Share on:
Apa se pune pe foc cu delicatul(2 linguri), cand incepe sa fiarta se toarna...
Se curata ceapa, se taie marunt si se pune la calit intr-o cratita cu ulei,...
Saptamana Mare sau Saptamana Patimilor este ultima saptamana a Postului Pastilor.
In Saptamana Mare ortodocsii retraiesc in chip spiritual drumul pe care Mantuitorul L-a parcurs spre Patimile si Invierea Sa. Conform randuielilor canonice, in aceasta saptamana se ajuneaza pana spre seara si include sarbatorile religioase: Duminica Floriilor, Joia Mare, Vinerea Mare si Sambata Mare.
Pe cat de incarcata emotional si spiritual este fiecare zi din aceasta saptamana, pe atat aglomerata este pentru fiecare gospodina. Pregatirile pentru Pasti incep in Joia Mare, cand se vopsesc ouale, se fac cozonacul, multe dulciuri si mancaruri traditionale: drob, pasca.
Cel mai raspandit obicei crestin de Pasti este vopsirea de oua rosii, a caror prezenta este obligatorie pe masa de Pasti, ele devenind simbolul sarbatoririi Invierii Domnului.
Opéra-desertul suprem
Negresa de Paste (cu oua de ciocolata)
Fursecuri de Paste (cu oua de ciocolata)
Salata de linte si cartofi dulci
Gradina de Paste (humus si legume mici)
Tarta cu ciocolata si pere
Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
Briosa Leopard
Somon marinat cu lamaie
Tarta cu portocale
Sos de branza pentru tacos
Tarta cu vanilie si caramel
Consumat cu moderatie, untul de arahide este un aliment sanatos. Bogat in calorii si satios, ofera energie pentru o mare parte a zilei, insa nu trebuie consumat in exces. Untul de arahide contine acelasi raport de...
Se aseamana cu branza feta greceasca insa particularitatea distinctiva o reprezinta faptul ca produsul este supus operatiilor tehnologice de sarare umeda, respectiv uscata, ceea ce confera nu numai un gust aparte, ci...
Este valorificata pentru oua si carnea alba cu gust fin, textura frageda si suculenta, asemanatoare celei de vanat, precum fazanul. Bibilica ajunge sa fie crescuta pe teren domestic pentru prima data in Franta, tara...
Specialistii Organizanizatiei Mondiale a Agriculturii si a Centrului International pentru Cercetari Agricole in Zone Aride au lucrat la ce o cercetare in care se aduc argumente pentru consumul constant de cactus....
Dovlecii placintari, numiti si dovleci de iarna, sunt rasfatul anotimpului rece. Sarac in calorii si bogat in fibre dietetice si vitamina A, dar delicios si parfumat, dovleacul este preferatul multora dintre noi....
Promovate de nutritionisti pentru proprietatile lor nutritive valoroase, semintele de canepa, contin toți aminoacizii esentiali, ceea ce le califica drept o sursa completa de proteine, la fel ca si carnea de pui,...
Tulburarile de digestie sunt tot mai prezente in societatea actuala, apar la orice varsta, inclusiv la copii, iar principala cauza este reprezentata de un stil de viata ce include o alimentatie saraca in fibre, dar...
Ciresele Amarena sunt mai mici decat cele obisnuite, mai inchise la culoare si cu un gust dulce-amarui si o aroma intensa. Cultivate in general in Italia, in regiunile Modena si Bologna, sunt adesea comercializate...
Ciresele Maraschino sunt folosite folosite ca garnituri sau decoruri in diferite preparate de patiserie, cofetarie, gelaterie dar si ca ingrediente in retetele unor cocktail-uri clasice cum ar fi: Manhattan, Pearl...
