Petitchef

Ciuperci cu Smantana

232 rețete
Rețetă Aperitiv simplu

Aperitiv simplu

(295 voturi), (45) , (341)
Antreuri Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 300 g parizer sau sunca de pui, 300 g cascaval ras, o cutie de ciuperci, 3 linguri de smantana, 3 linguri pline varf de faina, 3 oua, sare, piper, alt...
Rețetă Aperitiv frantuzesc

Aperitiv frantuzesc

(225 voturi), (17) , (160)
Antreuri Foarte ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 10-12 clatite sarate, 300 g sunca/jambon, 200 g ciuperci, 150 ml vin sec, 100 ml smantana, cascaval ras, sare, piper, arome pt carne de porc, 1 ou, pa...
Rețetă Musaca de cartofi si vinete

Musaca de cartofi si vinete

(181 voturi), (26) , (96)
Altele Ușor 1 oră 50 min
Ingrediente: Ingrediente: -1/2 kg ciuperci -2 vinete mari -1 ardei gras -1 dovlecel -1 kg cartofi -cas afumat 1/2kg -ceapa uscata 2 buc. -smantana 500gr ...
Rețetă Beef stroganoff

Beef stroganoff

(175 voturi), (28) , (115)
Felul principal Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 300 gr ciuperci proaspete 700 gr carne de vita (muschi) 2 cepe medii 1 catel de usturoi piper dupa gust 50 gr unt 3 linguri ulei 350- 400 ml su...
Rețetă Budinca de paste cu sunca

Budinca de paste cu sunca

(174 voturi), (16) , (123)
Felul principal Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 300 g paste 200 g sunca 10-12 ciuperci proaspete potrivite 3 oua 3-4 linguri smantana 3-4 linguri cascaval ras sare,piper,busuioc,vegeta patrun...
Rețetă Muschi de vita stroganoff

Muschi de vita stroganoff

(137 voturi), (20) , (118)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 750 g. muschi de vita 1 ceapa mare 1 cana suc gros de rosii sau bulion 1 cana de smantana 2 linguri rase de mustar 500 g. ciuperci 1 pachet unt 1 c...
Rețetă Tarta aperitiv cu kaiser si legume (reteta video)

Tarta aperitiv cu kaiser si legume (reteta video)

(113 voturi), (16) , (237)
Antreuri Ușor 15 min 50 min
Ingrediente: Pentru aluatul de tarta (crusta) : 500 gr faina 60 gr unt foarte rece 1 ou 1 lingura de otet Un praf de sare Apa rece (aprox. 50 ml cat sa lege ...
Rețetă Mini quiche

Mini quiche

(96 voturi), (9) , (79)
Antreuri Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: Avem nevoie de o foaie pentru tarte sarate, de data asta am folosit foaie cumparata pentru ca eram in graba mare, un ou, 2 linguri de cascaval ras, o ...
Rețetă Carnati cu spanac la cuptor

Carnati cu spanac la cuptor

(91 voturi), (4) , (47)
Antreuri Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 600 grame paine mai veche taiata in bucati 10 oua 230 ml lapte sau smantana 230 grame branza rasa (cascaval, branza cheddar, parmezan, emental – o com...
Rețetă Pui stroganoff

Pui stroganoff

(87 voturi), (8) , (82)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 linguri unt un piept de pui dezosat 8 ciuperci champignon proaspete 1 ceapa rosie 2 catei de usturoi 3-4 castraveciori murati 1/2 lingura bo...
Rețetă Briose cu telemea de oaie si legume

Briose cu telemea de oaie si legume

(79 voturi), (10) , (48)
Antreuri Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 10 oua,11 linguri faina,praf de copt,sare,piper,3 linguri smantana,o cescuta de ulei,300 gr telemea de oaie,1 gogosar rosu,masline verzi si negre,2 ci...
Rețetă Ciorba falsa de burta

Ciorba falsa de burta

(76 voturi), (5) , (26)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g ciuperci champignon 2 cepe 1 morcov 1 gogosar murat 2 catei de usturoi 200 g smantana 2 oua sare, piper otet...
Rețetă Galette de paris

Galette de paris

(61 voturi), (7) , (21)
Antreuri Ușor 30 min 10 min
Ingrediente: Pentru 4 galette ai nevoie de: 1 ou, 2 linguri faina alba si 3 linguri farine de sarrasin, o cana cu lapte sau apa minerala, un praf de sare; Pent...
Rețetă Cartofi nebuni (frantuzesti)

Cartofi nebuni (frantuzesti)

(52 voturi), (9) , (16)
Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 7, 8 cartofi potriviti 1 cutie de ciuperci 2 oua 500 g branza de oaie/ vaca, feta sau cascaval 4 carnaciori afumati, picanti/ sunca presata/ jambon f...
Rețetă Clatite umplute gratinate

Clatite umplute gratinate

(43 voturi), (7) , (40)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: Pentru umplutura: 200 g sunculita taraneasca sau bacon 2 linguri smantana 2 conserve ciuperci 1 ceapa mai mare sau 2 mai micute vegeta Mai avem nevoie...
Rețetă Tocanita de vita stroganoff (beef stroganoff)

Tocanita de vita stroganoff (beef stroganoff)

(41 voturi), (9) , (62)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 6 linguri de unt 300 g carne de vita taiata fasii sau carne tocata 1/3 cana ceapa verde taiata rondele 200 g de ciuperci taiate in cubulete Sare/pipe...
Rețetă Scoici saint jacques cu creveti si alge marine

Scoici saint jacques cu creveti si alge marine

(37 voturi), (5) , (10)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: 12 buc de scoici Saint Jacques proaspete 2 cutii de ciuperci champignon intregi 1-2 ceape rosii, medii, taiate julien 3-4 catei de usturoi tocati ma...
Rețetă Cotlet de porc cu bere

Cotlet de porc cu bere

(31 voturi), (2) , (22)
Altele Ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 4 cotlete de porc fara os o conserva de ciuperci taiate ulei de masline 2 cuburi condimente pt supa cu aroma de gaina 200 ml bere ½ lamaie Gar...
Rețetă Ciorba falsa de burta

Ciorba falsa de burta

(27 voturi), (5) , (26)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 300-400 g ciuperci pleutorus 2 morcovi o ceapa cateva bucati de gogosar murat 2 oua intregi + 2 linguri smantana 3 catei usturoi otet ( sau zeama de ...
Rețetă Stiuca boierului .... marcel

Stiuca boierului .... marcel

(23 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 stiuci mai maricele 1 pachetel de surimi 100 g sunca 150 g ciuperci champinon din conserva 1 ou 150 ml lapte- 150 ml smantana de gatit 32% 50 g un...
Rețetă Pept de pui cu sos alb - la cuptor

Pept de pui cu sos alb - la cuptor

(22 voturi), (2) , (20)
Felul principal Foarte ușor 60 min 40 min
Ingrediente: 1 piept de pui dezosat si fara piele 2 ciuperci proaspete Champignon ceapa verde marar si patrunjel proaspat 10 linguri smantana 1 lingura faina sare...
Rețetă Aperitiv frantuzesc

Aperitiv frantuzesc

(20 voturi), (1) , (27)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 10-12 clatite sarate 300 g sunca/jambon, 200 g ciuperci, 150 ml vin sec, 100 ml smantana, cascaval ras, sare, piper, arome pt carne de porc, 1...
Rețetă Ciulama din piept de pui

Ciulama din piept de pui

(19 voturi), (2) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un piept de pui 4 ciuperci 1 ceapa 1 ardei 1 capatana usturoi 400 g smantana sare, piper, delikat putin ulei o legatura patrunjel...
Rețetă Ragout de vita cu galuste din creier

Ragout de vita cu galuste din creier

(18 voturi), (3) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: agout: 600 g carne de vita, taiata bucatele 100 - 150 g ciuperci feliate 1 ceapa 1-2 fire ceapa verde 2 morcovi 1 pastarnac 1 telina ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.