Ingrediente: un dovlecel de marime mijlocie o ceapa mica sare, piper 2 - 3 linguri smantana 1 lingura de faina 1 cana de lapte o legatura mare de marar
Ingrediente: ficatei de pasare-1kg un morcov ras daca doriti sa ingrosati sosul, sau taiat rondele ceapa rasa daca doriti sa ingrosati sosul sau taiata fasii...
Ingrediente: 400 g faina 200 g zahar 200 g untura 1 ou coaja rasa de la 1/2 lamaie 1/2 lingurita nucsoara macinata 100 ml apa 1 lingurita praf de copt vanilie...
Ingrediente: 1 kg arpacas 4 l apa 0,500 zahar 0, 500 nuca 3 fiole rom 5 linguri coaja de lamaie(3 lamai) sare 6-10 linguri biscuiti macinati 2 linguri cacao 100...
Ingrediente: 5 linguri de ulei de masline 2 cutii de rosii decojite, dar sa fi bune-bune, ca de ele depinde toata mancarea, de 400g sau una de 800g 2 cepe medii...
Ingrediente: 500 g carne de porc 2 morcovi medii sau 1 mare 1 patrunjel 1 gulie potrivita o bucata de telina 1 ceapa 1 ardei 1 rosie 200 g mazare verde 300-400...
Ingrediente: Pentru 12 felii mari (o tava de 30x27 cm): 1. 900gr-1kg carne tocata de vita cu porc 2. 1 pachet de foi de placinta (am folosit Bella) 3. 5 oua...
Ingrediente: 4 cartofi potriviti 200 g ciuperci proaspete sau din conserva o jumatate ardei gras o rosie un fir de ceapa verde un ou patrunjel sare, piper unt...
Ingrediente: 1/2 kg ciuperci champignon curatate si taiate in bucatele nu prea mici 3 linguri ulei de masline 1 lingura rasa de faina 1 cana de lapte...
Ingrediente: 1 varza potrivita 1-2 cepe carne de porc 2-3 linguri de bulion cimbru,marar,boia dulce,foi de dafin sare,piper putina sare de lamaie(optional)
Ingrediente: Carne de cocos (copane, aripi, piept, maruntaie) 2 morvovi un pastarnac o ceapa taiata in 4 sare cateva boabe de piper usturoi un praf de boia dulce
Ingrediente: 150 gr. icre crap 1 ceasca ulei ( cca 250 ml) zeama stoarsa de la o lamaie sare 1 ceapa 2-3 linguri gris fiert si racit 2-3 linguri apa minerala