Petitchef

Cele mai vizualizate

300 rețete
Rețetă Placinta cu carne de bibilica

Placinta cu carne de bibilica

(3 voturi), (6)
Felul principal Ușor 2 ore 2 ore
Ingrediente: 1 bibilica 400 gr cotlet de porc 400 gr salote 2 linguri otet balsamic 100 ml vin porto alb 150 ml apa 1 cub de bulion unt 2 aluat de foieta...
Rețetă Dame blanche, inghetata perfecta

Dame blanche, inghetata perfecta

(5 voturi), (2) , (23)
Desert Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 3 cupe de inghetata de vanilie 2 linguri sos de ciocolata Chantilly un baton de napolitana fulgi de migdale...
Rețetă Gofre

Gofre

(1 vot), (28)
Gustări Foarte ușor 30 min 4 min
Ingrediente: 250 gr faina 2 oa 40 gr zahar 40 gr unt 400 ml lapte 1 lingurita cafea extract de vanilie...
Rețetă Baghrirs - clatite marocane

Baghrirs - clatite marocane

(6 voturi), (35)
Desert Foarte ușor 1h20m 171 kcal
Ingrediente: 200 gr gris de grau dur 100 gr faina 10 gr zahar 1 lingurita de sare 1 plic de praf de copt 10 gr drojdie de panificatie proaspata (sau un plic d...
Rețetă Stoc de creveti

Stoc de creveti

Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 400 gr de creveti 1 litru apa ulei de masline...
Rețetă Gelato de lamaie-un desert revigorant

Gelato de lamaie-un desert revigorant

(9 voturi), (4) , (23)
Desert Foarte ușor 3 ore
Ingrediente: 2 lamai 80 gr zahar 175 ml apa 1 albus 1lingura de zahar pudra...
Rețetă Paine toast - de casa

Paine toast - de casa

(2 voturi), (1) , (7)
Altele Ușor 2 ore 35 min
Ingrediente: 3000 gr faina 1 lingura de zahar 1 lingurita de sare 10 grame de drojdie proaspata 120 ml lapte 80 ml apa 20 gr unt 1 ou...
Rețetă Moelleux cu masline si parmezan

Moelleux cu masline si parmezan

(45 voturi), (5) , (65)
Antreuri Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Unt 20g (pentru ungerea formelor de Ramekins) 100g masline negre (fara samburi) 4 lingurite de ulei de masline 3 oua Lapte 100 ml 200g de faina ...
Rețetă Mille-feuille

Mille-feuille

(13 voturi), (2) , (40)
Desert Dificil 4 ore 25 min
Ingrediente: Pentru zece bucati de mille-feuille: 700 gr de aluat de foietaj Zahar pudra Pentru crema de patiserie: 750 de ml de lapte 1 pastaie de vanilie ...
Rețetă Frigarui de pui cu ardei

Frigarui de pui cu ardei

(11 voturi), (1) , (83)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 10 min
Ingrediente: 300 gr de piept de pui 3 linguri de ulei de masline 1 lingurita chimen 1 lingurita de paprika 1 catel de usturoi 1 buchet de coriandru 1 ardei r...
Rețetă Meringues cu nutella

Meringues cu nutella

(3 voturi), (21)
Gustări Foarte ușor 1h35m 58 kcal
Ingrediente: 2 albusuri 100 gr zahar 2 linguri de Nutella sau ciocolata tartinabila...
Rețetă Quiche cu ton si rosii

Quiche cu ton si rosii

(3 voturi), (21)
Felul principal Foarte ușor 10 min 35 min
Ingrediente: 1 pâte brisée 4 oua 200 ml de smantana lichida 280 g ton in suc propriu 2 rosii sare piper ierburi de Provence...
Rețetă Tartalete cu zmeura

Tartalete cu zmeura

(7 voturi), (1) , (33)
Desert Foarte ușor 90 min 20 min
Ingrediente: 1 pate sablée Pentru creme de patiserie : 250 ml lapte 1 baton de vanilie 2 galbenusuri 60 gr zahar 20 gr amidon de porumb 250 gr zmeura zah...
Rețetă Tarta cu rubarba

Tarta cu rubarba

(5 voturi), (3) , (5)
Gustări Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 gr de rubarba 50 gr zahar brun 1/2 lamaie 4 oua 80 gr zahar 1 plic zahar vanilat 100 gr faina 1 plic praf de copt 1 praf de sare 75 gr pu...
Rețetă Blinele cu spanac

Blinele cu spanac

(4 voturi), (3) , (17)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 400 g spanac tocat (congelat sau conservat) 70 gr de faina 1 ou 1 ceapa 120 ml de lapte sare si piper ulei pentru prajire...
Rețetă Frigarui apertiv cu mozzarella, prosciutto si rosii uscate

Frigarui apertiv cu mozzarella, prosciutto si rosii uscate

(10 voturi), (1) , (31)
Aperitiv Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 16 bile de mozzarella 3 felii de prosciutto crudo 2-3 rosii uscate ulei de masline busuioc proaspat...
Rețetă Bomboane kinder shocko-bons

Bomboane kinder shocko-bons

(5 voturi), (25)
Gustări Ușor 1 oră
Ingrediente: 70 gr de ciocolata cu lapte 60 gr de ciocolata alba 1 lingura de pralina...
Rețetă Merveilleux cu ciocolata

Merveilleux cu ciocolata

(3 voturi), (25)
Desert Foarte ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 2 albusuri 100 gr zahar 200 cl smantana 100 gr ciocolata 200 gr fulgi de ciocolata...
Rețetă Choux cu foie gras si confit de ceapa

Choux cu foie gras si confit de ceapa

(3 voturi), (2) , (5)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: Cojile choux : 80 gr faina 50 gr unt 130 ml apa 2 oua 1 ou pentru ungere 1lingurita de sare 300 gr foie gras 100 gr confit de ceapa...
Rețetă Rum baba

Rum baba

(17 voturi), (2) , (30)
Desert Dificil 4 ore 20 min
Ingrediente: Pentru aluatul "baba": 300 gr faina 1 lingurita de sare 40 gr zahar 15 gr drojdie de panificatie proaspata 3 œufs 90 gr unt Siropul : 750 m...
Rețetă Crochete de coquillettes

Crochete de coquillettes

(16 voturi), (1) , (37)
Felul principal Ușor 20 min 12 min
Ingrediente: 200 gr coquillettes 300 gr cascaval ras 200 gr sunca presata faina 1 ou batut pesmet...
Rețetă Andive cu sunca

Andive cu sunca

(7 voturi), (1) , (21)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 4 andive 4 felii de sunca 35 gr faina 35 gr unt 500 ml lapte sare piper nucsoara rasa 70 gr cascaval ras...
Rețetă Natillas, budinca spaniola

Natillas, budinca spaniola

(5 voturi), (44)
Desert Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 500 ml lapte 1 baton de scortisoara coaja de la 1 lamaie 75 g zahar 1 lingura de amidon de porumb 3 galbenusuri scortisoara biscuiti rotunzi...
Rețetă Bavareza cu zmeura si ciocolata alba

Bavareza cu zmeura si ciocolata alba

(17 voturi), (1) , (96)
Desert Dificil 3 ore
Ingrediente: Baza de biscuiti: 200 gr biscuiti (tip Petit Beurre) 80 gr de unt Mousse-ul bavarez cu ciocolata alba: 3 galbenusuri 40 gr zahar 200 ml lapte...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: