Petitchef

Smantana

2169 rețete
Rețetă Clatite bucovinene

Clatite bucovinene

(5 voturi), (1)
Desert Foarte ușor 30 min 50 min
Ingrediente: Pentru umplutura: 500 g branza dulce 2 oua esenta de vanile 5 linguri cu zahar coaja de lamiae smantana unt Pentru sosul de vanile: 500 ml lapte 3 g...
Rețetă Placinta cu paste si sos de vin rosu

Placinta cu paste si sos de vin rosu

(4 voturi), (1) , (22)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 4 foi de placinta, 300 g paste subtiri, 1 lingura unt, 3 oua, 6-7 linguri zahar, 100 g smantana, 200 g branza proaspata , esenta de vanilie , c...
Rețetă Paste cu unt si branza

Paste cu unt si branza

(4 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 40 min 516 kcal
Ingrediente: 50 g unt 450 g de paste(spaghete, melcisori etc), preparate conform instructiunilor de pe pachet 1 cana de parmezan dat pe razatoare 50 g de smantana...
Rețetă Placinta taraneasca cu branza

Placinta taraneasca cu branza

(4 voturi)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Foi de placinta Branza telemea Branza dulce Cas Oua Smantana Masline Cascaval Ardei capia Ulei de masline...
Rețetă Dovleac pane

Dovleac pane

(3 voturi), (1) , (6)
Antreuri Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 3-4 dovlecii 3 oua 100g faina grau sare usturoi si smantana...
Rețetă Supa crema de telina

Supa crema de telina

(3 voturi)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: o radacina de telina cat pumnul un manunchi tulpini de telina 1 ceapa 2 cartofi 2 morcovi 70 g unt 200 ml smantana pentru gatit sare, nucsoara...
Rețetă Sufleu de conopida

Sufleu de conopida

(3 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: o conopida mica 300 g de smantana usoara 150 g de cascaval taiat cubulete 3-4 linguri de pesmet un ou unt pentru tapetat tava sare si piper dupa gus...
Rețetă Ardei umplut

Ardei umplut

(3 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 10-12 bucati de ardei gras galben 700 g. carne toccata amestec 1 cescuta cu orez 1 ceapa 1 morcov 4-5 linguri cu bulion patrunjel verde sare piper s...
Rețetă Curcan cu ciuperci

Curcan cu ciuperci

(3 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g carne curcan, 500 g ciuperci, 75 g unt, 1 lingura faina, 200 ml lapte, 250 ml smantana, 50 ml ulei masline....
Rețetă Salata california

Salata california

(3 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 morcov 1 mar 1/2 telina 100 g sunca 20 g branza oaie 2 cartofi- 100 g smantana sare,piper frunze de patrunjel verde...
Rețetă Tort diplomat cu capsuni si piscoturi

Tort diplomat cu capsuni si piscoturi

(3 voturi), (6)
Desert Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: 6 oua o cana lapte dulce o cana cu zahar tos o cana cu zahar farin 800 g smantana un intaritor de frisca esenta de rom esenta de vanilie 40 g gelati...
Rețetă Supa crema de ciuperci cu nuci

Supa crema de ciuperci cu nuci

(3 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 60 g unt O ceapa mica tocata O telina rasa Un praz tocat 400 g ciuperci 3 linguri faina 200 ml lapte 50 ml vin alb 460 ml supa pui 100 g smantana O m...
Rețetă Blanquette de veau a l'ancienne

Blanquette de veau a l'ancienne

(2 voturi), (1) , (4)
Felul principal Dificil 45 min 2 ore
Ingrediente: 1 kg piept de vitel 2 morcovi medii 2 cepe medii 250 g ciuperci proaspete sau o cutie de ciuperci conservate 200 g unt 2 linguri de faina alba 100 g s...
Rețetă Ciorba de gaina cu rosii

Ciorba de gaina cu rosii

(2 voturi)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: spate,cap, gat si organe de gaina o cutie de rosii maruntite in bulion o ceapa taiata marunt sau data prin razatoare 3-4 catei usturoi, feliute patr...
Rețetă Fondue aperitiv

Fondue aperitiv

(2 voturi), (3)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 350 g. cascaval smantana o lingurita de faina 1 mar verde 1 telina verde paine neagra sucul de la o lamaie piper...
Rețetă Clatite cu crema verde

Clatite cu crema verde

(2 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 150 g. de faina 2 oua 250 ml de lapte 20 g. de unt sare unt (pentru tigaie) pentru crema: 300 g. de spanac si urzica 1 ceapa un catel de usturoi 20 g...
Rețetă Aperitiv din branza de vaci

Aperitiv din branza de vaci

(1 vot)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g Brinza de vaci 150 g Smantana proaspata groasa Chimen Ceapa...
Rețetă Pui cu mere

Pui cu mere

(1 vot)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 piept de pui, 2 mere acrisoare, 50 ml vin alb sec, 50 ml suc de mere, 50 ml smantana pentru gatit, 7-8 linguri ulei, - sare,piper,boia dulce,ci...
Rețetă Oua florentine

Oua florentine

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 3 linguri pesmet, 3 linguri parmezan razuit, 1 lingurita oregano uscat, ½ lingurita rozmarin uscat, 6 oua, sare, unt pentru uns. Pentru sosul f...
Rețetă Mousse de pate

Mousse de pate

(1 vot)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 linguri unt, 2 cepe, 1 kg ficatei pui, ½ cana coniac, 1 lingurita gelatina, ¼ cana vin alb sec, 2/3 cana smantana de frisca, 1 lingurita sar...
Rețetă Balmus

Balmus

(1 vot)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 200 g malai, 600 ml lapte, 100 g branza burduf, 100 ml smantana, sare....
Rețetă Cartofi cu cheddar si ceapa verde

Cartofi cu cheddar si ceapa verde

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 4 cartofi Un ardei gras rosu 5 cepe verzi 150 g branza cheddar rasa 125 g sunca 1 lingurita paprika 200 g smantana...
Rețetă Terina cu cartofi si branza

Terina cu cartofi si branza

(1 vot), (8)
Antreuri Foarte ușor 1h10m 430 kcal
Ingrediente: 500 g cartofi noi, de preferinta roz 200 g cascaval sau cas sarat 5 oua 100 g smantana...
Rețetă Tort cu umplutura de visine

Tort cu umplutura de visine

(1 vot)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 250 g zahar 4 albusuri de ou 150g faina 50ml vin 250ml smantana 250 g visine din compot 50g ciocolata 1 plic gelatina trasparenta...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: