Gătit ușor și gustos

Meniul zilei

Este coaja de kiwi sigură pentru consum?

Este coaja de kiwi sigură pentru consum?

Poate vă întrebați dacă coaja fructului kiwi poate fi consumată fără riscuri. Răspunsul este da, atâta timp cât o spălați bine. Ca în cazul oricărui fruct, este esențial să îndepărtați orice reziduuri de pesticide sau murdărie. Este recomandat să spălați kiwi-ul sub jet de apă înainte de a-l consuma pentru a vă asigura că este curat. Dacă preferați un plus de siguranță, puteți opta pentru kiwi organic fără reziduuri și pesticide.

Primul lucru pe care trebuie să îl știți este că, da, coaja kiwi -ului este comestibilă. Și, deși mulți oameni o aruncă, din ce în ce mai mulți nutriționiști recomandă ca această parte a fructului să nu fie aruncată. Principalul motiv este valoarea sa nutritivă impresionantă: conține niveluri semnificativ mai ridicate de fibre și antioxidanți decât pulpa.

Citiți mai multe în articolul nostru De ce atât de mulți oameni mănâncă kiwi cu coajă, este doar o modă sau o tendință sănătoasă?

Ultimele rețete postate

Articole Petitchef

7 alimente conservate pentru a vă ajuta digestia!

7 alimente conservate pentru a vă ajuta digestia!

Constipația este o problemă digestivă frecventă care afectează aproximativ 16% dintre adulți și 33% dintre persoanele de peste 60 de ani din Statele Unite (National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, 2020). Deși fructele și legumele proaspete sunt adesea recomandate pentru a îmbunătăți digestia, anumite alimente conservate pot fi la fel de eficiente în promovarea tranzitului intestinal regulat...

vezi mai mult
Protejează-ți ficatul! Descoperiți cele mai bune 12 alimente pentru a-l menține sănătos.

Protejează-ți ficatul! Descoperiți cele mai bune 12 alimente pentru a-l menține sănătos.

Ficatul este unul dintre cele mai importante organe din corpul uman, fiind responsabil de funcții vitale precum detoxifierea, producerea bilei, stocarea vitaminelor și reglarea metabolismului. Menținerea sănătății ficatului este esențială, iar una dintre cele mai eficiente modalități de a face acest lucru este prin dietă. În acest articol, veți afla despre alimentele care ajută la protejarea, curățarea și întărirea ficatului, promovându-i...

vezi mai mult
Aflați cum să preparați acasă flan parisien autentic, desertul franțuzesc care ia cu asalt marile orașe.

Aflați cum să preparați acasă flan parisien autentic, desertul franțuzesc care ia cu asalt marile orașe.

Dacă există un desert care cucerește marile orașe, acesta este flan parisien, cunoscut și sub numele de flan pâtissier sau flan de patiserie de casă. Această delicatesă franceză, cu combinația sa perfectă de textură cremoasă și bază crocantă, este o parte esențială a patiseriei franceze și se bucură acum de momentul său de glorie în cele mai bune patiserii din Madrid și Barcelona. Nu l-ai încercat încă?....

vezi mai mult
Dungi albe în pieptul de pui: ce sunt acestea și de ce sunt îngrijorătoare?

Dungi albe în pieptul de pui: ce sunt acestea și de ce sunt îngrijorătoare?

Dungile albe de pe pieptul de pui, cunoscute sub denumirea de dungi albe, sunt un fenomen din ce în ce mai frecvent care provoacă îngrijorare în rândul consumatorilor și al experților alimentari. Dar ce înseamnă ele cu adevărat? Haideți să aflăm împreună dacă acestea reprezintă un risc pentru dieta dumneavoastră.

vezi mai mult
Schimbarea orei ne afectează dieta?

Schimbarea orei ne afectează dieta?

În fiecare an, la primele ore ale ultimei duminici din martie, Spania își devansează ceasurile cu o oră pentru a se adapta la ora de vară. La ora două dimineața va fi ora trei. Această ajustare, care ne oferă seri mai lungi, poate avea repercusiuni dincolo de rutina noastră zilnică, afectând aspecte fundamentale precum dieta și metabolismul. Schimbarea orei este o tradiție care...

vezi mai mult
Zahărul, un aliat ascuns al cancerului? Descoperiți adevărul științific .

Zahărul, un aliat ascuns al cancerului? Descoperiți adevărul științific".

Deși consumul excesiv de zahăr este legat de inflamație și de diabetul de tip 2, legătura sa cu cancerul rămâne complexă. Explicăm modul în care zahărul joacă un rol în dezvoltarea cancerului, mecanismele implicate și strategiile de reducere a consumului de zahăr ;)

vezi mai mult
Cum poate o dietă echilibrată să prevină riscul de accident vascular cerebral?

Cum poate o dietă echilibrată să prevină riscul de accident vascular cerebral?

Accidentul vascular cerebral (AVC), cunoscut și sub numele de accident vascular cerebral (AVC), este o afecțiune gravă care apare atunci când fluxul sanguin către o parte a creierului este întrerupt, ceea ce poate duce la leziuni cerebrale permanente sau chiar la deces. Există două tipuri principale de accident vascular cerebral: ischemic, cauzat de obstrucția unei artere, și hemoragic, cauzat de ruptura unui vas de sânge....

vezi mai mult
De ce miroase ciudat urina după ce mănânci sparanghel?

De ce miroase ciudat urina după ce mănânci sparanghel?

După ce mănâncă sparanghel, mulți observă o schimbare a mirosului de urină. Acest fenomen curios a ridicat întrebări timp de generații. Haideți să descoperim împreună cauzele științifice din spatele acestui efect neașteptat.

vezi mai mult
Ce este acest cheetos în formă de Pokémon vândut cu peste 80.000 de dolari!

Ce este acest cheetos în formă de Pokémon vândut cu peste 80.000 de dolari!

Colecționarii de cărți Pokémon sunt obișnuiți să vadă obiecte rare care ajung la prețuri impresionante. Dar de data aceasta, un obiect foarte diferit a fost cel care a atras atenția pieței: un simplu Cheetos în formă de petardă, poreclit "Cheetozard", un amestec de Cheetos și Charizard. Pus la licitație și vândut pentru o sumă de peste 87.000 de euro...

vezi mai mult

Rețete de sezon

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.