cu orez; 2 cepe; 2 morcovi; 200 gr. boabe de porumb ulei pentru calit; curry, sare, piper.

Ingrediente: 1 kg carne iepure, 400 g ceapa , 100 ml ulei masline, 200 ml suc de rosii, 100 ml vin, 4-5 felii de lamaie, cimbru, 1 foaie dafin, 4 catei...

Ingrediente: 1,5 kg. morcovi 2 linguri unt 0,5 kg. ficatei de pui ulei,sare

Ingrediente: 700 g costite afumate 400 g smantana 2 cartofi 2 cepe 1 morcov 3-4 linguri otet 2 galbenusuri 2 l apa sare piper ulei

Ingrediente: 500 g muschi de vita 20 de ciuperci de lemn deshidratate 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei gras verde 1/4 lingurite de ardei iute rosu uscat 3 linguri...

Ingrediente: 2 carasi, circa 1,5 kg in total sare piper negru, proaspat macinat 2 lingurite de boia, dulce sau iute, dupa preferinta 1 lingura de suc de lamaie...

Ingrediente: 3-4 cartofi curatati si taiati in bucati potrivit de mari 2-300 g mazare fiarta 1 ceapa tocata 1 morcov tocat 2-3 lg bulion 1 -2 cani supa carne...

Ingrediente: 200 g linte, 100 g orez, 100 ml ulei masline, 2 rosii, 1 ceapa, sare.

Ingrediente: 100 g orez condimente 250 g spanac 300 g urzici 1 ceapa ulei sare si piper

Ingrediente: 500 g de mazare boabe 1 ceapa 4 morcovi 2 cartofi 1 legatura patrunjel sare, ulei apa.

Ingrediente: cartofi (1kg) muschiulet de porc afumat (700g) ciuperci (500g) 2-3 ardei gras sau gogosari, ulei de masline vegeta

Ingrediente: 2 cartofi mici sau un cartof mare 3-4 oua cascaval afumat ( ras ) sare piper ulei

Ingrediente: burta de vita prefiarta,5 foi de dafin,10boabe de piper negru,sare dupa gust,3 catei de usturoi,3 morcovi,2 gogosari din otet,1 iaurt ,1 smantana...

Ingrediente: 50 g cascaval 1 lingura smantana Clatite: aluat de clatite Umplutura de spanac: 1/2 kg spanac o lingurita de unt o lingurita de faina Umplutura de...

Ingrediente: 400 g de carne de porc 2 cepe 3 catei de usturoi o cutie de ciuperci intregi suc de rosii o lingura de faina sare piper frunze de busuioc 500 g...

Ingrediente: 1/2 varza 3 morcovi 1 ardei rosu sau gogosar frunze patrunjel 4 linguri bulion sare 1 lingura vegeta

Ingrediente: 1 – 2 piepti de pui 2-3 morcovi 3 cepe potrivite o telina mai mica 300 ml. suc de rosii 2 linguri de ulei + 25 g. unt 1 lamaie 2 cuburi knorr –...