Petitchef

Ultimele rețete postate

300 rețete
Rețetă Tort cu clătite în stil tiramisu, cu cafea și cacao

Tort cu clătite în stil tiramisu, cu cafea și cacao

Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 15 clătite: 250 gr de făină 4 ouă 500 ml lapte 2 linguri cu ulei 1 linguriță extract de vanilie (sau cafea) un praf de sare Crema de tiramisu...
Rețetă Nasi goreng, preparatul de orez indonezian anti-risipă!

Nasi goreng, preparatul de orez indonezian anti-risipă!

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 3 linguri ulei de susan 2 ouă 1 cățel de usturoi 1 șalotă 1 morcov 1 praz alb 1 ardei gras roșu 100 gr de file pui 15 creveți decorticați 1 ...
Rețetă Margarita- varianta mai ușoară decât cea pe care o cunoști deja

Margarita- varianta mai ușoară decât cea pe care o cunoști deja

Băutură Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 20 ml de Cointreau 100 ml de Club Maté 20 ml suc de lămâie (galbenă sau verde)...
Rețetă Caponata siciliana - petitchef

Caponata siciliana - petitchef

(2 voturi)
Acompaniamente Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 500 gr vinete 150 gr rosii cherry 100 gr ceapa 100 gr telina (tulpina) 4 linguri pastă de roșii 80 gr măsline verzi (fără sâmburi) 1 lingură ca...
Rețetă Paste alla boscaiola, fel principal ideal pentru mesele de toamnă și iarnă

Paste alla boscaiola, fel principal ideal pentru mesele de toamnă și iarnă

(2 voturi)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 200 gr paste trofie (sau alte forme de paste scurte) 100 gr bacon taiat cubulete (chiar si afumat dacă doriti) 200 ml sos de roșii 130 gr ciuperci ...
Rețetă Chiftele moi și gustoase

Chiftele moi și gustoase

(5 voturi)
Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: Pentru sos: 500 ml piure de roșii 1/2 ceapă mică ulei de măsline extra virgin Pentru chiftele: 200 gr carne tocată de porc 200 gr carne tocat...
Rețetă Clătite chinezești cu ceapă verde - scallion pancakes

Clătite chinezești cu ceapă verde - scallion pancakes

(1 vot)
Acompaniamente Foarte ușor 1 h 4 m 164 kcal
Ingrediente: 250 gr de făină 2 lingurițe ulei de susan 1 linguriță sare 130 gr apă fiartă 1 ceapă verde ulei de susan făină...
Rețetă Clementine cu ciocolată: desertul expres, fresh și gourmet!

Clementine cu ciocolată: desertul expres, fresh și gourmet!

(1 vot)
Gustări Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 2 clementine 45 gr ciocolată 2 linguri de pralină 2 linguri nucă de cocos rasă 2 linguri migdale felii...
Rețetă Ramen cu pui: versiunea simplă a acestui fel de mâncare asiatic emblematic!

Ramen cu pui: versiunea simplă a acestui fel de mâncare asiatic emblematic!

(1 vot)
Felul principal Foarte ușor 45 min 35 min
Ingrediente: 2 piepți de pui 200 gr tăitei ramen 1L supă de legume 1 ceapă nouă 100 gr ciuperci mici 1 cățel de usturoi (1 mare sau 2 mici) 1 linguriță de gh...
Rețetă Chaussons cu mere

Chaussons cu mere

Gustări Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Crema de alune: 50 gr de zahăr 20 gr unt moale 1 ou 40 gr pudră de alune 1 foietaj 2 mere 1 cub de unt 1 lingură de zahăr brun Crusta: ...
Rețetă New york roll

New york roll

Gustări Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 cutie de aluat de croissant Crema de patiserie cu vanilie: 1 ou 38 gr zahăr (împarțit in 2) 22 gr amidon de porumb 250 ml de lapte 1 linguri...
Rețetă Verrines cu creveți și mango

Verrines cu creveți și mango

Aperitiv Foarte ușor 15 min 8 min
Ingrediente: 6 creveți fierți (sau cruzi). sare piper 1/2 linguriță piper roșu 1 lingură ulei de măsline 1 mango suc de 1/2 lime 1/2 linguriță de ghimbir pu...
Rețetă Verrines cu ciocolată și nuga

Verrines cu ciocolată și nuga

Desert Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: Pentru bază: 75 gr biscuiti 40 de grame de unt Pentru stratul de nuga: 60 gr smântână lichidă (30% grăsime) 60 gr lapte integral 50 gr nuga m...
Rețetă Cum se face un platou de brânzeturi?

Cum se face un platou de brânzeturi?

(1 vot)
Desert Foarte ușor 10 min
Ingrediente: Comté Beaufort Bleu d’Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty Acompaniamente: dulceață de cireșe negre miere trufată (sau mier...
Rețetă Frișca cu vanilie, toppingul perfect pentru prăjiturile tale în straturi!

Frișca cu vanilie, toppingul perfect pentru prăjiturile tale în straturi!

Acompaniamente Foarte ușor 25 min 110 kcal
Ingrediente: 250 gr smântână lichidă cu 30% grăsime 125 gr de mascarpone 40 g zahăr pudră 1 linguriță de extract de vanilie...
Rețetă Crema cu nutella, toppingul perfect pentru prăjiturile tale în straturi!

Crema cu nutella, toppingul perfect pentru prăjiturile tale în straturi!

Acompaniamente Foarte ușor 25 min 180 kcal
Ingrediente: 150 gr smântână 30% grăsime 300 gr de mascarpone 150 gr cremă tartinabilă tip Nutella...
Rețetă Pandoro sub forma de brad

Pandoro sub forma de brad

(1 vot)
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: Frișca cu Nutella: 150 gr smântână lichidă 30% grăsime 300 gr de mascarpone 150 gr cremă tartinabilă tip Nutella Friscă cu vanilie: 250 gr smân...
Rețetă Verrines cu raffaello (fără gătire)

Verrines cu raffaello (fără gătire)

Desert Foarte ușor 25 min
Ingrediente: Mousse de cocos: 50 gr smântână de cocos 50 gr ciocolată albă de patiserie 100 gr de mascarpone 50 gr nucă de cocos rasă Crema de vanilie: 200...
Rețetă Cupcakes vegane din castravete

Cupcakes vegane din castravete

(2 voturi)
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 castravete 200 gr de hummus boia dulce semințe de susan...
Rețetă Buturugă cu somon si fistic

Buturugă cu somon si fistic

(1 vot)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 300 gr somon afumat (8 felii) 40 gr fistic decojit cepșoară (aproximativ 8 fire) 230 gr ricotta 1 lămâie sare după gust piper la nevoie....
Rețetă Raffaello de casă

Raffaello de casă

(3 voturi) , (5)
Gustări Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: 150 gr ciocolată albă 120 ml smântână lichidă 120 gr napolitane cu vanilie 20 migdale (decojite) nucă de cocos rasă...
Rețetă Buturuga exotică cu nucă de cocos si fructul pasiunii

Buturuga exotică cu nucă de cocos si fructul pasiunii

Desert Foarte ușor 15 min 12 min
Ingrediente: Blatul: 4 albușuri 100 gr zahăr 4 gălbenușuri 1 linguriță extract de vanilie 100 gr de făină 15 gr nucă de cocos rasă Crema: 150 ml smântân...
Rețetă Tort exotic cifra - cu mango si fructul pasiunii

Tort exotic cifra - cu mango si fructul pasiunii

Desert Foarte ușor 20 min 12 min
Ingrediente: 2 aluaturi sablée - aluat pentru tarte dulci 400 ml smântană lichidă 250 gr de mascarpone 60 gr zahăr pudră 1 linguriță extract de vanilie 165 g...
Rețetă Fulg de zăpadă din foietaj cu somon

Fulg de zăpadă din foietaj cu somon

(2 voturi) , (4)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 2 aluaturi de foietaj 2 fileuri de somon (cu sau fără piele) 150 g cremă de brânză sucul de la 1/2 lămâie sare piper 1 ou (pentru ungere)...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.