Rețete sezoniere: felul principal - pagina 73

Ingrediente: 1 - 1 1/2 kg rosii proaspete amestecate 1 ardei gras rosu 6 catei de usturoi curatati 2 cepe mici 1/2 cana ulei de masline sare si piper dupa gust...

Ingrediente: 300 g fructe de mare congelate 350 g paste proaspete sau spaghetti 1 catel de usturoi 4-5 rosii 1 pahar de vin alb patrunjel tocat fin piper sau...

Ingrediente: 2 piepti de pui (~600 g) dezosati, fara piele 300 ml de iaurt 200-250 g de rosii tocate din conserva 2-3 linguri de ulei de floarea soarelui 30 de...

Ingrediente: fasole verde - 1 kg fasole boabe prospete o rosie, un ardei 3 morcovi o radacina de patrunjel 250 g de smantana zeama de la jumate de lamaie...

Ingrediente: 1 kg peste 100 g ceapa rosie 100 ml ulei de masline 600 g rosii 70 ml vin alb sec Putina faina ½ legatura verdeata 50 g pasta concentrat de tomate...

Ingrediente: 400 g de faina, putina sare, 3 linguri de zahar, 2 galbenusuri de oua, 160ml, 40 g unt topit si drojdia.

Ingrediente: 250 g creveti cruzi, decorticati 2 cm bucata de ghimbir proaspat, feliat si apoitaiat julienne 2 linguri de vin de orez 2 lingurite de ulei brun...

Ingrediente: 4 jumatati de piept de pui dezosat, fara piele, circa 125 g fiecare 30 g unt 4 cepe medii, feliate subtire 4 catei de usturoi, tocati marunt 250 g...

Ingrediente: 350 g piept de pui dezosat, fara piele, taiat fasiute 4 linguri de ulei de arahide (sau de floarea-soarelui) 1 capatana mare de usturoi, cateii...

Ingrediente: 500 g ceatal proaspat. Pentru mujdei: 4 catei de usturoi noua ne place sa fie mai "slabut" mujdeiul o lingura ulei o lingurita otet de mere sare...

Ingrediente: 800 g carne de pui 2 cepe 1 morcov 1 pastarnac 1 bucata telina 1 radacina patrunjel patrunjel verde sare dupa gust

Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa alba tocata marunt 1 ceapa rosie, tocata marunt 1 ardei rosu, feliat 2 catei de usturoi, tocati 250 g orez cu...

Ingrediente: cartofi ceapa gogosari morcov verdeata ulei chimen sare piper boia de ardei rosie sos de rosii

Ingrediente: 4 cartofi jumate cutie de smantana (200 g) marar, patrunjel 1/4 cescuta cu lapte

Ingrediente: 300 g spanac congelat 450 g ricotta 2 oua 2 linguri de parmesan ras sare si piper.

Ingrediente: 4 cartofi mari 2 lingurite chimen, seminte 1/4 lingurita schinduf, seminte 2 lingurite mustar negru, seminte 2 linguri susan, seminte 1/4...

Ingrediente: Carnati si muschi de porc de la garnita (500 g) Varza murata Orez prefiert (600 g) Masline (400 g) Ceapa Foi de dafin

Ingrediente: Pentru friptura 800 - 1000 g de carne porc sare, condimente pentru carne la gratar Pentru sos: 1 legatura mare de patrunjel 3 - 4 catei de usturoi,...

Ingrediente: 50 g unt/marg. 1 ou mijlociu 100 g gris 1/s lc sare nucsoara

Ingrediente: 1 foaie de aluat 4 cartofi mici, 200 g ciuperci 1 praz 3 oua 100 g branza rasa 50 g sunca afumata 1 cescuta de lapte ulei sare si piper.

Ingrediente: Ingrediente pt orez: 3 linguri ulei de masline 2 dinti de usturoi-tocat marunt 1 cub knor, sau delikat 1 pahar orez 2 pahare apa(apa masuram cu...

Ingrediente: 20 g unt 1 ceapa mare, tocata 4 catei de usturoi, tocati 450 g mix de ciuperci, injumatatite daca sunt mai mari 100 ml sherry 1 lingura tarhon...

Ingrediente: 200 g amestec de orez cu bob lung cu orez salbatic, fiert 2 cani cu frunze proaspete de ruccola 4 linguri de ulei de masline 1 lingura de otet...

Ingrediente: 400 g pasta de rosii 250 g zacusca cu vinete 200 g foi de lasagna cu spanac, fierte 200 g smantana 40 g branza topita sau cascaval ras Pentru...