Petitchef

Mii de rețete sunt pe Petitchef


Dovleacul- aliment complex

Dovleacul- aliment complex

Dovleacul este un aliment complex, cu un pret accesibil, de la care sunt folosite florile, semintele si miezul; fiind o leguma tare care se consuma cu precadere prelucrata termic, dovleacul este un produs care se pastreaza proaspat luni de zile, fiind usor de depozitat.
Unul dintre cele mai cunoscute soiuri de dovleac cultivate la noi in tara este dovleacul placintar. Il poti recunoaste dupa forma lunguiata. Așa cum este si cunoscut, dovleacul placintar are un gust foarte dulce si este ideal pentru placinte.
Miezul de dovleac este un aliat de baza in curele de slabire datorita consumului sau scazut de calorii. Bogat in fibre, beta-caroten, potasiu, magneziu, vitamina C si E, dovleacul are multiple intrebuintari in bucataria romaneasca si in bucataria internationala. Nu exista roman care sa nu fi mancat dovleac copt, macar o data, intr-o seara rece de toama sau de iarna, in compania celor dragi. Placinta cu dovleac este un desert traditional romanesc foarte gustos, consumat cu precadere in perioada rece sau in timpul posturilor religioase.



Ultimele rețete postate

Rețetă Plăcinte din foitaj cu brânză: o rețetă super ușoară și delicioasă Plăcinte din foitaj cu brânză: o rețetă super ușoară... Rețetă Sos de cârnați: gustos și ușor de preparat Sos de cârnați: gustos și ușor de preparat Rețetă Brioșe moi și picante cu chorizo Brioșe moi și picante cu chorizo Rețetă Paste cu sos de cârnați: o mâncare simplă cu aromă intensă Paste cu sos de cârnați: o mâncare simplă cu aromă... Rețetă Domuri cu nucă de cocos și ciocolată Domuri cu nucă de cocos și ciocolată Rețetă Tartă tatin cu dovleac, brânză de capră și miere Tartă tatin cu dovleac, brânză de capră și miere Rețetă Cartofi noi copți în air fryer Cartofi noi copți în air fryer Rețetă Cum se face pui copt la air fryer? Cum se face pui copt la air fryer? Rețetă Spaghete cacio e pepe: 3 ingrediente, o explozie de gust! Spaghete cacio e pepe: 3 ingrediente, o explozie de gust! Rețetă Pahare în stil banoffee, pentru fanii de banane și caramel Pahare în stil banoffee, pentru fanii de banane și... Rețetă Dulceață sănătoasă cu fructe de pădure și semințe de chia Dulceață sănătoasă cu fructe de pădure și semințe de chia Rețetă Morcovi în sos de miere și clementine Morcovi în sos de miere și clementine
arată mai multe rețete noi

Articole Petitchef

Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.

Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Descoperiți cum să vă organizați condimentele rapid și eficient cu acest truc simplu bazat pe codul de culori al capacelor. Fie că este vorba de turmeric, ghimbir, șofran sau piper, veți învăța să vă identificați...

Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?

Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Frigiderul cu aer, sau air fryer, este deja prezent în multe bucătării. Și nu este de mirare, deoarece vă permite să gătiți într-un mod mai sănătos și mai economic. Consumă mult mai puțină energie decât un cuptor...

Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!

Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
Cine nu a tăiat un măr și nu a văzut că începe să se înnegrească în câteva minute? Acest fenomen, cunoscut sub numele de oxidare, este o reacție naturală care are loc atunci când fructul intră în contact cu aerul. Dar...

Descoperire incredibilă: intestinul este al doilea creier al nostru!

Descoperire incredibilă: intestinul este al doilea creier al nostru!
Studii științifice recente au dezvăluit o legătură surprinzătoare între intestin și creier. Intestinul tău vorbește cu creierul tău: află cum acest "al doilea creier" îți influențează starea de spirit și sănătatea.

2021 - Anul international al fructelor si legumelor

2021 - Anul international al fructelor si legumelor
La 15 decembrie 2020, la Roma, directorul general al FAO, a lansat Anul international al fructelor si legumelor 2021, se arata pe www. fao. org. FAO si Organizatia Mondiala a Sanatatii recomanda ca fiecare adult...

Cateva sfaturi culinare pentru pregatirea conopidei

Cateva sfaturi culinare pentru pregatirea conopidei
Conopida are un miros placut, nu foarte puternic, dar proaspat, este crocanta si are un gust usor dulce. Poate sa fie murata, fiarta in apa sau la aburi, prajita, coapta, facuta pane sau consumata ca atare. Se...

Retete de toamna cu...dovleac

Retete de toamna cu...dovleac
Dovleacul este un aliment complex, cu un pret accesibil, de la care sunt folosite florile, semintele si miezul; fiind o leguma tare care se consuma cu precadere prelucrata termic, dovleacul este un produs care se...

10 retete cu...capsune

10 retete cu...capsune
Sezonul capsunilor a inceput, iar mirosul imbietor al acestora este mai mult decat ispitor, este un indemn de a le cumpara. Noi va sfatuim sa cumparati fructe si legume de sezon si nu crescute fortat in sere, numai...

Cum sa faci pepite de ciocolata acasa

Cum sa faci pepite de ciocolata acasa
Daca aveti ciocolata, timp, stati bine cu indemanarea, va puteti realiza singuri, fulgii de ciocolata. Va aratam noi in video reteta de mai jos ce simplu este.
Vezi mai multe articole

Rețete de sezon

Cartofi Cartofi Clementina Clementina Dovleac Dovleac Dude Dude Feta Feta Hamsie Hamsie Kiwi Kiwi Lamaie Lamaie Mar Mar Miez de nuca Miez de nuca Morcov Morcov Nuca de cocos Nuca de cocos Papaya Papaya Para Para Piept de pui Piept de pui Praz Praz Rosii Rosii Sfecla rosie Sfecla rosie Smochina Smochina Somon Somon Spanac Spanac Strugure Strugure Vinete Vinete Vita Vita Ardei umpluti Ardei umpluti

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.


Vezi mai multe reţete