Petitchef

Ciuperci cu Smantana

259 rețete
Rețetă Mini quiche

Mini quiche

(98 voturi), (9) , (79)
Antreuri Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: Avem nevoie de o foaie pentru tarte sarate, de data asta am folosit foaie cumparata pentru ca eram in graba mare, un ou, 2 linguri de cascaval ras, o ...
Rețetă Carnati cu spanac la cuptor

Carnati cu spanac la cuptor

(91 voturi), (4) , (43)
Antreuri Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 600 grame paine mai veche taiata in bucati 10 oua 230 ml lapte sau smantana 230 grame branza rasa (cascaval, branza cheddar, parmezan, emental – o com...
Rețetă Pui stroganoff

Pui stroganoff

(90 voturi), (8) , (81)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 linguri unt un piept de pui dezosat 8 ciuperci champignon proaspete 1 ceapa rosie 2 catei de usturoi 3-4 castraveciori murati 1/2 lingura bo...
Rețetă Briose cu telemea de oaie si legume

Briose cu telemea de oaie si legume

(82 voturi), (10) , (48)
Antreuri Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 10 oua,11 linguri faina,praf de copt,sare,piper,3 linguri smantana,o cescuta de ulei,300 gr telemea de oaie,1 gogosar rosu,masline verzi si negre,2 ci...
Rețetă Ciorba falsa de burta

Ciorba falsa de burta

(76 voturi), (5) , (24)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g ciuperci champignon 2 cepe 1 morcov 1 gogosar murat 2 catei de usturoi 200 g smantana 2 oua sare, piper otet...
Rețetă Boeuf stroganoff

Boeuf stroganoff

(75 voturi), (3) , (21)
Felul principal Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 300 g mușchi sau nucă de vită, 1 ceapă mică, 1 cățel de usturoi, 150 g ciuperci, 1 lingură ulei, 1 lingură unt, 1 linguriță amidon alimentar, 200 ml s...
Rețetă Galette de paris

Galette de paris

(64 voturi), (7) , (21)
Antreuri Ușor 30 min 10 min
Ingrediente: Pentru 4 galette ai nevoie de: 1 ou, 2 linguri faina alba si 3 linguri farine de sarrasin, o cana cu lapte sau apa minerala, un praf de sare; Pent...
Rețetă Cartofi nebuni (frantuzesti)

Cartofi nebuni (frantuzesti)

(55 voturi), (9) , (15)
Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 7, 8 cartofi potriviti 1 cutie de ciuperci 2 oua 500 g branza de oaie/ vaca, feta sau cascaval 4 carnaciori afumati, picanti/ sunca presata/ jambon f...
Rețetă Clatite umplute gratinate

Clatite umplute gratinate

(43 voturi), (7) , (40)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: Pentru umplutura: 200 g sunculita taraneasca sau bacon 2 linguri smantana 2 conserve ciuperci 1 ceapa mai mare sau 2 mai micute vegeta Mai avem nevoie...
Rețetă Tocanita de vita stroganoff (beef stroganoff)

Tocanita de vita stroganoff (beef stroganoff)

(38 voturi), (6) , (48)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 6 linguri de unt 300 g carne de vita taiata fasii sau carne tocata 1/3 cana ceapa verde taiata rondele 200 g de ciuperci taiate in cubulete Sare/pipe...
Rețetă Scoici saint jacques cu creveti si alge marine

Scoici saint jacques cu creveti si alge marine

(36 voturi), (4) , (2)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: 12 buc de scoici Saint Jacques proaspete 2 cutii de ciuperci champignon intregi 1-2 ceape rosii, medii, taiate julien 3-4 catei de usturoi tocati ma...
Rețetă Placinta din cartofi

Placinta din cartofi

(34 voturi), (2) , (30)
Felul principal Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: kg cartofi 2-3 linguri ulei de masline 1 ceapa mijlocie 1/2 kg ciuperci proaspete(se pot folosi si cele din conserva) 5-6 catei de usturoi zdrobi...
Rețetă Cotlet de porc cu bere

Cotlet de porc cu bere

(33 voturi), (2) , (22)
Altele Ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 4 cotlete de porc fara os o conserva de ciuperci taiate ulei de masline 2 cuburi condimente pt supa cu aroma de gaina 200 ml bere ½ lamaie Gar...
Rețetă Ciorba falsa de burta

Ciorba falsa de burta

(28 voturi), (5) , (26)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 300-400 g ciuperci pleutorus 2 morcovi o ceapa cateva bucati de gogosar murat 2 oua intregi + 2 linguri smantana 3 catei usturoi otet ( sau zeama de ...
Rețetă Stiuca boierului .... marcel

Stiuca boierului .... marcel

(24 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 stiuci mai maricele 1 pachetel de surimi 100 g sunca 150 g ciuperci champinon din conserva 1 ou 150 ml lapte- 150 ml smantana de gatit 32% 50 g un...
Rețetă Aperitiv frantuzesc

Aperitiv frantuzesc

(22 voturi), (1) , (27)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 10-12 clatite sarate 300 g sunca/jambon, 200 g ciuperci, 150 ml vin sec, 100 ml smantana, cascaval ras, sare, piper, arome pt carne de porc, 1...
Rețetă Ciulama din piept de pui

Ciulama din piept de pui

(20 voturi), (2) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un piept de pui 4 ciuperci 1 ceapa 1 ardei 1 capatana usturoi 400 g smantana sare, piper, delikat putin ulei o legatura patrunjel...
Rețetă Ragout de vita cu galuste din creier

Ragout de vita cu galuste din creier

(18 voturi), (3) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: agout: 600 g carne de vita, taiata bucatele 100 - 150 g ciuperci feliate 1 ceapa 1-2 fire ceapa verde 2 morcovi 1 pastarnac 1 telina ...
Rețetă Frittata cu somon afumat si legume

Frittata cu somon afumat si legume

(17 voturi), (61)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru o tava de frittata (6 portii) aveti nevoie de : 8 oua ecologice 5 ciuperci mari 1 ceapa verde 1 ardei gras rosu 150 gr somon afumat 5 lin...
Rețetă Budinca de paste cu legume

Budinca de paste cu legume

(17 voturi), (2) , (11)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: un dovlecel un morcov un pastarnac o ceapa telina un ardei 4-5 ciuperci 3 oua o ceasca lapte o lingura smantana o rosie 50 g cascaval patrunjel sare ...
Rețetă Biftec diane (steak diane)

Biftec diane (steak diane)

(13 voturi), (2) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 750 g de muschi de vita, feliat in 3 bucati 8-9 cartofi noi (sau nu), cu coaja 500 g ciuperci champignon 4 linguri de ulei de masline extra virgin So...
Rețetă Mancare de vinete cu chec din legume si urda (montignac)

Mancare de vinete cu chec din legume si urda (montignac)

(10 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pentru mancarea de vinete: 3 vinete proaspete o ceapa un catel de usturoi 2 linguri de ulei de masline 3 linguri de smantana 2 linguri de faina de soi...
Rețetă Carne cu legume gratinate

Carne cu legume gratinate

(9 voturi), (1) , (9)
Altele Ușor 45 min 60 min
Ingrediente: 2 cartofi mai maricei (sau depinde cate portii vrei sa iasa acolo am avut 6 portii) 2 ardei gras rosu 2 ardei gras verde 1/2kg carne tocata 2 cep...
Rețetă Pui stroganoff

Pui stroganoff

(9 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 cepe 4 buc piept de pui 1 ardei gras ciuperci proaspete 2 ling mustar 1 cana supa de pui 1 pahar vin rosu sec 1 cana smantana 1 lingurita sos Worce...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: