Branza cu Vinete - 21 rețete

Vinete impanate cu branza si rosii

(34 voturi) , (4) , (14)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 3 vinete nu prea mari,mai degraba mici 4 catei mari de usturoi ulei de masline 1 Lg otet balsamic ierburi de Provence 4 rosii carnoase aprox 200 g ...

Rulouri de vinete si branza

(8 voturi) , (2) , (5)

Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min

Ingrediente: 1 vanata mare sau 2 medii sare si piper 450 g branza ricotta 1 ou 1/3 cupa mozzarela pe razatoare 1-2 linguri parmesan ras, plus 3-4 linguri pentru -...

Budinca de vinete cu dovlecei

(219 voturi) , (29) , (124)

Felul principal Dificil 1 oră 40 min

Ingrediente: 5 dovlecei 3 vinete mai mari 500 gr branza telemea 5 oua 250 gr mozzarella o legatura marar sare si piper 2 rosii pentru ornat...

Mancare de vinete cu dovlecei

(153 voturi) , (15) , (26)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 2 vinete taiate cubulete 1 dovlecel taiat cubulete 2 cepe mari tocate 2 catei de usturoi 1 ardei gras rosu 1 ardei iute 1 kg de rosii taiate cubul...

Snitele de vinete umplute

(86 voturi) , (10) , (45)

Antreuri Foarte ușor 1 oră 15 min

Ingrediente: Ingrediente: 1 vanata, branza moale, sunca presata, 2 oua, faina, pesmet, ulei pentru prajit....

„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza

(380 voturi) , (55 comentarii)

Preparata cu branza si stafide, cu fructe de padure, cu mere si scorţisoara, sau cu carne, placinta are in spate o istorie de mii de ani. Placinta cu branza sau cu orice umplutura este un preparat culinar facut din foi de aluat in care se pune o umplutura, se...

Musaca de vinete si dovlecei

(45 voturi) , (8) , (17)

Felul principal Foarte ușor 45 min 30 min

Ingrediente: 300 g vinete 250 g dovlecei 1/2 kg carne tocata de porc 1/4 pahar ulei de masline 1 ceapa 1 rosie scortisoara, piper, patrunjel, sare 3 linguri past...

Vinete umplute

(41 voturi) , (5) , (17)

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: 4 vinete 150 g sunca 150 g ciuperci 150 g branza sau cascaval 1 ceapa 2 catei de usturoi 200 ml suc de rosii sare, piper...

Piept de pui cu vinete

(31 voturi) , (9) , (59)

Altele Ușor 15 min 30 min

Ingrediente: sunt ingredientelele doar ptr o portie, astfel incat in functie de nr de persoane avute la masa cantitatea se multiplica : 1 vanata micuta 1 piept ...

Vinete cu rosii si cascaval la cuptor

(21 voturi) , (2) , (12)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 2 vinete 1 rosie mare 2 bucati usturoi 2 felii branza hochland 80 g cascaval ulei de masline putin pesmet sare, piper...

Musaca de vinete si dovlecei

(13 voturi) , (1) , (8)

Felul principal Foarte ușor 50 min 30 min

Ingrediente: 300 g vinete 250 g dovlecei 1/2 kg carne tocata de porc 1/4 pahar ulei de masline 1 ceapa 1 rosie scortisoara, piper, patrunjel, sare 3 linguri past...

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

(359 voturi) , (56 comentarii)

Zacusca este un fel de mâncare românesc foarte gustos, destul de laborios ce necesită o oarecare experiență în bucătărie. Reușita acestui preparat constă în răbdarea de a pregăti corespunzător legumele și atenta sterilizarea a borcanelor de zacuscă dar gustul va...

Vinete pane

(5 voturi) , (5)

Altele Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 2 vinete mari 100 g telemea vaca sau oaie 100 g branza de vaci putina faina pentru prajit patrunjel marar sare piper 1 ou pentru prajit pesmet...

Lasagna cu legume, pasta de rosii si zacusca cu vinete

(2 voturi) , (2)

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: 400 g pasta de rosii 250 g zacusca cu vinete 200 g foi de lasagna cu spanac, fierte 200 g smantana 40 g branza topita sau cascaval ras Pentru stratul...

Minitarte cu vinete

(1 vot) , (6)

Aperitiv Foarte ușor 25 min 30 min

Ingrediente: 1 pachet aluat foietaj 2 vinete marisoare 3-4 rosii 1 ceapa mare 2 catei de usturoi zrobiti 2 oua 300 ml smantana 150 g branza telemea rasa parmezan...

Vinete umplute la cuptor

(12 voturi) , (58)

Felul principal Ușor 20 min 40 min

Ingrediente: 3 vinete 3 cepe 3 catei de usturoi 3 rosii 1 legatura marar 2 oua 300 g branza putin cascaval (100 grame)...

Vinete parmigiana

(6 voturi) , (1) , (5)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 5 vinete de marime mijlocie spalate, curatate de cotor si taiate in felii de 5-6 mm grosime 1 L de sos marinara 1 kg de branza mozzarella proaspata t...

Sufleu de vinete

(1 vot) , (3)

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: 2 vinete, sare, 3 cepe, 2 catei de usturoi, 150 ml ulei, 4 rosii, 4 oua, 100 ml lapte, 250 g brânza mozzarella, 4 cartofi, 1 legatura patrunje...

Musaca greceasca cu sos bechamel

(83 voturi) , (15) , (27)

Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min

Ingrediente: Ingrediente musaca: 1 kg vinete mari 1 kg cartofi mari 1 kg carne tocata 1/2 ceasca ulei de masline 2 cepe mari 5 rosii coapte 1/2 ceasca de vin alb s...

Paste cu piept de curcan, ciuperci si cascaval

(3 voturi) , (8)

Felul principal Foarte ușor 20 min 1 h 30 m

Ingrediente: Paste fainoase Piept de curcan Branza rasa sau taiata cubulete Cascaval ras 3 oua Ciuperci Vinete...

Aperitive cu aroma de aniversare

(2 voturi) , (4)

Aperitiv Foarte ușor 1 oră 10 min

Ingrediente: 18 rosii cherry Salata de vinete 200 g salam uscat si condimentat 200 g carnaciori de bere 12 panini "on the go" sai chifle 100 g pepene galben 5 ard...

Legume asortate,la cuptor

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 2 rosii mai tari, un ardei mare rosu, doi dovlecei potriviti, doua vinete potrivite coapte pe gratar, 150 g kaizer, o ceapa mare, o legatura de pa...

Rulada de vinete

(2 voturi)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: cateva vinete felii branza mozzarella busuioc rosii sare si piper ulei...